横浜の山手地区にはきれいな洋館や立派なお屋敷が建っていますが、元町公園や山手公園、港の見える丘公園などを中心に自然がたくさん残されています。このブログでは山手に育った大きな木や珍しい木を周辺の建物や風物とともに紹介したいと思います。
リーベ
日本代表のシイタケは、shiitake と、読みそのものが、英語に採用されてます。多分、外人さんは、あの手のクセが苦手なんでしょう。日本人が、パクパク椎茸食べるのが、理解できないのかも知れません。
試験管から、にょきにょき生える、ブナシメジとか、シイタケの胞子付きの、木のかけらで育てるキノコくらいが、食べるには安心です。