営業案内

3月９日(水)の夜営業は都合によりお休みとさせて頂きます。

大変申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

金沢野町太一坊

076-241-1388

貸し切り営業のご案内

3月8日(火)夜営業:団体様により貸し切り

3月９日(水)昼営業:団体様により貸し切り

3月１０日(木)昼営業:団体様により貸し切り

となりますのでよろしくお願いいたします。

金沢野町太一坊
076-241-1388

巻いて食べる！?「ポテトサラダ」

男爵を粗めに仕上げた「ポテトサラダ」
玉ねぎ、きゅうりをかなり多めにしゴロゴロとシャキシャキの食感に。
マヨネーズは限りなく少なめに、芋の粘りと野菜の塩あじのみ。
韓国海苔に巻いて食べてみてください(^_^)
相性抜群ですよ。
お試しあれ。

さぁ～春は近い

葉わさび、こちらはお浸しで。

菜の花、ヌタ和えや辛し和えで。

山菜、やっぱり天ぷら。

少しずつ春の食材が入荷。

ホタルイカや鰆、サクラマス等近日仕入れ予定です(^_^)


金沢野町太一坊
076-241-1388

1月28日(木)「本日のおすすめ」

福井県若狭沖「笹カレイ」
かなり大型の肉厚。
軽～く一夜干しに。

早春の味覚穴子稚魚「ノレソレ」
こちらは生姜醤油で。

その他、お酒のアテに「真蛸の軽～いスモーク」何てどうです(^_^)