皆さんこんにちはヾ(●´□`●)ノ

夏休みだとういうのに!!
越前町はとても静かです・・
これも不況の影響でしょうか。・゚・(ノД`)

さてさてっ 今日は。。

越前産の「塩うに」のご紹介♪

夏といえばコレですd(ゝ∀・*)ネッ!!

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塩うには日本三大珍味の一つなんだそうです。

あとの二つは・・
皆さんわかりますか??

正解はっ♪
「からすみ」と「このわた」です。

辞書を引いてみると・・・〆(..o)ふむふむ

【希少な高級珍味で日本三大珍味として
江戸時代より人に愛され、酒肴に最適な
越前うに(塩うに)ですが
もともとは一般の方への販売は
禁止されておりました。】

だそうです。
高価なのは知っていましたが
そんなに高級だったとは・・Σ(゚Д゚ノ)ノ

そうですねー
イイですねーー

あったか〜いご飯にのっけて・・・

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パクっと♪♪

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たまらんです。

大根をスライスしたものにちょこっとつけて
お酒の肴にもグッドです!!

ちょっと贅沢ですが
パスタやうに飯なんかもおいしそうですね(艸*゚∀`*)

塩うには
7月20日頃から8月いっぱい頃までの
短い間のみの販売です。

気になる方は

姉妹店 
海産物かもめ

で販売してますので是非♪♪
地方発送・おとりよせも可能です。

では本日はこの辺で(*´∇`)ノ