うな丼を食す

そして昨日は久しぶりにじぃじばぁばと一緒に、中央区にある鰻の正木屋さんでうな丼を食してまいりました。













右の写真は玄関前にある観賞用滝にかぶりつきで見入る息子の図。

鰻はシラスが出荷用の大きさになるまで最短でも半年はかかるそうなのでまだ安心かなと。
たまの外食なので、お漬物や茶碗蒸しには目をつぶります。

とにかく久しぶりのうな丼は本当に美味しかったです

手打ちそば たかはし

じぃじ、ばぁば、相方、息子、私の５人で行ってきました。

























まずは前菜から。
ゴボウの唐揚げ、フライドポテト、締め鯖炙り、野菜サラダです。

息子、締め鯖はまだ無理かと思っていたのですが、ガツガツいってました













相方は天麩羅そば、じぃじは天せいろ、ばぁばは生湯葉そばを。













私は鴨南うどんとミニ天重を美味しくいただきました。













無類の麺好きな息子は、みんなから分けてもらった蕎麦とうどんを、これでもかと言わんばかりにガツガツとむさぼっておりました。

左の写真が食事前、右の写真が食事後です。
ほっぺ、紅くなりすぎだろ

近所に新しいラーメン屋さんができました

ラーメン好きの息子が　「ぜひ行きたい！」　と言っておりましたので、さっそく連れて行ってみたところ。

　息子　「・・・ちがう。ここじゃない！」

　私＆相方　「へっ？だってここで食べてみたいっておまえが・・・」

　息子　「ちがう！いつもじぃじばぁばと行ってるところ！」

　私＆相方　「ほら、ここにもラーメンあるし。たまには違うお店で・・・」

　息子　「ここじゃない！あっちのほうのお店！」

　私＆相方　「・・・・・」

というわけで、いつもじぃじばぁばと一緒に行っているラーメン屋さんでいつものメニュー（しょうゆラーメン、かにチャーハン、ニラレバ炒め）を食べることとあいなりました。














ここのお店はとても美味しいので別に不満はないのですが、

　「たまには違う店で違うものを食べたかった。。」

と、相方がしきりと嘆いておりました

本厄３人前でございます

とりあえず例年通り、千葉神社へ初詣に行ってまいりました

おみくじの結果は、私と相方が末吉で、息子は吉。
まあこんなもんかと思いつつ、ふと厄年早見表に目をやると。














私　→　本厄　（しかも男の大厄）
相方　→　本厄　（女の小厄）
息子　→　本厄

という、とんでもない事態が発覚いたしました

そういえば今年は新年早々レジや時計は壊れるわ、
相方は食器を割りまくるわ、私は車を２度もぶつけるわで
並々ならぬ不穏な空気を感じていたところだったのです

去年は携帯が壊れ、データが全てぶっ飛んでしまった上に、
人生初のギックリ腰もやらかしてしまいましたし。。














こりゃいかんと思い、急ぎ関東厄除け三不動のひとつ、
千葉厄除け不動尊、妙泉寺へと移動














３人分の厄除けと交通安全のお守りを購入いたしました。














ここで相方はおみくじリベンジ。
見事大吉を引き当てて厄落としに成功

私と息子はおみくじリベンジをしなかったので、
このあとじぃじばぁばと合流し、正木屋さんで鰻を食べて厄落とし（笑）














息子は大人用蒲焼きを一人前ペロリ。
そんだけ食べりゃ厄も逃げてくよ、きっと














私と相方は鰻重と天麩羅と茶碗蒸しのセットを。














じぃじばぁばは鰻重とお刺身と茶碗蒸しのセットを美味しくいただきましたとさ

連日外食

昨日は相方の３●回目の誕生日でした。

何が食べたい？と聞くと　「ピザッ！」　という答が返ってきたので、近所のピザ屋さんで買って帰ることにしました。

蛍光灯の下で撮ったので、とても美味しくなさそうなテイストになってしまいましたがこれです。

ドミノ日本上陸２５周年記念ピザ、クワトロ・アニバーサリー。
ビーフシチューとフレッシュモッツァレラ、イベリコ豚のトマトソース、ロブスターとずわい蟹のグラタン、フォアグラとローストチキンのバルサミコソースのクワトロです。













そしてケーキはこれ。
那須高原チーズガーデンの御用邸チーズケーキ。













これまた蛍光灯の下で撮ったので美味しくなさげに写ってますが、チーズが濃厚でとっても美味しかったです。













ピザもケーキも相方より息子の方が喜んで食べてたみたいです。

らあめん花月嵐

昨夜の我が家の夕飯です。

目的はこの人監修の













これです。
「僕の味噌ラーメン　〜ボロネーゼバター添え〜」













息子は定番の醤油らーめん　「中華そば　竹食堂」













そしてサイドメニューの　「豚もやし」　と













「餃子」













「鉄板イタめし　にんにくバター味」













息子は味噌ラーメンだけは一口食べて　「辛い」　と言って拒否しましたが、あとのメニューは美味しそうにパクパク食べてました。　「美味しい？」　と聞くと　「うん。美味しい。でもいつもじぃじばぁばと行ってるラーメン屋さんの方が美味しい」　だそうな

そして息子の提案により、帰りにコンビニに寄ることになり、数多あるスイーツコーナーの中から息子がチョイスしたのがこれ。　「わらび餅」　。ちなみに私と相方はシュークリームをチョイス。













家に帰って、美味しそうにわらび餅をパクつく息子。ラーメンと同じように　「美味しい？」　と聞いてみると、　「うん。でも父ちゃんの作るわらび餅の方が美味しい」　だそうな。萌えるじゃねえか！この野郎

パティスリー IROHA

先日、相方の姉の家へ行く機会があったので、おまかせで８個ほど詰め合わせを作っていただきました。
どれも甘さ控えめで口溶けが良く、ものによっては程良くリキュールが効いていて、とても美味しかったです。

ちなみに洋菓子にあまり興味を示さない息子ですが、ここのケーキはペロリたいらげておりました

おうちカフェ花楽里

生まれ変わった花楽里さんに相方と２人で行ってきましたよ

野菜たっぷりのスープ、なすミートのホットサンドプレート、ご飯とカレーの間にキャベツが入っている花楽里カレー、自家製マロンペーストを使った栗タルト、スペシャルティーコーヒーを使ったアフォガード、オートミールクッキー、どれも家庭的でほっとする美味しさでした

とても素敵なカフェですので、皆様もぜひ一度　　　　おうちカフェ花楽里

カフェ レストラン HUMMING

箱根旅行２日目の昼に食べたものです。まずはシーフードサラダ。例のごとく海老と帆立ばかり食べ続ける息子そしてオリーブを指さし　「これちょうだい」　。まず無理だろうと思ってあげてみたらペロッと食べてしまいビックリ。　「もっとちょうだい」　と言うので、もう一つあげてみたら今度は　「ベエッ」　






そしてこれがばぁばおすすめの海の幸ピラフ。本来ならパレス伝統のシャトーソースをかけていただくのですが、カレーソースをかけた方が美味しいとのことでカレーソースに。たしかに美味しいこちらも海老と帆立を息子につままれる







富士山麓育ちのチキンオムライス。上にかかっているのはデミソースです。美味。











シーフードスパゲッティトマト風味。これまた息子の欲望を一皿に凝縮させた一品。無言でガツガツ食べまくる。










デザートのマンゴープリン。マンゴーの果肉がこれでもか！というくらい詰まっていて大変美味しかったのですが。ホテルの気遣いでお皿までキンキンに冷えていたため、冷たいもの苦手な息子は　「これあたためて」　と言うものの、なかなか温まらずほとんど食べずに終了マンゴー大好きなのに残念だったね（笑）

というわけで、これにて箱根シリーズは終了です。どうもありがとうございました

中国料理 太原

箱根旅行初日の夜に食べた物ですね。まずは前菜の胡麻豆腐とトマトの冷菜。冷たいものが苦手な息子は「これあっためて」と懇願。冷菜を温めてどうするよ









次にウンパイルー。ゆでた薩摩黒豚に特製ニンニクソースをかけたもの。大人には美味しかったのですが、八角が効いていたせいか、息子はあまり食べず









そしてニラレバ炒め。新鮮な御殿場産の鶏レバーを使用しているそうです。レバー大好きな息子はガツガツ食べてました。









レタスとえのきのオイスター炒め。これはちょっと油がきつかったかも










サービスで出していただいた焼売。ありがとうございます。











光麺。麺類大好きな息子はガツガツいってました。











エビチャーハン。エビ大好きの息子はエビばかり食してました。










カニチャーハン。カニ大好きの息子は（以下略）











フカヒレの姿煮。実に１０年ぶりくらいに食しました。美味。











食後の杏仁豆腐。冷たいのが苦手なはずの息子ががっついてました。

とても美味しかったのですが、いくら５人でのシェアとはいえ、この品数は多すぎですおなかパンパン。。

レストラン GRAIN

箱根旅行初日のお昼に食べたものです。まずは野菜サラダ。










続いてシーフードスープ。息子は海老と帆立に夢中。











自家製焼きたてパン。パンもさることながら、バターがとても美味しかったです。










卵とバターライスが別々に盛ってあるオムライス。上にかかっているのは自家製ミートソース。息子は付け合わせのグリーンピースばっかりガツガツ食べてました









ミートソースパスタ。さきほどのオムライスにかかっていたミートソースと味が違います。芸が細かい。パスタ大好きな息子はガツガツ食べる。









シーフードカレー。息子が食べたいと言ったから注文したのに一口で終了残りは私が平らげることに。バターライス美味し。









シーフードパスタ。まさに息子の欲望を一皿に凝縮させた一品。無言で食べまくる。










仔牛の煮込み。お肉がこれでもか！というくらい柔らかく煮込んであって美味しかったです。魚介好きの息子は一口のみでグリーンピースへ

そして久しぶりに

回転するお寿司屋さんで回転しないお鮨を食べてきましたよ。

注文したネタは、鯵のなめろう、平目の縁側西京炙り、寒鰤、真鰯、金目鯛、締め鯖、真鯛の炙り、かにみそ、秋刀魚。

相方と２人で１貫ずつ９種類のネタを食しました。

どれも美味しかったですが、特にキンメとイワシとサンマがとても新鮮で絶品でした

クランキーアイスバー ほろにがラテ

もともとクランキーアイスバーは好きだったのですが、相方がこれを買ってきてくれてからというもの、まさに虜状態に。

んで、冷凍庫に買いだめしておこうと思って近所のスーパーに買いに行ってみたら、なんと、どこもかしこも売り切れ状態（泣）

たしかにコンビニでも売っているのですが、スーパーで買うより４０円近くも値が張るんですよね。

早くスーパーで復活して欲しいと願う今日この頃です。

林檎のシブースト

ハーゲンダッツの期間限定ドルチェですね。
表面のカラメリゼが食欲をそそります。

お味の方ももちろん◎でしたよ。

復活！あまからグルメ

いや、なんてことはないんですがね。
ブログを複数更新するのが面倒になっただけです。

特にエキサイトブログは画像のサイズを変えるのがなにげに手間でしたし、あとあっちはエロコメが多くて削除するのも手間でしたので。

というわけで「チラ裏美食倶楽部」と「あまからチラ裏日記」はこのブログに吸収合併させていただきますね。

稀に画像が多い時にはあちらを使用することがあるかもです。
ともあれよろしくお願い申し上げます

ペリエ西千葉探訪 ４

　サンジェルマンでクロワッサンと
　レーズンサンドを買ってきましたよ。

　食後のおやつ！｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ


　今日のヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　「電池パックの寿命早すぎね？」

おしるこ缶飲み比べ

　なんとなくやってみたくなったので。

　とりあえずアサヒ、ポッカ、　伊藤園、
　キリンの４種類を買い込んでみた。

　他にもダイドー、サッポロ、
　井村屋などがあったけど、
　残念ながら売り切れだったので断念。

　さてさて。どんな違いがあるのかな？


　今日の職人
　「糖尿病に気をつけろ」

ペリエ西千葉探訪 ３

　ビアードパパでパイシューと
　パリブレストを買ってきましたよ。

　食後の楽しみでやんす★

ペリエ西千葉探訪 ２

　サンマルクカフェで
　チョコクロを買ってきました。

　生地はサクサク、
　中のチョコは熱々で美味っ★

ペリエ西千葉探訪 １

　はなまるうどんで
　カレーうどんを食してきましたよ。

　値段の安さと量の多さにびっくり！
　こりゃ学生さんで溢れるわけだわ。

生まれて初めて

　引き上げ湯葉を食べましたよ。

　すっごい美味いっ！！
　これはちょっと病みつきになるかも。。

移動します

時事ネタ専門のコメンテイターの皆様へ（笑）

行政や社会に対するわたくしの個人的つぶやきや毒吐きは
裏日記（旧KGB館）の方へ移動することにいたしましたので
どうぞよろしくお見知りおきを。(-_-)」

あと、「グルメ館はやめちゃったんですか？」
という問い合わせが数件ございましたが、
「チラ裏美食倶楽部」と名前を変えて存続しております。

どちらも右上の「お店の紹介」下段から入れるようになってますのでよろしくどうぞ。（･∀･)つ

ゲゲゲの鬼太郎汁

これまた湾岸幕張PAで発見。
とりあえず妖怪汁（だいだいはちみつ味）
なる物を１本買って試飲してみる。

・・・ん〜、外観＆ネーミングとは裏腹に
味はいたって普通のジュース。
（↑あたりまえだ！）

他にも
■猫娘汁（りんごはちみつ味）
■目玉のおやじ汁（ゆず味）
■ねずみ男汁（夏みかん＆はっさく味）
■妖怪珈琲

など、ラインナップも充実。
コンビニで売ったらけっこう人気出ないかな？
新商品を出すとするなら
メジャーな子泣きじじい汁やいったんもめん汁などではなく
油すまし汁とかぬらりひょん汁みたいな
マニアックな妖怪にスポットを当ててもらいたい。（←アフォ）


＜ワンポイント妖怪豆知識＞
「油すまし」・・・油を盗んだ人間の霊が化けたもの。
　　　　　　　　　すました顔をしている。ゲゲゲの森の村長さん。
　　　　　　　　　博識で将棋好き。熊本県天草出身。

「ぬらりひょん」・・・どこからともなく現れて、勝手に人のうちへ上がり込み、
　　　　　　　　　　　タバコやお茶など飲んでいる。
　　　　　　　　　　　妖怪の総大将。人間に悪事をするのが無上の喜び。

千葉丼

合羽橋での買い出しの帰り道、
湾岸幕張のPAで発見。

佐倉産の味噌と富津産の海苔、
そして地元のトロロを使ったカツ丼らしい。
値段は１杯５５０円だそうな。

お昼を食べたあとだったので
さすがに手は出なかった。。

食べたことある方いらっしゃいます？

天麩羅

相方のお母様が千葉に来られていたので。

職人父母、職人義兄と共に
「天ぷら松川」で夕食を。
（職人姉はイソフラボンドイツ学会のため不参加）

新鮮なネタを職人さんに
目の前で揚げてもらう。

そしてアツアツの天ぷらを
時には塩、時には天つゆで食す。

・・・至福
（天ぷらの画像はこちらで）

そして食事の最後に「イモ天食べ比べ」
なんて事までさせて頂いた。

「鳴門金時」と新種の「寿」を出して頂いたのだが
やっぱ鳴門金時の方が甘さもしっとり感も
美味しかった〜。

ちなみに相方のお母様には夕方うちで
「ぜんざい味くらべ」も食べて頂いたので
一日で二度目の食べ比べでしたとさ。


最後に職人の
「かなり無理目な秋華賞１点勝負」
◎サンドリオン（単勝でも可）
○アドマイヤキッス

核兵器と外交

北朝鮮が核実験に成功したようですね。

もっとも恐れていた最強カードを手にした北朝鮮。
これでアメリカも容易に北を
攻撃することができなくなってしまったと。

そしてＯＤＡをはじめ
北に数々の支援をしていた日本（政府）。
わかっていた事とはいえ
自分で自分の首を絞めるハメになっちゃったわけだ。

北の一番の狙いはアメリカによる金融制裁の解除。
それを促すため、米の同盟国である日本を恫喝。
そのための一番有効なカードが核兵器保有だったと。

このまま北朝鮮ペースで外交が進んでいったら
日本は一体どうなっちゃうんだろう。。

・・・と、一庶民の職人が考えたところで
何が変わるわけでもないので
この話はこの辺で。


画像は昨日差し入れで頂いたバニーユさんのオペラとモンブラン。
さっそく夕飯後のデザートに頂きました。
美味しかった〜

つーかケーキの画像をバックに語る内容じゃなかったね今日は

信州そば「彩菜」

久しぶりに日本そばが食べたくなったので。

車を飛ばして八千代台にある
信州そば「彩菜」さんへ行って来た。

職人は「鴨せいろ」と「ミニ玉丼」
相方は「ナスと小海老のサッパリそば」（画像）

を堪能。
（「鴨せいろ」の画像はこちら）

感想は・・・ホント美味しかった！
近所にあったら絶対に通う！

皆様も八千代に行く機会があったら
ぜひ一度お試し下され〜。


信州そば「彩菜」
八千代市八千代台西2-4-17
tel [phone]

味比べセット

普段お酒をほとんど飲まない職人ですが。

昨日は久しぶりに高校時代の友人と
飲みに行きましてですね。

そこで目に止まったメニューがこれです。
日本三大地鶏と言われる

「秋田比内地鶏」
「名古屋コーチン」
「鹿児島薩摩軍鶏」

の味比べセット。

楽しいし、美味しいし、なんか得した気分♪
同時に食べて初めて分かるこの違い。

それぞれ肉質や風味が違うもんなんですね〜。（驚）

レセプション♪

楓のお隣に新しいお店がオープンします。
その名も「もつ焼　笑左衛門」さん。

昨夜はそのレセプションに呼んで頂きました。
画像は「山芋のピリ辛サラダ」。
（その他料理の画像はこちらで）

朝挽きの和豚を使った串焼き屋さんなのですが
焼き鳥とはまた違った美味しさですよ。



８月２８日（月）１７時〜

グランドオープンですので
お近くの方はぜひ一度。＾＾


「もつ焼　笑左衛門」西千葉店
千葉市稲毛区緑町１−２０−７
tel [phone]

暑い。。

今日は残業製餡だ〜。
早く帰りて〜。（＞＜）

画像は鶴屋吉信のイートインカフェ
「Tsuru」で食べた「白玉あんみつ」。