筋子が我が家にやってきた♪＠難波 天政

もう10月も後半ですよ！！（驚


あと二か月とちょっとで今年も終わり・・・



そしてろってんは歳を取る。。。。（みんな取る




しかし今年も色々あったなぁ。
良い事も悪い事も｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡



今日のアニバさん（知ってる？）に出れそうな勢いです（苦笑


来年こそ良い年になるように頑張ろう！！
（今から頑張れろってん。



いえね、ちょいと本業の他にバイトしようと思ってますの。
豊かな老後の為に、頑張ろうかと！！！
応援クリックお願いします！！



でもクリックするとこないねんな・・・
ブログランキングってよくわからんのよね。
一応登録してるけど活用法がわからん （´・ω・`）
サイドバーに貼ってるけど、どう使うの？
あんなとこに貼っても意味ない？


さて、本題・・・って言っても、古すぎてあんまり覚えてないねんけどね。。。
かなり前に行った天政さん。
お休みの日、お昼ご飯にふらっと行ってみた♪
























きざみうどん（じゃなくてソバ？！
























揚げたっぷりで美味しかったよ( *´艸｀)
きつねより、きざみ派なのだ。

しかし、この後どこ行ったんだかも定かでない位前やわ（苦笑




そうそう♪（覚えてないので書くことないから話題を変えてみた
今日ね、筋子を買ってきました(○´∀｀)ﾉ
今年初めてだよ。
























いくらは高いから、筋子を買っていくらにするのだ。
ぬるま湯にお塩入れて、筋子をホグホグ 。
焼き網を使ってやってもいいらしいけど、ろってんはぬるま湯でやります。
あんまり高い温度だと皮が硬くなるのでご注意よ。
そして、優しくしてあげないといけません。
ホグホグしながら薄皮を取って卵だけにしたのがこれ↓。
























綺麗に洗います(○´∀｀)ﾉ
そして、酒・醤油・ほんのちょっとの味醂に漬けました。
























今日は汁気が多いので３時間位経ったら余ってる汁を切って完成。
明日の朝ご飯に食べるのです♪

秋は美味しい食べ物がいっぱいだね( *´艸｀)



さぁ、太るぞ！！( ﾟ∀ﾟ)

ｲﾔﾝ・・・

天政

Comments

12. Posted by ろってん   2009年10月20日 22:05

＞のんのんさん
ろってんも、そうかなって思ってました（笑
荒んでるんですかね〜｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
でもあれ、基本的に波乱万丈を絵に書いたような人しか採用されてません・・・
だから結婚記念日とかは無理ですよ( *´艸｀)
・・・旦那様と付き合い出した日　とかもきっと無理ですー（笑

11. Posted by のんのん   2009年10月20日 10:20

アニバさん知ってるよ。
ウチも「いつの記念日に応募する？」とか言い合ってます(笑)。
アレって見てていつも思うねんけど、絶対ルーレット操作してるよねー。
共感できへん人の時は大体１万未満やで。
ルーレットの動きおかしいもん。
「ストップ！」言うてから結構止まらへんかったり、途中で一瞬加速したり(笑)。
一度そういう「捻くれた心」で見てみて。
絶対怪しいから。（荒んだ心の持ち主より）

10. Posted by ろってん   2009年10月20日 10:17

＞まさるさん
IDありがとうございます〜（嬉
パスワードは忘れちゃったのでIDさえわかれば再発行できますよね♪
夜にゆっくりやってみます♪

9. Posted by まさる   2009年10月20日 07:12

IDは、873139のようです。
パスはわかりません。
ろってんさんが設定してますね。

8. Posted by ろってん   2009年10月20日 00:05

＞まさるさん
そうなんですか。
あんなとこに意味もわからず貼っててもクリックしてくれる方がいるんですね(-公-、)ｱﾘｶﾞﾀﾔ
しかし、残念なことに、管理ページにログインできません（驚
IDとか、ﾊﾟｽﾜｰﾄﾞが全くわかりません((((;´･ω･`)))

7. Posted by まさる   2009年10月19日 23:54

そうです、このブログを見た人が右のブログランキングのバナーをクリックしてくれて投票してくれてるんですよ。
ジャンルの変更は、上のアドレスに入って
ログインして、右上に出る登録修正から
ジャンルをチェックボックス（たとえば食べ歩き）だけチェックして、あとチェックが入ってるのを消す。にすれば良いんです。

6. Posted by ろってん   2009年10月19日 22:56

＞まさるさん
え〜っと、それは、ろってんに誰かが投票してくれてはるんですか・・・？
投票してもらえると上位になるんですよね？
じゃあサイドバーのとこに貼ってるだけでいいもんですか？
質問ばっかりでごめんなさい。


ジャンルをまとめた方がいいのはわかりました(○´∀｀)ﾉ
ありがとうございます♪
でも、それの変更の仕方がわかりません（苦笑
ほったらかしだったのでil||li ＿|￣|○ il||li

5. Posted by まさる   2009年10月19日 22:40

あっ！ほんまや！ブログランキングに登録してはるんや！しらんかった・・。
ろってんさん、今、食べ歩き部門で49位ですよ。

http://blog.with2.net/site.php?id=873139

それとこのブログランキングにパーセント別で5つのジャンルに登録してるでしょ？
食べ歩きが60%他が各10%ですね。
たとえばだれか10人がクリックしてくれてもそれぞれの比率で投票が分散されてしまうんですよ。10票が6票、残りのジャンルに各1票ずつになるんです。
ランキングの上位を狙うならジャンルを一つにして票をまとめた方がいいんですよ。
食べ歩き一つにするとかね。
まとめたら上位にいけると思いますよ。

4. Posted by ろってん   2009年10月19日 22:29

＞天満の白影さん
旨いのがイクラだけっていうお鮨屋さん、珍しいですね｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
その他は全然イケてないんですか・・・？
逆に興味あるかも（笑
是非連れてって下さいませ( *´艸｀)

3. Posted by 天満の白影   2009年10月19日 21:49

　今度､機会が有れば 自家製イクラが
旨い鮨屋に行きませう！数量限定ですが><
勿論､旨いのは イクラだけですが、、、。

2. Posted by ろってん   2009年10月19日 21:28

＞まろさん
生の筋子は味が付いてないのでそのままだと美味しくないですよ。
いくらから一切の塩気を取った感じだと思って下さい(○´∀｀)ﾉ
（塩蔵のものもあるので、それは別です。
塩蔵ではない新鮮な筋子を、ほぐしていくらにせずに醤油漬けとか昆布〆にすると、少しクセがありますが、そのクセがお酒のアテにぴったりです♪
食感はいくらに比べてねっとりした感じかな。

＞ろってんさんってﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ多いっすね。
ありがとうございます。
実は食べるより作る事の方が好きです(○´∀｀)ﾉ

1. Posted by まろ   2009年10月19日 21:12

凄い疑問なのですが筋子ってそのまま
ご飯にのっけてもおいしくないのかな？
かぶりついたら結構おいしい気がする。
今度やってみようかな。
ろってんさんってﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ多いっすね。
尊敬です。