2006年11月

2006年11月27日

麺屋 勘 開業準備中。

どうも、勘です。

いや〜今日はダブるスープなる人気のラーメン屋へ
調査を兼ねて食べに行ってきました。

なんでも、別々に作った鶏ガラと魚介スープを
どんぶりで混ぜ合わせる珍しいラーメンです。
しかも12時間煮込むらしい。

気になる、こだわりにスープの味はというと
麺がモチモチ、シコシコでとっても美味でした。

そのラーメン屋の厨房に●×製麺所と書かれた木箱を発見。
製麺所???何だろうと思い帰ってきてネットで調べたところ
なんでも「麺」を専門に作るところだそうで
人気のラーメン屋のほとんどはスーパーやコンビニでは無く
製麺所から麺を仕入れている事が判明!

予想外の展開にドキドキものでした。



@私の本業のホームページ制作会社
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2006年11月15日

麺屋を開業!予定

どうも、勘です。

いや〜本業のホームページ制作会社で儲かったら
ラーメン屋をやろうと色々調べるんですけど
あまりのお手軽商売にびっくり仰天です。

麺と具とタレはコンビニでも売ってるので
仕入れは簡単なので、これはいいとして
問題のスープですけど
これも、鶏ガラスープの素やトンコツスープの素
和風だしの素などなど、色々と売っているので
配合さえ上手くできれば
チェーン展開も夢ではないんですね。

まあ、簡単だから、鳥とか豚とか、適当に煮込んで
作ってもいいんですけど。

名前は「麺屋 勘」
どうでしょうか?


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2006年11月13日

FTPソフト入手!

どうも、勘です。
いや〜私の本業は
ホームページ制作会社なんですけど
覚える事が次から次えと出てきて
しっくはっくの毎日です。

先日、FTPソフトなる便利グッズを入手しました。
使い方が難しいので、手探り状態ですが
ファイルをひとつづつしかアップ出来ない
サーバー会社のアップローダーに比べ
いっぺんにアップできるので楽なんです。

ただ、直接、サーバーに接続して
アップするソフトなので
プロ以外は使わない方が無難なので
FTPソフトの入手先は非公開です。
あしからず。


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2006年11月09日

エビ三昧!

どうも、勘です。
いや〜今日は、みなさんお馴染みの
タンザニア料理を食べてきました。
興味の味はと言うと
エビがプリップリで、とっても美味でした。

また食べたいな〜


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2006年11月07日

絶品!トンカツ

どうも、勘です。

いや〜今日、ランチでですけど生まれて始めて
巷で噂の東京X(豚肉)のトンカツを食べてきました。

興味の味はと言うと
外はサックサクで中は肉汁がジワ〜です。
また、キャベツも絶品でシャッキシャキ!!!
モッチモチのごはんによく合い大満足でした。

また食べたいな〜


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2006年11月06日

止まらない!?

どうも勘です。

いや〜悪質飲酒運転が止まらず、大変ですね〜。
なんで、急に飲酒運転が、こんなに増えたんでしょうか?????

ここ数日は、イジメが止まりません。
こちらも、なぜ、急に増えたのか?????

ブームなのかな?


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