関東ニュースポット速報

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池袋駅にシュークリーム専門店「マイクリームミッケ」-自分で選べる10種のクリーム

池袋駅地下1階中央自由通路西口に6月17日、シュークリーム専門店「MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)」がオープンする。(池袋経済新聞)

南口改札横のシュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」に続き、スイーツ店などを展開する「麦の穂」(大阪市北区)とJR東日本リテールネット(新宿区)による新ブランド。

クッキーを載せて焼き上げた「甘く香ばしく」仕上げるシュー生地と、選べるクリーム約10種類が特徴の同店。オーダーは「シングルクリーム」(250円)と、2つのクリームを選べる「ダブルクリーム」(297円)の2タイプを用意。

クリームの種類は、カスタード、ショコラ、ストロベリー、抹茶、ブルーベリーチーズケーキ、キャラメルマカダミアナッツ、チョコバナナ、クッキー&クリーム、ティラミスなどを予定。ホイップの「トッピング」(30円)も用意するほか、季節に合わせた限定フレーバーも登場予定だという。

営業時間は10時~22時。

配信元:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160614-00000059-minkei-l13


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マイクリームミッケ池袋店
■住所:東京都豊島区池袋1-1-36
■営業時間:10:00~22:00
■電話番号:03-5953-8500

池袋(東京)ニュースポット★福岡発のラーメン店「元祖めんたい煮込みつけ麺」オープン

南池袋に12月4日、福岡発のラーメン店「元祖めんたい煮込みつけ麺」(豊島区南池袋1)がオープンした。

経営は「元祖博多めんたい重」(福岡市中央区)。


福岡のめんたいこ料理専門料亭「元祖博多めんたい重」のメニューとして2012年夏に誕生したつけ麺を専門に扱う初の業態。

カキやホタテなどのうま味成分を染み込ませためんたいこと10種類以上の野菜を一緒に煮込み「濃厚ながら上品な味わいに仕上げた」という「濃厚つけだれ」に、もちもちとした太麺を絡めたつけ麺で、価格は1,280円(麺100~300グラムまで同価格)。


店舗面積は約242平方メートル、席数は61席。

店内のテーブルには杉の木材を使い「温かみのある和の空間づくりにこだわった」という。

東京初進出の場所として池袋を選んだ理由について同社広報の野崎さんは、「つけ麺発祥の地である池袋で新感覚の東京出会いつけ麺を味わっていただきたいと思った」と話す。


同店の看板メニューとして「小めんたい重」(980円)も用意。

のりを敷いた白米の上に自家製「昆布巻きめんたいこ」をのせ、うな重のように甘辛いたれをかけて食べるメニューとなっている。

そのほか、土産用メニューとして「元祖博多めんたい重1食セット」(700円)、「めんたい重のたれ」(680円)も販売する。


「今まで福岡でしか味わうことができなかった『めんたい煮込みつけ麺』が、池袋に初上陸した。もちもちの太麺につぶつぶのめんたいこが絡み、はじけるように広がるうま味をぜひお楽しみいただきたい」と野崎さん。


お店は、24時間営業。



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配信元:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140106-00000013-minkei-l13

横浜(神奈川)ニュースポット★横浜ベイクォーターにパンケーキ専門店 「Butter」横浜初出店

横浜ベイクォーター2階に、パンケーキ専門店「Butter(バター)横浜ベイクォーター」(横浜市神奈川区金港町1、TEL:045-620-5069)がオープンした。


「Butter」は、北海道産の高級発酵バターをふんだんに使用したパンケーキが楽しめるパンケーキ専門店。

バターミルクパンケーキを中心に、スイーツパンケーキ、食事系パンケーキまで、15種類以上のパンケーキを提供する。


店内は白を基調としたバロック調アンティークな雰囲気で、店舗面積は約131平方メートル。

席数は88席(テラス席含む)。

横浜初出店となる。


こだわりの高級発酵バターを使用したパンケーキは、注文後に1枚1枚丁寧に焼き上げ提供する。

トッピングする生クリームは、北海道酪農公社の生乳を使ったコクのある純生クリームを使用。

生地には水を一切使用せず、国産小麦粉、卵、砂糖、北海道十勝産牛乳、発酵バターで作り上げている。


同店の神奈川出会いおすすめメニューは、「バターミルクパンケーキ~純生クリーム添え~」(M2枚=780円、L3枚=980円)、「窯出しスフレパンケーキ~純生クリーム&北海道生乳ソフトクリーム添え~」(1,180円)、「ベーコンエッグとバジルソーセージのパンケーキ」(1,280円)。

そのほか、冬限定「冬のオレンジとショコラナッツのパンケーキ~オレンジはちみつソース~」(1,380円)、横浜ベイクォーター限定「3種チーズの窯出しチーズスフレパンケーキ」(820円)など。


ドリンクは、コーヒーや紅茶、フレーバーラテ、スパークリングワインなどを用意する。


店長の渡辺昌樹さんは「スイーツパンケーキをはじめ、スパークリングカクテルやスパークリングワインと一緒にお食事としてもお楽しみいただけるパンケーキまで幅色いメニューをご用意。店内やゆりかご型ソファが揺れるテラスで、こだわりの焼き立てパンケーキを味わっていただければ」と話している。


営業時間は10時~23時。

年末年始は、12月31日=11時~20時、2014年1月1日=11時~20時。



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配信元:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131229-00000006-minkei-l14
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