2009年07月
2009年07月29日
決断・願い
今日も信州 生坂村は、雨のち曇り。
ここずっと、雨ばかり・・・
ようやく、ようやく、本当にようやく
【摘房・摘粒作業】が終了しました。
長かった・・・
次は、露地の袋がけ作業がひかえてます。
巨峰の成長はすさまじい。
今年、若い巨峰の木が植わっている畑では
枝が棚を埋め尽くし、
その上、雨で思うようにスピードもあがらず
やってもやっても摘粒作業が終わりませんでした・・・
粒はどんどん大きくなり、抜きにくくなるし
次の作業にも影響が出てしまう。
夫婦二人だけでは、もう限界です。。。
どうしよう・・・・
本当に、どうしよう。
粒をぬいてあげなくちゃ、
今までの苦労がだいなしになってしまう。
迷いに迷って、
決断しました。
昨日から、ブドウ作りのベテランさんの力をおかりしました。
その女性は、昭和１０年生まれの大ベテラン。
本当に本当に、助けていただきました。
感謝の気持ちで、いっぱいです。
力をお借りしようか、かなり悩みました。
けれど、苦い経験を繰り返したくなくて
踏み切りました。
夫婦二人で、成し遂げられなかったのは
複雑な気持ちです。。。
けれど、広い面積をこなしていくには、
時には必要なことだよと教えてくださいました。
こんなに、大ピンチになったことは
はじめてのことです。
木が生長して、収量がふえることは嬉しい悲鳴ですが
それに伴い、二人での作業に限界があることを
身を持って実感しました。
露地でも、色づき始めた巨峰もあり、
袋がけをどんどんと進めなくてはいけません。
雨でなかなかできなかった、雨よけビニールはずしも
もう１箇所待っています。
せっかくここまできたブドウたちなのに
今、とても心配です。。。
雨続きで、日照時間不足。
味・色がのるのか、胃が痛くなるくらい
心配です。
季来里のお客さまは、私たちの巨峰をとても楽しみに待っていてくださり
ご注文のお問い合わせが来ています。
なのに！！！
晴れてくれないと、糖度もあがらないし、赤熟れになってしまう。
お客さまをがっかりさせたくない。
これからのお天気がどうなるのか、
農家にとっては、本当にやきもきしている状態です。
お願いだから、晴れて！！！！
「農作物がんばれ！！！！」
って心から願ってくれた方、ありがとうございます。
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ここずっと、雨ばかり・・・
ようやく、ようやく、本当にようやく
【摘房・摘粒作業】が終了しました。
長かった・・・
次は、露地の袋がけ作業がひかえてます。
巨峰の成長はすさまじい。
今年、若い巨峰の木が植わっている畑では
枝が棚を埋め尽くし、
その上、雨で思うようにスピードもあがらず
やってもやっても摘粒作業が終わりませんでした・・・
粒はどんどん大きくなり、抜きにくくなるし
次の作業にも影響が出てしまう。
夫婦二人だけでは、もう限界です。。。
どうしよう・・・・
本当に、どうしよう。
粒をぬいてあげなくちゃ、
今までの苦労がだいなしになってしまう。
迷いに迷って、
決断しました。
昨日から、ブドウ作りのベテランさんの力をおかりしました。
その女性は、昭和１０年生まれの大ベテラン。
本当に本当に、助けていただきました。
感謝の気持ちで、いっぱいです。
力をお借りしようか、かなり悩みました。
けれど、苦い経験を繰り返したくなくて
踏み切りました。
夫婦二人で、成し遂げられなかったのは
複雑な気持ちです。。。
けれど、広い面積をこなしていくには、
時には必要なことだよと教えてくださいました。
こんなに、大ピンチになったことは
はじめてのことです。
木が生長して、収量がふえることは嬉しい悲鳴ですが
それに伴い、二人での作業に限界があることを
身を持って実感しました。
露地でも、色づき始めた巨峰もあり、
袋がけをどんどんと進めなくてはいけません。
雨でなかなかできなかった、雨よけビニールはずしも
もう１箇所待っています。
せっかくここまできたブドウたちなのに
今、とても心配です。。。
雨続きで、日照時間不足。
味・色がのるのか、胃が痛くなるくらい
心配です。
季来里のお客さまは、私たちの巨峰をとても楽しみに待っていてくださり
ご注文のお問い合わせが来ています。
なのに！！！
晴れてくれないと、糖度もあがらないし、赤熟れになってしまう。
お客さまをがっかりさせたくない。
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2009年07月24日
季来里ふぁーむ 新部門登場！！
今日の信州 生坂村は、雨のち晴れ。
蒸し暑い一日でした・・・
ブドウの作業は、続いています。
摘粒作業は、まだまだ終わりませんが
雨よけビニールのかかった巨峰畑では、
巨峰が色づき始めてきたので、
【袋がけ作業】も同時に進めなくてはいけません。
雨よけビニールを早く、はずさなくちゃ！
忍者、分身の術を身につけた〜〜〜い（笑）
前回のブログの記事の続きです！
突撃訪問大成功者は（笑）
【クッキーママさん】http://cookieroom.exblog.jp/
と、クッキーパパさん、クッキーちゃんです！！！！
お見事〜〜〜〜〜〜〜！！！！
ママさんは、お顔は秘密よ！との、ことです。
よく、たどりつけましたね〜
すばらしい。
突撃、やられた〜〜〜〜
差し入れ、いっぱいいただきありがとうございました（＾∀＾）
やさしいパパさん・明るいママさん
かわいいクッキーちゃん（わんこ）から、元気もらいましたよ。
ありがとう！！！！！
この、おいしそうな飲み物なんだと思いますか？？？
クッキーママさんが、只今開発中！
斬新な発想にびっくり〜〜〜
そうです！！
クッキーママさんが
季来里ふぁーむ・すずきのために
新たな部門を発足してくださいました。
よっ！部長〜
新たな部門とは・・・
【季来里 商品開発部門】
クッキーママさんのブログに詳しく載ってますよ〜
期待してます！！！！
部長、頼りにしてますよ。
季来里ふぁーむ・すずきには、
・ＩＴ部門
・大工部門
・観光農園部門
・商品開発部門（NEW!!）
と、様々な方に支えられています。
心から感謝しています。
季来里ふぁーむ・すずきで、
あなたも才能を発揮してみませんか！！
新しい部門の部長さん、
上記の部門に参加したい方を募集していますよ！！！
９月の収穫期では、季来里の観光農園部門で
一緒にキラリと輝きませんか？
観光農園のお手伝いを体験してみたいな〜〜〜という方を
募集中です。（ブドウのお土産つきです）
ご連絡、お待ちしてま〜す
「クッキーママさんの商品開発、楽しみだな〜」って
わくわくしちゃった方は
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蒸し暑い一日でした・・・
ブドウの作業は、続いています。
摘粒作業は、まだまだ終わりませんが
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雨よけビニールを早く、はずさなくちゃ！
忍者、分身の術を身につけた〜〜〜い（笑）
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お見事〜〜〜〜〜〜〜！！！！
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よく、たどりつけましたね〜
すばらしい。
突撃、やられた〜〜〜〜
差し入れ、いっぱいいただきありがとうございました（＾∀＾）
やさしいパパさん・明るいママさん
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ありがとう！！！！！
この、おいしそうな飲み物なんだと思いますか？？？
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斬新な発想にびっくり〜〜〜
そうです！！
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よっ！部長〜
新たな部門とは・・・
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期待してます！！！！
部長、頼りにしてますよ。
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・大工部門
・観光農園部門
・商品開発部門（NEW!!）
と、様々な方に支えられています。
心から感謝しています。
季来里ふぁーむ・すずきで、
あなたも才能を発揮してみませんか！！
新しい部門の部長さん、
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９月の収穫期では、季来里の観光農園部門で
一緒にキラリと輝きませんか？
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2009年07月20日
巨峰の房にうもれて
今日の信州 生坂村は、晴れ。
あああああ。
暑かったな・・・・・
巨峰の迷宮に迷い込んでます（笑）
私も、摘房に参戦？してます。
摘房・摘粒作業、まだまだ頑張らなくちゃ！！
無駄花や第３花房も、
びっくりするくらい
立派な粒になってしまい
早く落とさなくちゃね〜
巨峰の房にうもれてます。
突撃隊だ〜〜〜〜〜〜〜〜
だ〜れだ？？？
昨日、なんと！突撃がありました。
つづく（笑）
「かおりんご日記の更新、久しぶりだね〜〜〜」って思った方は、
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暑かったな・・・・・
巨峰の迷宮に迷い込んでます（笑）
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摘房・摘粒作業、まだまだ頑張らなくちゃ！！
無駄花や第３花房も、
びっくりするくらい
立派な粒になってしまい
早く落とさなくちゃね〜
巨峰の房にうもれてます。
突撃隊だ〜〜〜〜〜〜〜〜
だ〜れだ？？？
昨日、なんと！突撃がありました。
つづく（笑）
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2009年07月14日
季来里の【ブルーベリー直送】 受付中
今日の信州 生坂村は、晴れ。
ラジオで、本日、
信州も梅雨明けしたと言っていました。
いよいよ、夏、本番なんだな〜
私たちは、相変わらず、露地の巨峰畑で
摘房・摘粒の真っ最中です。
結実の良い立派な房にも
結実の良くなかった房にも
夫婦どちらかの「手」が必ず、入っています。
「手作り」ブドウ、楽しみにお待ち下さい！
季来里の【ブルーベリー畑】では
ブルーベリーの収穫が始まりました。
写真は、当園の自称【看板おばさん】こと
私の母です（笑）
私たちはブドウ作業で忙しい為、
私の両親に収穫をお願いしています。
一粒食べると、信州の大自然の味がします。
甘酸っぱくて、体が喜びそう！
ついつい、パクパク食べたくなります（笑）
信州 生坂村産 季来里ふぁーむ・すずきの
【ブルーベリー直送】お申し込み、只今受け付けております。
�。毅娃娃隋 。隠横毅葦�
�■鵜圈 。横毅娃葦�
��１．５�圈 。械沓毅葦�
��２�圈 。毅娃娃葦�
（注）・その他に、送料＋クール便代がかかります。
詳しい送料は当園に、お問い合わせ下さい。
（例）１�舛換愼� 関東地方にお住まいの方
送料 ７４０円＋クール便代 ２１０円
・クロネコヤマト クール便（冷蔵便）使用。
・色づきを見ての収穫となりますので
日にちの指定は承れません。
園主おまかせとなりますので、
どうぞご了承ください。
ご注文・お問いあわせ
�筺�FAX ０２６３−６９−３９３９
メール info@kirari-f.com
※お電話でのお問い合わせは、ブドウ作業で不在の為
夜８時以降にお願いいたします。
信州より、旬のブルーベリーをお届けいたします！
初夏の味を、お楽しみください
「いよいよ、暑い夏がやってくるね〜〜」って思った方は
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いつも、ありがとうございます
ラジオで、本日、
信州も梅雨明けしたと言っていました。
いよいよ、夏、本番なんだな〜
私たちは、相変わらず、露地の巨峰畑で
摘房・摘粒の真っ最中です。
結実の良い立派な房にも
結実の良くなかった房にも
夫婦どちらかの「手」が必ず、入っています。
「手作り」ブドウ、楽しみにお待ち下さい！
季来里の【ブルーベリー畑】では
ブルーベリーの収穫が始まりました。
写真は、当園の自称【看板おばさん】こと
私の母です（笑）
私たちはブドウ作業で忙しい為、
私の両親に収穫をお願いしています。
一粒食べると、信州の大自然の味がします。
甘酸っぱくて、体が喜びそう！
ついつい、パクパク食べたくなります（笑）
信州 生坂村産 季来里ふぁーむ・すずきの
【ブルーベリー直送】お申し込み、只今受け付けております。
�。毅娃娃隋 。隠横毅葦�
�■鵜圈 。横毅娃葦�
��１．５�圈 。械沓毅葦�
��２�圈 。毅娃娃葦�
（注）・その他に、送料＋クール便代がかかります。
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（例）１�舛換愼� 関東地方にお住まいの方
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・クロネコヤマト クール便（冷蔵便）使用。
・色づきを見ての収穫となりますので
日にちの指定は承れません。
園主おまかせとなりますので、
どうぞご了承ください。
ご注文・お問いあわせ�筺�FAX ０２６３−６９−３９３９
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※お電話でのお問い合わせは、ブドウ作業で不在の為
夜８時以降にお願いいたします。
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2009年07月10日
巨峰 着房・着粒一斉調査
今日の信州 生坂村は、雨のち晴れ。
この時期に、かなりの強い風。
もう〜いい加減すっきりと晴れてほしいです（笑）
本日、ブドウ部会の
「着房・着粒一斉調査」（雨よけ）がおこなわれました。
今年、順番で女性部の役員になっているので
私も、その検査のお手伝いをしました（′∀｀）
この検査は、特産品である
「山清路（さんせいじ）巨峰」の
品質を保つために行われます。
検査は、一定の範囲内での房の数
房の粒を数えます。
検査結果はこんな風に（笑）
短冊がかかっています。
まだまだ露地の摘粒がた〜んとあり忙しいこの時期、
正直、この検査のお手伝いで時間を裂くのは
厳しいものがありました。。。
が！
検査のお手伝いをして、
いろんな方のブドウ畑を見て
とても勉強になりました。
また、今回、ブドウの師匠も一緒の班だったので
いろいろなお話もきくことができ
と〜〜〜ってもためになりました。
だけど、なんと言っても
仲間（新規就農者）の笑顔。
久しぶりに数名の仲間（新規就農者）の
元気な姿を見ることが出来
お話もできて、
気持ちが晴れてすっきりしました('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
実は、房作り作業の遅れから、
摘房・摘粒作業の開始のずれが生じ
気持ちがあせっていて、
だけどなかなか体がついていけなくて
夫婦共々疲れがたまってました。
そんな時期の検査お手伝い。
また、がんばろう。
仲間も頑張ってるんだ！！！！
私たちの露地のブドウ摘粒作業は、
７月下旬近くまで続きます。
露地の検査は、７月２３日です。
本当は休みたいし、心置きなく眠りたいし
ゆっくりしたい。
ホントはね（笑）
でも、今は我慢の時期。
収穫までは気が抜けないけれど、
頑張るときに頑張ってつくり上げたブドウが、
晴れて「収穫」をむかえ
お客さんが「おいしいね〜〜〜！！」って
喜んでくれたら
これ以上の喜びはない。
私たちは、いつも
ブドウ作りに全力投球でいたい。
「検査？？ドキドキしちゃうな〜」ってちょっぴり緊張しちゃった方は
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この時期に、かなりの強い風。
もう〜いい加減すっきりと晴れてほしいです（笑）
本日、ブドウ部会の
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今年、順番で女性部の役員になっているので
私も、その検査のお手伝いをしました（′∀｀）
この検査は、特産品である
「山清路（さんせいじ）巨峰」の
品質を保つために行われます。
検査は、一定の範囲内での房の数
房の粒を数えます。
検査結果はこんな風に（笑）
短冊がかかっています。
まだまだ露地の摘粒がた〜んとあり忙しいこの時期、
正直、この検査のお手伝いで時間を裂くのは
厳しいものがありました。。。
が！
検査のお手伝いをして、
いろんな方のブドウ畑を見て
とても勉強になりました。
また、今回、ブドウの師匠も一緒の班だったので
いろいろなお話もきくことができ
と〜〜〜ってもためになりました。
だけど、なんと言っても
仲間（新規就農者）の笑顔。
久しぶりに数名の仲間（新規就農者）の
元気な姿を見ることが出来
お話もできて、
気持ちが晴れてすっきりしました('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
実は、房作り作業の遅れから、
摘房・摘粒作業の開始のずれが生じ
気持ちがあせっていて、
だけどなかなか体がついていけなくて
夫婦共々疲れがたまってました。
そんな時期の検査お手伝い。
また、がんばろう。
仲間も頑張ってるんだ！！！！
私たちの露地のブドウ摘粒作業は、
７月下旬近くまで続きます。
露地の検査は、７月２３日です。
本当は休みたいし、心置きなく眠りたいし
ゆっくりしたい。
ホントはね（笑）
でも、今は我慢の時期。
収穫までは気が抜けないけれど、
頑張るときに頑張ってつくり上げたブドウが、
晴れて「収穫」をむかえ
お客さんが「おいしいね〜〜〜！！」って
喜んでくれたら
これ以上の喜びはない。
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2009年07月06日
緑色の巨峰に癒されて
今日の信州 生坂村は、雨時々曇り。
近頃、ぐずついたお天気です。
雨が降ってきたかと思えば、
雨があがり蒸し暑くなる。。。。
巨峰畑は、一面、さわやかな緑色。
あ〜、癒される。
ブドウ作業の中で、この光景が一番好き。
まっすぐに伸びた軸に、まだ未熟な緑色の巨峰がすましてる。
その凛とした様が、なんとも言えず好きだ。
透明感のある緑。
ひぐらしがなきはじめた。
関東では、夏の終わりをつげるひぐらし。
信州では、夏の始まりを告げる。
おや？せみ！
何ぜみ？？？
ひぐらしなの？
ブドウの摘房・摘粒作業はまだまだ続くけど
緑色の巨峰畑で、癒されながら
作業をすすめてます(*'-'*)
果汁た〜〜〜〜っぷりの巨峰がなるまで
楽しみにしていてね〜〜〜〜〜
「あ〜〜〜、緑色の巨峰、きれいだね〜〜〜」って共感してくれた方は
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近頃、ぐずついたお天気です。
雨が降ってきたかと思えば、
雨があがり蒸し暑くなる。。。。
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あ〜、癒される。
ブドウ作業の中で、この光景が一番好き。
まっすぐに伸びた軸に、まだ未熟な緑色の巨峰がすましてる。
その凛とした様が、なんとも言えず好きだ。
透明感のある緑。
ひぐらしがなきはじめた。
関東では、夏の終わりをつげるひぐらし。
信州では、夏の始まりを告げる。
おや？せみ！
何ぜみ？？？
ひぐらしなの？
ブドウの摘房・摘粒作業はまだまだ続くけど
緑色の巨峰畑で、癒されながら
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2009年07月03日
巨峰作業 【摘粒作業� �
今日の信州 生坂村は、曇り。
ときおり、太陽が照り、蒸し暑い時間帯もありました。
夫婦分担作業で、
私は【摘粒（てきりゅう）作業】しています。
愛用の、道具（笑）
白い綿の手袋。
商品名？「スムス」って言われてるもの。
これは、巨峰の粒に触ってしまったときに
ブルームが取れないようにするため。
そして、はさみ。
はさみは、もっと先がとがってるものを
使用してる人もいます。
ブドウの師匠は、自分で使いやすいように
手を入れてます。すごい！
だんな様は、先がとがったはさみ派。
私は、初めて使ったのがこのタイプだったから
なんとなく使いなれてて（笑）
かわいい、ワニ印のはさみ！
摘房・摘粒した巨峰は、
近頃の雨でみるみる大きくなってきました。
こんな風な、良い房がいっぱいあれば万々歳なんだけど。
自然相手だから、そうもうまくいかないな〜
受粉がうまくいかなかった房も
たくさんあります。。。
これから、もっと粒が肥大し
色づき、熟していきます。
元気に作業すすめてます。
安心してね〜〜〜〜〜（＾∀＾）
「お！！巨峰、大きくなってきたね〜〜〜〜
植物の力ってすごいな〜」って感心しちゃった方は
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ときおり、太陽が照り、蒸し暑い時間帯もありました。
夫婦分担作業で、
私は【摘粒（てきりゅう）作業】しています。
愛用の、道具（笑）
白い綿の手袋。
商品名？「スムス」って言われてるもの。
これは、巨峰の粒に触ってしまったときに
ブルームが取れないようにするため。
そして、はさみ。
はさみは、もっと先がとがってるものを
使用してる人もいます。
ブドウの師匠は、自分で使いやすいように
手を入れてます。すごい！
だんな様は、先がとがったはさみ派。
私は、初めて使ったのがこのタイプだったから
なんとなく使いなれてて（笑）
かわいい、ワニ印のはさみ！
摘房・摘粒した巨峰は、
近頃の雨でみるみる大きくなってきました。
こんな風な、良い房がいっぱいあれば万々歳なんだけど。
自然相手だから、そうもうまくいかないな〜
受粉がうまくいかなかった房も
たくさんあります。。。
これから、もっと粒が肥大し
色づき、熟していきます。
元気に作業すすめてます。
安心してね〜〜〜〜〜（＾∀＾）
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2009年07月01日
巨峰作業 【摘房作業】
今日の信州 生坂村は、雨。
近頃、梅雨らしいお天気です。
いよいよ、７月。
桜が咲いてから、
駆け足で季節が過ぎていった・・・
と、いう感じです。
ブドウの収穫も、
きっと、あっという間にやってくるんだろうな〜
只今、巨峰作業は、
夫婦「分担作業中」です。
だんな様の作業
「摘房（てきぼう）作業」
前回の作業「房作り」をしたものを、
ブドウ１粒＝葉っぱ１枚で
残す房を決めていきます。
あんなにたくさん「房作り」をしても
作った３分の２は、落とします。
心を、鬼にして。
こんなに房を落とします。
ブドウの師匠の名言
「（摘房作業では）もったいないという気持ちは、捨ててください」
これが、ブドウ「自然形」の栽培方法。
房数を制限することで、
味や色のりを良くします。
もし、房をつけすぎたら
味や色（赤熟れになってしまう）に影響が及び、
今までの苦労が水の泡となってしまいます。
摘房作業は、本当に悩むようです。
結実の良い、良い房がたくさんなっているところは
どれも落としがたい。
反対に、結実が悪いところは
本当にがっくりきちゃう。
どれくらいまで残してか、
こればかりは経験だ・・・
たくさんぶら下がった房に頭を悩ませながら、
だんな様は「摘房作業」頑張っています（′∀｀）
私は、摘房された房を追いかけて
「摘粒（てきりゅう）」作業をしています。
世の中、とても便利になったけど
「手作業」でしかできないこの仕事は
職人の世界の様で、いつか極めてみたい。
でも、奥が深くてむずかしい！！！！
だから、やりがいもあるんだな〜〜〜
「え？ブドウ、落としちゃう房もあるの？？？？知らなかったな〜」
って驚いちゃった方は
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近頃、梅雨らしいお天気です。
いよいよ、７月。
桜が咲いてから、
駆け足で季節が過ぎていった・・・
と、いう感じです。
ブドウの収穫も、
きっと、あっという間にやってくるんだろうな〜
只今、巨峰作業は、
夫婦「分担作業中」です。
だんな様の作業
「摘房（てきぼう）作業」
前回の作業「房作り」をしたものを、
ブドウ１粒＝葉っぱ１枚で
残す房を決めていきます。
あんなにたくさん「房作り」をしても
作った３分の２は、落とします。
心を、鬼にして。
こんなに房を落とします。
ブドウの師匠の名言
「（摘房作業では）もったいないという気持ちは、捨ててください」
これが、ブドウ「自然形」の栽培方法。
房数を制限することで、
味や色のりを良くします。
もし、房をつけすぎたら
味や色（赤熟れになってしまう）に影響が及び、
今までの苦労が水の泡となってしまいます。
摘房作業は、本当に悩むようです。
結実の良い、良い房がたくさんなっているところは
どれも落としがたい。
反対に、結実が悪いところは
本当にがっくりきちゃう。
どれくらいまで残してか、
こればかりは経験だ・・・
たくさんぶら下がった房に頭を悩ませながら、
だんな様は「摘房作業」頑張っています（′∀｀）
私は、摘房された房を追いかけて
「摘粒（てきりゅう）」作業をしています。
世の中、とても便利になったけど
「手作業」でしかできないこの仕事は
職人の世界の様で、いつか極めてみたい。
でも、奥が深くてむずかしい！！！！
だから、やりがいもあるんだな〜〜〜
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