信州・長野県生坂村発　かおりんご日記:2010年02月

2010年02月28日

収穫祭＆石窯パン講習会　in乗鞍　１日目

今日の乗鞍は、雪

のち晴れ

。

？？？？

乗鞍って・・・（笑）

【ブロート　ヒューゲル】さん

主催の
「収穫祭＆石窯パン講習会　in　乗鞍」に、夫婦で行ってきましたよ！！！

ブロート　ヒューゲルさんのHPです!ここをクリックして、是非みてね♪

場所は、乗鞍にある【ペンション　ウインズ】さん

にて

オーナーと奥さま

ウインズさんのHPです!乗鞍での楽しい様子のブログもUP中！！ここをクリックして、是非みてね♪

参加者11名。
これから、何がどのように進んでいくのか
わくわく　緊張の様子。
ブロート　ヒューゲルさんの工房にて、
仕込み開始。

ウインズさんに着き、
みんな笑顔！！！
ドキドキ。わくわく～～～

ウインズさんのピザ焼き体験開始！
ブログ友達のmid-tailさんも真剣です。（写真右）
mid-tailさんご夫妻は、滋賀県で新農民されてます（笑）

mid-tailさんのブログにも乗鞍での楽しい様子がUPされてます!ここをクリックして、是非みてね♪

ペレットストーブに
手作りのスピーカーが素敵。

オーナーさんが、サイフォンでコーヒーを
いれてくださいました。
大人の雰囲気～

ウインズさんご自慢のお手製石窯で、
ヒューゲルさん直伝のパン焼き開始。

ウインズさんのおじいさま、
窯の番人さまとして大活躍！！
良い香りがしてきました。

さあ！焼きあがりましたよ～

私、喜んでます（笑）
むふふふ～～～～

そば粉使用の【ブフ　ヴァイツｴンブロート】

いよいよ、お待ちかねの夕食

ブロート　ヒューゲルの奥さまことダ～さんが
ヒューゲル特製のパンたちを切り分け中。

みて！みて！
これぞ、「ブロート　ヒューゲル」のパンだぞ～～～～

どれもこれも、
うっとりしちゃうパンばかり。
美味しそう！！！

これらの素晴らしいパンを作ったのは、この方！
ブロート　ヒューゲルのチーフ。
チーフ！！
素敵なお帽子がよくお似合いで。。。（笑）

今回は、素敵なコラボがいっぱい！

【ワインの通販　Flowlen】さんのワインと、
ヒューゲルさんのコラボ。
右側が、Flowlenさんです。

FlowlenさんのHPです!ワイン好き必見。ここをクリックして、是非みてね♪

赤ワイン、大好きだから嬉しい～

そして、ダ～さんが言ってたプチサプライズの答え！
ティーコーディネーターでもあり
ワイン通の【クッキーママさん】からの差し入れワイン！！
お心遣い、ありがとうね！！！！

クッキーママさんからの差し入れワインを持ってるこの男性は、
ブログ友達の【Nory*さん】！！
なんでも作ったり、直したりできる上、
パン研究熱心な方です。

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そして、そして！！
チーズとワインのサロン【サロン・ドｳ・フロマージュ・エ・ヴァン】
をされていらっしゃる、Nory*さんのお知り合いが
選んでくださったチーズとのコラボ！！！

Nory*さんのブログには、【サロン・ドｳ・フロマージュ・エ・ヴァン】さんの記事が載っています!チーズ・ワイン好き必見。ここをクリックして、是非みてね♪

ウインズさんの、特製お料理と共に、
会話も弾みます♪

おいしいパンとお料理とワインにチーズ！！
しあわせ～～～～～～
会話もはずみ、たのしかったな～～～～

楽しい夜は
あっという間に更けて行った（笑）

次の日の早朝も
石窯を体験できる！！！！
またまた、
たのしみ～～～～

更に！
ウインズのオーナーさんと一緒に行く
「スノーシュー体験」があるんだよ～～～
初めてのスノーシュー。
魅力的ヾ(=^▽^=)ノ

明日も、
続きをおたのしみに('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

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kaoringokiraringo at 23:59│コメント(12)

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2010年02月26日

たのしい予感のする前日♪

今日の信州　生坂村は、曇りのち雨

雪じゃなくって、雨。。。

明日。
ずっと　ずっと　ず～～～～っと
楽しみにしていた日がいよいよやってきたヾ(=^▽^=)ノ

　石窯パンの【ブロート　ヒューゲル】さんの
収穫祭＆石窯パン講習会in乗鞍　

なのです！

ブロート　ヒューゲルさんのブログです!ここをクリックして、是非みてね♪

たのしみ！たのしみ！たのしみ！
わくわくわくわくわくわく

ごま～～～！
明日は、ごまの寝息がきけなくてさみしいけど、
黒衣おじさん＆看板おばさん（父と母）に
お願いしたからね（笑）
くるみお母さん、あんず姉さん、福太郎兄さんと
仲良くね！

パン

を堪能してくるからね～

本日の、【きらり巨峰酵母パン】

信州産小麦使用
ごま＆チーズ

と、いうことで。
明日の【きらり巨峰酵母パン】作りは・・・

これ、手ぬぐい。
雑誌「自休自足」でいただいたもの。
脳内メーカー（なつかし！）の
頭の中みたい。

明日の、私の頭の中身だな。こりゃ（＾∀＾）

むふふふ。

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kaoringokiraringo at 21:55│コメント(4)

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2010年02月25日

近くに、こんな素敵なお店があったなんて！

今日の信州　生坂村は、晴れ

道路沿いの温度計が、
なんと「１９℃」となっていましたw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
一気に、春到来！？

看板おばさんこと母から電話。
「犬のエサ（ヒルズのサイエンスダイエット）が安いわよ！！」
と、いうことで
「じゃあ、今日行こう！！」となり
早速、わんわん軍団

も一緒に
お出かけとなりました

実は、黒衣おじさんこと父は
一人軽トラで、スキーに出かけたらしい

す、すごい・・・
マジですか～！

黒衣おじさんのブログには【一人スキーに行った】様子が書いてあります!ここをクリックして、是非みてね♪

母が、どこかでお昼をご馳走してくれるということになり
どこがいいのか考えてみた。
ちょっと気のきいたところに行ってみたい。
せっかくの、ランチだもの。

！！！！！

ここに、行ってみよう～
国道１９号から、ちょっと奥に入ったところ。

【あづみ野ごはん　風ゆら】

ここからは、犀川と北アルプスが望める。

信州らしいお漬物が、小粋に出てきた(*'-'*)

店内は、とっても雰囲気が良く
絵手紙なども飾られていた。

お。春らしい。

女性が喜びそうな雰囲気。
たしかに、私も喜んだ（笑）

お客さんは、全部女性だった。
国道からはずれているのに
たくさんのお客さん。

ランチの【風ゆらお膳】１２６０円

いろんなものが、ちょっとずつで嬉しい。
１１品も！
地元でとれた旬の素材を生かした
「家庭料理」だそうです。
どれもこれも、ほっとするやさしいお味。
おなかいっぱい。
満足。満足。
ごちそうさま（＾∀＾）

母も、こんな近くに
こんなに素敵なお店があったのかと言っていた。
同感！！！！
だって、
生坂村から車で１０分弱くらいの場所なんだもの。

安曇野市明科東川手にあります。

ランチなんて、本当に久しぶり。
神奈川時代をちょっと思い出したり（笑）
たまには
こういう時間も必要だなあ～
母に感謝の日。

買い物もすませて、わんわん軍団を思いっきり遊ばせるために
母も一緒にみんなで農村公園へ。

あはは～
いっぱい走って
いっぱい遊んで
楽しそう！！！！

お水もいっぱい飲みました。

だんな様は、【ブルーベリーの剪定中】
お疲れ様です。

ブルーベリーの芽は、
かなりふっくらしてきました。
ブルーベリー畑でも、てんとう虫くんに出会ったらしい！
幸運の女神

冬将軍は、もうどこかに消えちゃったかな～

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kaoringokiraringo at 22:01│コメント(6)

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2010年02月24日

長野県　【食品衛生責任者養成講習】

今日の信州　生坂村は、晴れ

昨日も、今日も
春

が来たかのよう。
ぽかぽか、あたたかい信州でした。

昨日は、家でねじりハチマキ！
うそ・・・です（笑）

わんわん軍団

が、うらやまいい～

家で、作文中

途中、わんわん軍団と一緒に
睡魔におそわれたり

わんわん軍団に癒されたり

ぶどうの作業中も考えてはいましたが・・・
いつも途切れ途切れに考えていて
ようやく仕上げました(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
ほっ。提出完了。
これでちょっと、すっきり～(*´∇｀*)

本日も、ぽかぽか陽気でしたが
一日中「屋内」の日でした。

ここはどこ？

老若男女、大勢の人。
の、中に私も出没（笑）

ここは、松本合同庁舎。

【食品衛生責任者養成講習会】
を受講してきました。
たまには、まじめにお勉強。
ちょっぴり、居眠り（笑）←いつものこと・・・

私の夢に向けての
小さな第一段階。
いろいろと思うことがあって
まだ大きな一歩は踏み出せないでいるけれど
必ずかなえたい。
その夢には、これが必要。
あきらめないのが、季来里流。
だから少しずつ、少しずつでいいから進んでいこうと思います。

朝９時半から４時半まで、
みっちり講義をききました。

受講証書いただきました。
今後、おおいに活用させていただきます。

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kaoringokiraringo at 20:08│コメント(13)

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2010年02月22日

風が吹く前に。

今日の信州　生坂村は、晴れ

近頃、急に春めいてきました(*´∇｀*)

春が近づくと、午後、風が強くなる。
このごろが、そう。
なので、今日は、早めの行動。

もう、すっかり見なれた風景ですね～

【巨峰の芽】は、まだ、かたい。
だけど、確実に動き始めている。

だんな様は、本日、農業関係のセミナーのため
ぶどう畑はお休み。
なので、自分で、「火の番人様」スタイルを
撮ってみた（笑）ホントは、プラス「サングラス」

煙い～
まぶし～～～～！！！
眉間にシワが・・・
自分で自分を撮るのって
わびしい(p_q*)ｼｸｼｸ
ま、いいか！

予定通り、お昼に終了。
風が、強くなってきたぞ～

農業。

実際に、「農業」を職業にして感じたこと。
なんでもそうかもしれないけれど、
ひとつひとつの作業には意味がある。
ひとつをさぼったり、怠けたら
しわ寄せが必ず来る。
季節とともに、ぶどうと共に生活する。

「ローマは一日にして成らず」

どんなに世の中が発達しても
やっぱり「ひとの手」だと思う。

生坂村を流れる「犀川（さいがわ）」も
なんだか、とってもおだやか。

今日は作業を早めに終えたので
その分、早めの【きらり巨峰酵母パン】作り

きらり巨峰酵母に触れる。
こねる。
どうして、こんなに心が落ち着くのか
本当に、本当に不思議。
どんな顔のパンになってくれるのか
楽しみの時間。
家の中は、きらり巨峰酵母パンの
においが充満しています。

酵母は、育てる人
環境によって
まったく性格が変わるそうです。
「きらり巨峰酵母」は、
元気いっぱい、力強い気がする。
こんな私だから（笑）

「火の番人さま、おつかれ～～～！！」って、笑顔で言ってくださる方は
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kaoringokiraringo at 22:53│コメント(4)

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2010年02月21日

突撃は、春風と共に。

今日の信州　生坂村は、晴れ

そして、安曇野も晴れ.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
雄大な北アルプス。
ずっと眺めていたい風景です。

本日、お店お当番さんの日でした。
ここは、安曇野　【とよしな　旬彩市】
こちらには、ぶどう収穫シーズンになると
季来里ふぁーむ・すずきの
「巨峰」を置かせていただいています。

春のお花も売ってます。

春摘みの「なずな」。
春の七草のひとつですね

おひたしにすると、おいしいんだって！
こんなにいっぱい入ってるのに、
お得なお値段にびっくり～～～

今日も、発見ヾ(=^▽^=)ノ
「わさびの花」
こんなにも、可憐なお花です

二人の男性が、お店にやってきた。

「いらっしゃいませ～」
「・・・・」
「？？？？」

「！！！！！！！！」

ブログにコメントをくださる
【銀河さん】初突撃！！！！！
イケメンの息子さんと一緒に～～～

と～～～っても
お会いしたいと思っていた方です。
いつも私たちを応援してくださる方。
私が、ツイッターわからない！となると
親切に教えてくださったり
輪を広げてくださるために
お仲間に声をかけてくださったり。
心の広い、やさしい方です。

私が勝手に想像してた銀河さんは、
「超ひょうきん」な方（笑）
いえいえ。
実際にお会いした銀河さんは
とても落ち着いた雰囲気の
ダンディーな紳士でした(*´∇｀*)
ずっと、ずっと直接お会いして
お礼を申し上げたかったのです。
今日、実現しました。

銀河さん！！これからも、よろしくね～～
突撃してくれて、
本当にうれしかったです

剪定作業をしているだんな様にも突撃がw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
季来里を応援してくれる
「上田のまーくんと妹さん」。
いつもありがとうね

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kaoringokiraringo at 22:23│コメント(10)

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2010年02月20日

【幸運の女神】がほほ笑む日

今日の信州　生坂村は、晴天

風が強いものの
良いお天気になりました。

山積みのぶどう剪定枝。
と、いうことで準備は整った('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
本日は「火の番人さま」Dayです。

しかし。。。
こう陽気が良くなると、
炭をとる時、顔がチクチク熱い

顔が熱すぎて、
い、痛い～～～～・・・
火の番人さまは、
寒いときに限る。

燃やしながら
残りの枝を拾っていたので
出会っちゃいました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

よ～く見てね！

【てんとう虫】だよ～

ここ！ここ～～～

【てんとう虫】を、見つけると
「良いことありそう！！」って信じてます(*´∇｀*)

調べてみたら、
こんなことが書いてありましたよ

昔の信仰では、テントウ虫は稲光とともに地上に舞い降り、
いつとはなしに、愛と美の象徴である女神に結びつくようになりました。
　

英国の農家の人々は、テントウ虫は豊作を表すものとして信じています。

オーストリアの人々は、テントウ虫にお願いしたら、良い天気になると考えていました。

フランスでは、葡萄畑でテントウ虫を見ると、天気が良くなると考えられています。

スウェーデンでは、テントウ虫が女性の手を這っていたら、それはウェディンググローブをつくるために手のサイズを測っていて、その女性は、まもなく結婚することを意味します。
　

中欧の人々は、少女がテントウ虫を捕まえて、彼女の手の上を這ったら、少女は一年以内に結婚すると信じています。
　

テントウ虫があなたにとまったら、テントウ虫が飛びさる方向を見てください。と言うのも、あなたの本当の恋人は、その飛び去った方向からやって来るからです。
　

フランスのバーガンディー州では、テントウ虫が女性に止まったら、その斑点の数を数えると、授かる子供の数がわかるという言い伝えがあります。
　

カナダでは、車庫で冬ごもりをしているテントウ虫をみつけたら、幸運を運んでくると信じられています。また、手においてお願いごとをすれば、テントウ虫が飛び去った方向から幸運がやってくると信じられています。
　

テントウ虫がとまったら幸運が訪れると信じている人は沢山います。しかし、幸運がやってくるためには、テントウ虫を追い払ったりしてはいけません、自然に飛び去るのをまつことです。
　

テントウ虫を殺すと、悪運を呼び込むと、多くの人が信じています。
病気のあなたにテントウ虫が止まれば、飛び去るとき、病気を連れ去るという信仰もあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（参照：民話より）
　

素敵なことがいっぱい書いてあった！

ぶどう畑で、今日だけで
【てんとう虫】を５匹は見ましたよ。
きっと、良いことあると思う。
ありそうな予感で、わくわく、うきうき

みなさまにも、
幸運を。

さあ！
外に出て、【てんとう虫】を探しに行きましょうよ！！

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2010年02月19日

晴れのち雪のち晴れ！のぶどう畑

今日の信州　生坂村は、晴れ

ちょと春霞がかかったような空。
本日も、あたたかくなりました(*´∇｀*)

風車のようなものは、
「防霜ファン」です。

ぶどうの枝を拾う人の図（笑）

剪定作業は、
頭をつかう。
考えながら行います。
枝ぶりを見上げて、イメージ。
だんな様、考え中の図。

ぽかぽか陽気で、薄着で作業。

突然、向こうの山から
雪雲とともに風が吹き
サーッっと、雪が降りだした(((( ;ﾟдﾟ)))

あんなに暖かかったのに、
雪！！！！さ、さむ～～～い！！！

変な、お天気。

そしてまた、
あたたかくなった。

春の味覚を収穫しました

ふきのとう、
いかがですか～

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2010年02月18日

ぶどう畑の小さな春

今日の信州　生坂村は、晴れ

晴れは、気持ちがいいヾ(=^▽^=)ノ
窓全開！
掃除＆洗濯日和です

黒衣おじさんのブログには【きらり酵母パン】の記事が書いてあります!
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生坂村が誇る山　「大城・京が倉」
雪が、はり絵の様。
このぶどう畑からは、
山がとても近い。

　

３か所目のぶどう畑に移動し、作業開始。
ここは、２反７畝の【巨峰畑】。

火の番人さまになる準備中。
今日は、お運び隊オンリーに徹します（笑）
農業エクセサイズ開始です！

だんな様も、同じぶどう畑で
【剪定作業中】

あ～、それにしても
今日はあたたか (´▽｀)
吹く風も、
どこかやわらかい。

ね。

植物たちは、
一番に春を感じているんだよ。
イヌノフグリが、ちっちゃく咲いてます。

ほ～ら！

フキノトウも、ふくらみ始めました。

確実に、
春は近くまで来ています。

日々、ぶどう畑で作業をしていると
よくわかる。
小鳥のさえずり、
緑のにおい、
やわらかな日差し。

母犬、くるみも
やさしい風に
春を感じたのかな。

あたたかい日。
寒い日。
繰り返しながら、
春はやってくる。

ぶどう畑で、
小さな春をみつけた日。

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kaoringokiraringo at 21:57│コメント(14)

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2010年02月17日

農業エクセサイズのすすめ

今日の信州　生坂村は、くもり

青空が、恋しいこのごろです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

冬空。

種なしにするぶどうの枝は、
太い・・・長い・・・
かさばる～～～～

いよいよ、運搬車くん登場か？？？

ありゃりゃ。
過去の写真でした

本日も、愛用の一輪車くん登場です（笑）

只今作業中の、種なしにするぶどう畑は
約１反。
この広さは、一輪車くんで運びながら
燃やすがちょうどいい (´▽｀)
農業エクセサイズにもなるよ～
だから、運搬車くんはおあずけ～～～

今日は、前髪燃やさないぞ！！！
順調♪
順調♪

炭もできて、良い感じだ！

【炭】は、今日も大切に
ちゃ～んとぶどう畑にまきましたよ。
これ、重要！

火の番人様は、大忙し～～～～
ヒートテック、
暑くなってきた

すっきり

今日も、男らしく（笑）労働したぞ。

顔は、ススだらけ。
鏡で見たら、鼻の穴まで黒くなってた。。。
煙くさ～～～い！（いつものことね～）
汗かいた～～～

たぶん寒かったであろう今日。
私はＣＣレモン買って
ぐびぐび飲んだぞ！！！

労働のあとのお風呂は、最高～

やる！と決めた時は、
やり遂げないと気が済まない性格。
ははは・・・看板おばさんこと私の母と似ている。

農業エクセサイズのすすめ

体が軽くなる。
疲れが、心地よい。
無心になれる。
ご飯が、美味しい。
ぐっすり眠れる。

さあ！
明日からは、次のぶどう畑に移動だヾ(=^▽^=)ノ

「今日は、前髪チリチリしなくて良かったね～」って、ニヤッとしちゃった方は（笑）
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2010年02月16日

久しぶり！火の番人様

今日の信州　生坂村は、くもり

だんな様は、大切な【ぶどうの剪定作業中】
私は、久しぶりに
ぶどう畑へ行きました

畑の雪も消え、
ぬかるみそうな予感(´･ω･｀)

本日、元祖【火の番人様】やってます（＾∀＾）

炭もできて、
良い感じに燃えてきました。

げっ！？

今、チリチリいった～～～～～～～！！！！

前髪が、
こげくさいε=ε=（;´Д｀）

毎年、
必ず
一回はチリチリさせてます。
懲りない人、私。

この間、美容院に行ったばかりなのに～～～

気を取り直して、
出来た【炭】をぶどう畑にまきましょう。

ふと、わんわん軍団を見た

ひえ～～～～～～！！！！
あんず！！！！！！！！

そ、その、顔～～～～

足も、顔もどろんこ。
やってくれました。
ゲッソリ・・・

ひっそりのぶどう畑。
でも、私だけ
こっそり大騒ぎ（笑）

実は、防風ネットも穴をあけてしまった。
反省・・・

「ありゃ～。気をつけてね！！」って、あんずの泥んこ顔にも笑っちゃった方は（笑）
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2010年02月15日

一日遅れの、バレンタインDay。

今日の信州　生坂村は、雪のちくもり

また、お天気が悪くなっちゃた。。。
昨日、洗濯＆お掃除しておいて
よかった(*'-'*)

本日、火の番人さま復活か！！！と、
思ったのに～～～
注：「火の番人さま」とは、
剪定したブドウの枝を燃やすことデス（笑）

バレンタインDay

過ぎちゃった。

なんとなく反省・・・

あげてない。

じゃあ、これあげる！！！！

ハート型のパン

やっぱり、チョコじゃなくて
パンか～～～～

ハート

＆ハート

今日こそは、チョコチップたっぷりにします！
くるみに、かぼちゃの種に、クランベリーもね。

そして、いつものカンパーニュ。

季来里ふぁーむの【巨峰】から起こした
「きらり酵母」は、
私たち夫婦の気持ちがいっぱいつまってます。

手塩にかけて夫婦で育てた
巨峰の収穫期、９月初旬から１０月中旬。

ひとつ、ひとつ手作業の連続です。

ふむ。

一日遅れの、バレンタインDay終了。

淡い思い出。
どきどき。ドキドキ。
「告白」っていう響き、
なつかしい。

「それでもやっぱり、パンなのね～～～！！！！」って、大爆笑しちゃった方は（笑）
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2010年02月14日

カンパーニュで、バレンタイン★

今日の信州　生坂村は、晴れ

窓、全開。
深呼吸。
お掃除に、洗濯に、お片づけ(*´Д｀*)

ごま＆あんずが、
「何してるの～～～～？？？」
っていう顔して見てます（笑）

今夜も、【きらり酵母パン】実験中

繰り返し、
繰り返し、作ります.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

きらり酵母　長野県産小麦　オレンジピール
こんな顔。

くるみ入り。
あんな顔とか。

切ってみたり(☆ﾟ∀ﾟ)

並べてみたり (´▽｀)

また、
作ろう！！！！！

今日は、バレンタインＤay

きらり酵母と両想いになるには
どうしたら良いの～～～～

だんな様に、
バレンタインパン

と、いうことにします（笑）
チョコ入りにすれば、良かったのね～

「あはは～～～、チョコじゃなくてパンなの？？？」って、ずっこけちゃった方は（笑）
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kaoringokiraringo at 23:59│コメント(10)

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2010年02月13日

ぶどう畑の雪だより

今日の信州　生坂村は、雪

のち曇り。

なんだか、
雪がよく降るこのごろ。

だんな様は、本日も
【剪定作業】に励んでいます。
ブドウ畑は、
雪で真っ白。

黒衣おじさんのブログには【わんわん軍団】の様子が書いてあります!
ここをクリックして、是非みてね♪

だんな様が剪定した枝を
運びたいけれど、また雪で埋まってしまった（笑）

見て～
巨峰の木に、「つらら」

ワラのお洋服を着た、ブドウの木も
寒さに耐えている。

わんわん軍団

は、
雪が大好き (´▽｀)
足跡が、かわいい～～～

おうちに帰って、お仕事。お仕事。。。
月末〆切の農業エッセー。
お題は自由とのことだけど、
何、書こうかな。
うーむ。

ついつい、バンクーバオリンピックの
開会式を、ツイッターと共に
見入ってしまった（笑）

「ブドウ畑、真っ白だね～～～！」って思わずびっくりしちゃった方は（笑）
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2010年02月12日

農業しても、美容院に行く！

今日の信州　生坂村は、雪のち曇り。

朝、雪はまだ降っていました。

だんな様は、
ブドウの木、剪定作業へ出かけました。

私は、美容院へ

ようやく、ひと段落したので
美容院行くぞ～～～～～（笑）

いつも、お世話になっている

ide art spaceさん

ここのスタッフの方々は、
いつも
笑顔で
あたたかく迎えてくれます（＾∀＾）

長野県に移住して、
ここに決める前までは、
「農業はじめたから、前のように美容院には
あまりお金かけられないなあ・・・」と、思っていた。

一年のうちほとんどが農作業だから、
作業服しか買わなくなった。
以前していた、
ピアスやネックレス、リングのキラキラ系も
興味なくなった。
お化粧は、最低限でいい。
髪の毛も、カラーはやめた。

飾らない「自然体の私」でいることが心地よくなった。

だけど、ある時気づいた。

「美容院だけは、譲れない！！！！」

大好きなスタッフさんたち

左から、私を担当してくださっているダンディな店長Ｙ江さん。
いつも、にこやかに話しかけてくださるイケメンＭ瀬さん。
そして！
今日、名古屋のお店からいらしたクール＆かわいい
主任のＭ香ちゃん。

今日も、話に花が咲き
暑くなっちゃうくらい笑った！！！！
そして、
素敵にしてもらいました

いつも、
いつもありがとうございます('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

ここに決めてから、
ずっとここが良い。

これからも、
よろしくお願いします！！

私、今、髪を伸ばしてる。
本当は、ショートのほうが
性格に合ってると
よく言われてきたし、自分でもそう思う。
男勝りの性格だから、
せめて、外見はね・・・と思うこのごろです（笑）

おしゃれに無頓着になっちゃったけど、
それでも
なにか
キラリと輝けるものを持っていたい。

「美容院で、気持ちもあらたになったね！！！！」って、一緒に喜んでくださる方は（笑）
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kaoringokiraringo at 23:59│コメント(6)

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2010年02月11日

心おだやかに、パンを焼く。

今日の信州　生坂村は、雨のち雪。
冷たい雨が降っていました。

近頃、疲れがたまっていたので
こんな雨降る日は、
夫婦で「マッサージ」に行きました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
先日、巨峰ジュースも完売を迎え
緊張の糸が切れて（笑）
体も、メンテナンス。

今日も、
【きらり酵母パン】（季来里の巨峰酵母を使用したパン）
焼きました

心、落ち着く時間です。
私の心が、酵母につうじる
大切な時。

午後３時すぎ。

クープを入れる。

焼成中。

午後１１時過ぎに、焼きあがりました('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

きらり酵母、信州産小麦使用。

【きらり酵母パン】たちの顔。

まだまだ、きらり酵母に片思い（笑）

きらり酵母と、仲良くなりたい私です

まだまだ未熟な私は、
違うことに一生懸命になりながら
きらり酵母パンを焼いていたら
うまくいかなかった。
そういう日が、
何回も続いた。

ブドウ作業が忙しくなるまでの
あと数カ月間。
わずかな時間だけど
これからは、
「きらり酵母」と向き合っていきたい。

私たち夫婦が大切に育てた巨峰から起こした
「きらり酵母」

ブドウと向き合ってると無心になれるように、
きらり酵母パンを作っていると
とても心が
おだやかになる。

きらり酵母は、
私の心をうつすもの。

いつか、みなさまにお届けできる日を
夢見て。

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2010年02月10日

【直売所】のお当番ＤＡＹ

今日の信州　生坂村は、曇り時々雨

本日、私は安曇野市豊科にある
【とよしな　旬彩市】へ

生坂村から、車で約４０分。

こちらで組合員になっているので
ブドウのシーズンには【巨峰】を
収穫後は、巨峰１００％ジュース＆ジャムを
おかせていただいき、
大変お世話になっています。

お店番は、組合員みんなで
交代で行っています。
今日の午後は、
季来里ふぁーむ、「お当番の日」でした。

直売所って、
わくわくしませんか？？？

【とよしな旬彩市】は、何が売ってるかな～～～～

安曇野は、
お米がとってもおいしいところ。

信州産の新鮮な野菜が、
とってもお手頃価格で売ってます。
中が、赤紫のめずらしい大根！
甘酢漬けで、
サラダ感覚で食べると美味しいんですって～

地元、「南安曇（みなみあずみ）農業高校」の加工品は
超有名！！！

これ！これ～～～！！！
「SMAP×SMAP」で紹介された
安曇野の建設会社が育てた豚
「ら・ぶ～な」の豚肉！
美味しいんだよ～
お肉の味が、違う！

旬のものを、見つけましたよ～～～～
「わさびの花」

「わさびの花」食べられるんだよ(*´∇｀*)
おひたしみたいにして、食べるの。
早春の味がしますよ。
信州に移り住んで
初めて目にした。口にしたもの。
時期になると、わさび屋さんに、
「わさびの花、あります。」っていう
貼り紙を目にします。

直売所は、お宝がいっぱい

私も、今日は、
野菜に、お豆にと
たくさんお買いものしちゃいましたヾ(=^▽^=)ノ

信州には、こういった
直売所や道の駅が身近にたくさんあるから
いつでも、新鮮で美味しいものが手に入ります。

直売所、大好き～～～～～

昨夜焼いた「きらり酵母パン」

季来里の巨峰から起こしたきらり酵母と
信州産小麦を使用しています。

きらり酵母（巨峰酵母）パンも
いつか、【信州の味】になれるよう
精進していきたいと思います！！！！
（注：きらり酵母パンは、まだ未発売デス）

信州に移り住んで、
もっともっと
信州が好きになった。

肌で感じる風

虫の音

鳥の声

雪の静寂・・・

信州に住み、
私も「五感」をフルに活用したい。

「直売所行きたい！行きたい！！！」ってとっても行きたくなちゃった方は（笑）
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2010年02月09日

明日の長野県農業を担う若人のつどい

今日の、信州　生坂村は晴れ

春になりたての頃のような
陽気になりました(*´∇｀*)

本日、長野県塩尻市で
【明日の長野県農業を担う若人のつどい】が
開催されました。

だんな様は、その役員のため
早くに会場準備に出かけました。
私は、
両親の黒衣おじさんと看板おばさんを誘って
会場に行きました。

黒衣おじさんのブログにも今日の様子が書いてあります!
ここをクリックして、是非みてね♪

会場は、塩尻市文化会館レザンホールです。

青年農業者プロジェクト活動コンクールには、
安曇野の農業者友達で、
私たち夫婦もとても注目しているイケメン農業者の
あづみのうかくんが出場しました！

彼は、若手コメ農家で
「安曇野.come」というグループを立ち上げ
技術向上に努めるとともに
ＰＲも頑張っています。
とても良い発表で、
結果「長野県代表」に選ばれましたヾ(=^▽^=)ノ
すご～～～～～い！！！！！
おめでとう！！！！！
私たちも、大喜びです。

信州にも、元気いっぱいの
若手農業者がたくさんいます！！！
私たちも、アラフォーですが（笑）
元気いっぱい頑張っていきますね～～

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2010年02月08日

体感！【青山ファーマーズマーケット】

今日の信州　生坂村は、晴れのち曇り

ブドウ畑には、まだ
た～っくさんの雪が！！！

わんわん軍団、本日は４わんこ

みんな、雪が大好きさ～

２月６日の【ヒルズマルシェ】出店後、
私たちは、足をのばして、
青山のマルシェこと
「青山ファーマーズマーケット」に
遊びに行ってきました(´∀｀)

こちらも、強風に悩まされながらも
頑張ってましたよ～

ファーマーズマーケットのご担当者さま、
お忙しい中、お話させていただきまして
ありがとうございました

さてさて(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
このマルシェには、
ツイッターつながりの方が出店されてるはず！！！

お会いするのは「初めて」(*'-'*)
突撃しちゃいますか～～～～～

ちょっと、ドキドキ。
「あのう・・・ツイッターで・・・」
お話、通じてよかった～

じゃ～～～ん！！！

organicaTOKYOさん

おすすめは、
国産「にんにく＆ショウガ」です

丸々とした、にんにくと
立派なショウガは体を芯から温めてくれそうです！

実は・・・
私、organicaさんのつぶやきで
とってもとっても
と～～～～～っても気になっていたものが。。。

これ！これ～～～～～～！！！！

【七味にんにく】

しかも、青森県産１００％ですって。
私、こういうの待ってた！！！！
そう、思った人は多いと思う～～～～
即、購入！
だってだって、
大好きな七味とにんにくが
贅沢にもひとつになってるんだよヾ(=^▽^=)ノ

いろんなものにかけてます。
しあわせ～～～

気に入りました。

organicaさん、突撃大成功でしたか？？？
立派なにんにく、
ありがとうございました

お会いできて、嬉しかったです！！
また、ツイート楽しみにしてますね～

マルシェは、
いろんな楽しみ方がある。
新鮮だから
珍しいから
美味しかったから
出店者さんが元気いっぱいだったから
笑顔がよかったから・・・

どんなことでもいい。
「心」が満足すれば、
「買ってよかった！！」って思えるものね～

「七味にんにく、気になる～～～！」って思わずくいついちゃった方は（笑）
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kaoringokiraringo at 21:52│コメント(6)

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2010年02月07日

感謝の気持ちで、いっぱいです！！！

今日の信州　生坂村は、晴れ。

昨日、ヒルズマルシェにむけて出発時刻
早朝３時すぎは、生坂村は雪が降っていました

東京、六本木は晴れ。
が・・・
風が強く、寒い

我が家のわんわん軍団

は、
私の両親こと黒衣おじさんと看板おばさんが
面倒をみてくれることになりました。
いつも、ありがとうね～～～～

黒衣おじさんのブログには【お留守番中のわんわん軍団】の様子が書いてあります!ここをクリックして、是非みてね♪

今回の【ヒルズマルシェ】は、どんな様子かな～
ＯＰＥＮ前に、写真！写真！

お！
本日も、このかっこいい車で登場の

KAWAWA MILKさん

江戸川区で、川和ミルクを運営されています。
「ツイッター」つながりの方

農家さんも、工夫してディスプレーしてます。

甘い、香り！真っ赤ないちご～～～～
香川県からやってきた、森のいちごさん

あ～、マルシェっぽい！！

みなさん、お客様を迎える準備に大忙し。

季来里ふぁーむ・すずきも、準備を終えました。

さあ！いよいよ【ヒルズマルシェ】ＯＰＥＮです。
風が強く、寒い中
マルシェには、大勢のお客様がいらっしゃっています。
季来里も、巨峰１００％ジュース販売開始です！

風は、いっこうにやむ気配はありません。
手が、かじかむ・・・

強風＋ビル風で、
ご担当者の方々が、屋根やサイドの開閉を
試みていました。

が、「風の力」は本当にこわい。

パラソルは飛ばされそうになり
事務局ご担当者の方々が、必死でおさえてくれました。
私たちも、商品ほか物が飛んでいかないように
お客さんも一緒になってくださり
必死に押さえていました。

いろんなところで、
チラシなどが吹っ飛んだり
売ってる鉢植えが、転がっていったりと
マルシェは何回も
超強風にあおられそうになりました。

なんじゃ～～～～～！！！！この超強風は！！！！

その後、季来里は他の店舗の方々と、
場所を移動することになりました。

少し、風がおさまってきたところに・・・
突撃第二弾！！！

第一弾は、先日のマルシェにも突撃してくださった
新規就農希望さん！！
ご購入してくださった上に、
お土産までいただきまして
本当にありがとうございました。
またご家族で、生坂に遊びにいらしてね

こんどこそ、ゆっくりお話を(*'-'*)

第二弾は、だんな様、会社時代後輩のＳちゃん。

わお！ありがとうね～～～～～
Sちゃんご夫婦は、生坂村にも
いっぱい来てもらってるね！！！
また、待ってるよ。
お土産、いつもありがとうね～
そして、またまた巨峰ジュースご購入ありがとう！

ヒルズマルシェは、強風のため
「中止」となりました。

事務局関係者の方が、
お客様と出店者のみなさんの安全確保を
考えてくださっての結論です。
私たちも、その選択は正しいと思います。

事務局関係者の方々が
「遠くから来てくださったのに、本当にすみません・・・」
「お怪我は、ありませんでしたか？」
「お力不足で、すみません。」
と、おっしゃってくださいました。
その、お心づかいが
とっても、とっても嬉しかったです。

私たちは、農業者。
日々、天候に左右され
また共存しているから
「風」は仕方のないこと。

と、撤退の準備をしようとしたところ
「中で、販売してください～」

何軒かの出店者さんと一緒に
アーク内のちょっとしたスペースで
急きょ、販売させていただくことになりました。

ご担当者の方々も、中にお客様を誘導するよう
努めてくださいました。

そして、
ついに季来里は、【完売】の時をむかえましたヾ(=^▽^=)ノ
それは、ふいに（笑）

最後のお客様は、美人さんお二人！！
真っ赤イチゴを売っていた、
香川県からいらした「森のいちご」さんの
関係者の方お二人が、買ってくださいました！！

ありがとうございます！！！！！！

やった～～～～～！
完売しました！！！！！！

ご購入くださいました多くの皆さま、
ありがとうございます。

そして、【ヒルズマルシェ】関係者の方々に
心よりお礼申し上げます。
お客様をはじめ、
出店者のみなさんのことを
いつも第一に考えてくださり
みんながいつもHAPPYに
たのしいマルシェを感じられるように
並々ならぬご苦労とご配慮くださり
本当に本当にありがとうございます。

今までに、味わったことのないステキな連帯感。
そして、わくわくしちゃう楽しさ。

「また、ヒルズマルシェに行きたい！」
って、思える不思議な場所。
魅力いっぱいのマルシェ。

ありがとう。
ヒルズマルシェ。
私たちも、また、そちらに出店させてもらえるに値する
「おいしいブドウ」を、
心をこめて作りたいと思います。

これにて、
２００９年産巨峰ジュース・巨峰ジャムの
販売は、すべて【終了】いたしました。
完売御礼申し上げます。

ご購入くださいました、多くのお客様
誠にありがとうございました。

商品を、置いてくださいました
豊科旬彩市さま
村営やまなみ荘さま
お礼申し上げます。

また、マルシェジャポン運営の方々
赤坂サカスマルシェ関係者のみなさま
ヒルズマルシェ関係者のみなさま
心より、感謝しております。

私たちを、応援してくださったみなさま
支えてくださったみなさま
本当にありがとうございました。

すべてのみなさまに
心よりお礼申し上げます。

ありがとうございました

感謝の気持ちでいっぱいです。

あきらめない。
少しずつでも、進む。

それが、季来里ふぁーむ流。

私たちは、
これからも進み続けます。

季来里ふぁーむ・すずき

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kaoringokiraringo at 16:09│コメント(18)

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2010年02月05日

【ヒルズマルシェ】に、出店します♪♪第２弾

今日の信州　生坂村は、晴れ

窓全開での、おそうじは
気分がスッキリする！！！
信州の澄んだ空気が
部屋に入り込んで、体も軽くなる。

おしらせ

季来里ふぁーむ・すずきは、
【ヒルズマルシェ】に出店しま～す！！！

とき：２月６日（土）
時間：１０時から１４時
場所：アーク･ヒルズ　アーク・カラヤン広場

【巨峰１００％ジュース】販売！！！
試飲販売いたしま～す

詳細は↓
ヒルズマルシェ

さあ、最終の準備！準備！

右よ～し。
左よ～し。

ディスプレー小物たち、
販売用グッズは車に積んだ。

あとは、出発時に
大切な【巨峰ジュース】を積み込むのみ！

収穫の秋。
多くの方に支えられ、
助けていただきました。
そして、
「美味しい！！」といっていただきました。

立派な房も、不格好な房も
どれもこれも、ひとつ、ひとつに手を加え
手作業の連続で作った私たち夫婦の「作品」。

私たちがつくったものは、
できる限り責任を持って、自分たちの手で販売していきたい。

そう思っている、生産者は多いはず。

その思いが、叶う場所。

ありがとう。
マルシェ・ジャポン。

ありがとう。
赤坂サカスマルシェ（１２月２３日出店）
ヒルズマルシェ　　（１月２３日、２月６日出店）

笑顔で、行ってきます！
みなさまのお越しを、
心よりお待ちしております。

季来里ふぁーむ・すずき

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2010年02月04日

【わんわん軍団に癒されＤＡＹ】の巻

今日の信州　生坂村は、晴れ

昨夜降った雪は、
だいぶとけてなくなりました。

黒衣おじさんのブログに、びっくりしちゃう雪の様子が書いてあります!
ここをクリックして、是非みてね♪

本日、だんな様はブドウの剪定作業。
季来里は、３か所にブドウ畑が点在してます。
突撃する方、ご注意です(･∀･)
どこにいるかさがしてね～～～（笑）

私は。。。
季来里の完熟１００％【巨峰ジュース】の準備！

ジュースを、おめかし

準備もスムーズになってきました（笑）

わんわん軍団に癒されながら～
母犬くるみ＆あんず、ひなたぼっこ。

あんず。
シーズ＆ミニチュアダックス＆トイプーのミックス。
ぱっと見、どの犬種が強いのかな～
と、いつも思う。。。

ごま。
あ～～～～～、ごまをみてるだけで
こっちまで眠くなる！！！！
しあわせそうだね～～～～～

と、わんわん軍団

に癒されながら
準備完了（＾∀＾）

今週末、
またまたマルシェに参加しちゃいます！！

おしらせ

季来里ふぁーむ・すずきは、
今回も【ヒルズマルシェ】に出店しま～す！！！

とき：２月６日（土）
時間：１０時から１４時
場所：アーク･ヒルズ　アーク・カラヤン広場

とびっきり楽しいヒルズマルシェ！！
季来里ふぁーむ・すずきは
大変ご好評いただいております「巨峰１００％ジュース」を販売します。

ブドウ農家の私たちは、
「本当の巨峰の味」を
少しでも多くの方に
知っていただきたいと願っています。

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2010年02月03日

【たのしい！美味しい！】の巻

今日の信州　生坂村は、晴れのち雪。

只今、２４時近く。
外は、雪が降っています

今日は、夫婦でお出かけしました

ここ！ここ～～～～～
癖になる美味しさがたまらない
韓国料理・韓国炭火焼肉のお店　韓流味さん

こちらの共同経営者でもあり、
とても興味深い会社をご自分でもやっている、
私たちの兄貴分こと（笑）
haruさんに
会いに行きました。

まずは、おなかをみたして・・・
haruさんが作成したメニューとにらめっこ。
どれも、これも
美味しそう！！！

【サムゲタン】
体に良いものがたっぷり！！
コラーゲンもたっぷり！！
辛くなく、だんな様は「アンチエイジングだ～」と
お気に入り♪

【ユッケジャンスープ】
辛いのが食べたい！！
と、言ったらharuさんがおすすめしてくれました。
あ～～～～、本場韓国を感じます！
美味しくって、一滴も残すことなく
飲み干しました。

本場韓国の方が調理しています。
いろんなものが、本場もの。
ここの「キムチ」が、これまた美味しい！！！
今日は、１㌔購入しちゃいました

haruさん、お忙しいところ
ありがとうございました～～～
また、遊びにいきますね！

ここは、安曇野。
こちらにも、寄りましたよ～

ブルーベリー＆トマト農家のプティ・マルシェ　朝づみ畑さん

真っ赤なプチトマトと
レモンイエローのプチトマトがフレッシュで
甘～い！

量り売りで、好きなだけ購入できます。

こちらでは、自家産ブルーベリーとトマトを使用した
スイーツ＆パンもおすすめです！

こちらのオーナーと奥さんこと店長さんとは、
ブルーベリーつながりから始まり
お付き合いさせていただいてます。
いろんなお話させていただき、
ありがとうございます～～～

人生の先輩方にお会いし、
美味しいもの・こだわりのあるものを食し、購入し
大満足な一日になりました。

今日は「節分」。
豆まき、しましたか？？？

我が家は、子供のいない夫婦ですが
毎年欠かさず、「豆まき」やってます。
今夜も、あらゆる窓を開けて
「鬼は、外～～～～！福は、内～～～～！」
やりましたよ（笑）
しっかり、歳の数の豆も食べました。
わんわん軍団も特別にね（＾∀＾）

「楽しい一日でよかったね～～～！」って韓国料理とトマトが食べたくなっちゃた方は
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2010年02月02日

フォトアルバム【信州の雪景色】♪♪

今日の信州　生坂村は、晴れ

昨夜、
雪がだいぶ降り積もりました

黒衣おじさんのブログにも【信州の田舎暮らし】の様子が書いてあります!
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（以下、写真はクリックで拡大できます！）

青空に映える、
真っ白な雪。

木々にふわふわの雪。

犀川が、きらきらしてる。

雪の花が咲きました。

こんなにも、眩しい。

雪のブドウ畑。

「自然」の姿。

わんわん軍団

は、雪が大好き！

心が洗われる。

信州の雪景色。
それは、贅沢な景色。

私は、
まじりっ気のないものが好き。

澄んだ空気。
真っ白な雪。
まぶしい太陽。
真っ青な空。。。

私も、そんな
大自然にとけこみたい。

昨夜、
きらり酵母（季来里の巨峰酵母）パン
夜遅く、焼きあがりました。

大自然の中、
とっても小さいけれど
元気いっぱい
息づく
「酵母」のようになりたいな（笑）

「信州の雪景色、きれいだね～！」って、共感してくださる方は（笑）
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kaoringokiraringo at 21:39│コメント(8)

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2010年02月01日

火の番人様。その後、雪！の巻

今日の信州　生坂村は、曇り

２月に入りましたね～

曇り空でしたが、
寒さはなく、あたたかい信州でした。

本日も！
看板おばさんこと、母が
【火の番人様】として大活躍ヾ(=^▽^=)ノ
今日は、高い目標をかかげて
本当に頑張ってくれました。

お？おやおや？？？
火の番人様、何それ～（笑）

そ、それって、
もしや～～～～～～！！！！！

黒衣おじさんのブログにも【火の番人様】の様子が書いてあります!
ここをクリックして、是非みてね♪

剪定枝の【焼き芋】
ホクホクして
甘くって、美味しかった！
さすが、看板おばさん、用意周到だね～

看板おばさんは、
「絶対、今日中に全部燃やしきる！！」と
心に決めて剪定枝と格闘していたので
お見事！すっかりきれいに、燃やしてくれました。
炭もちゃんと、ブドウ畑にまいてくれてました。
本当に、お疲れ様（＾∀＾）

だんな様は、剪定中。
がんばれ～～～

私は、２つ目のブドウ畑に移動して
剪定枝集め。
あれれ？？？
今日は、運搬車くん出動しないのかって？

そうなんです。
本日の出動は元祖「一輪車くん」（笑）

ここのブドウ畑は、１反の雨よけ。
狭い上に雨よけのパイプが多いので、
まだ未熟者の私には
運搬車くんをうまく操れる自信がありませ～ん

一輪車で
農業エクセサイズ！！！

ぴったり３時に終了。
看板おばさんも、終了。

あ、雪

結構、激しく降り始めた。

【ツイッター】やってたら、
いろんな場所でも雪だって、みんなつぶやいてた。
タイムリーに情報が入ってきて
すごいなあなんて、感心。
と、同時に、
場所は違っても
知らない人たちが「雪」でつながることに、
かなり嬉しくなりました～

「こっちも雪だよ～！」って、雪のところもそうじゃない人も（笑）
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kaoringokiraringo at 22:38│コメント(8)

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