こんばんは~、かりびーです!

新型コロナの感染状況によって色分けされている県の区分が10月16日から変わるそうです( -д-)ノ。

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タイ77県のうち29県が該当とされていた蘇芳色(ダークレッド)が23県に低減され、赤が37→30県、オレンジが11→24県と、危険度高いところが減って、リスク低いところが増えた、という感じなのですが、かりびーの自宅のあるパトムタニも、会社があるアユタヤもまだダークレッドゾーンのままなのでした。うーん('A`|||)。

ただし、ダークレッドゾーンといえども、

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外出禁止時間は23時から翌朝3時までに短縮されたし、コンビニやスーパー、市場も22時まで営業可能とか、もうかなりあれですね、平常モードって感じです。こちらも10月16日から(*´ェ`*)。

11月1日から隔離なしで入国できるのは、プラユット首相が明言した5か国以外のどこなの?という件については、本日梨田駐タイ日本国大使がツイッターに「日本を入れて欲しいと要望を出した」と書かれてました。で、その時「残りの5か国はどこですか」と聞いたら「まだ決まってない」という回答だった、と。チャンチャン♬(・∀・)。

かりびー的にはインドが入るんじゃないかな~と思ったけど、どうでしょう?台湾、インド、日本、韓国、ロシアってどうです?

さて、ノンオイル・フライヤーの件なんですが。

ポークソテーやタンドリー・チキンを作ったらことのほかおいしくできて「これだ!」って気分になったので、ちょうど脂質を減らそうと思ったこともあり、いくらかお料理に力を入れるようになりました。

ピーマン肉詰め.。゚+.(・∀・)゚+.゚。

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下にアルミホイルを敷いたせいか、ピーマンの方に火が通らないという問題がありましたが、お肉の方はしっかり焼けて、肉汁たっぷり的な感じでなかなかおいしかった(作ったの誰~(´∀`*)?)。

タンドリーチキン2回目ヾ(=^▽^=)ノ。

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アルミホイルを敷かない方がパリッとするんじゃないかと、やってみました。確かにパリッとする。下に結構つけ汁が垂れますけど、洗いやすいので、どうということはないですね。安定のおいしさ(*´Д`*)。

と、すっかり使いこなした感があったので、もう少し違うものを、というわけで「エノキの唐揚げ」に挑戦しようと思ったのですよ(●´ω`●)。

イメージとしてはこんな感じ。



きのこ類はローカロリーだし、ノン・オイルフライヤーでやれば油も使わない!これだね!って気分。

衣は買い置きのこれを水で溶いてエノキにまぶし、ノン・オイルフライヤーさんに投入して待つこと10分。

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出来上がったものはこんなものでしたΣ(´д`;)。

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なんかとっても汚い。食べ物という感じがしませんね。

熱風であぶられて乾燥して張り付いているので、ちょっと「Mummy」って感じもあったΣ(・ω・ノ)ノ。

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ひからびて、いじけているようにも見えます。

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その後、お肉も調理したので、例によってオードブルから、風の感じでお皿に盛ったのですが、

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見た目がバエなさ過ぎて一人でウケたwww。

一応食べられましたけど、衣がとても粉っぽかった。粉を水で溶いて熱風乾燥したものですから仕方ないんですが、幸い味の素さんの味付けがよかったので、粉っぽい部分に目をつぶれば、おいしかったと言っていい気もします(なんでもおいしいんですよね、ワタクシの場合(*^^*))。

お肉の方は、

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最初の時と違って、ちゃんと焼き色ついた唐揚げ風にできましたよ。こっちは正真正銘見た目も、味もおいしかった(´∀`*)。

というわけで、ノン・オイルフライヤーちゃんには、結構向き不向きがあるんだなあ、というのがわかってきました。もうちょっとこっちがお勉強しないとダメそうですねえ。

おまけ!
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ちょっと減ったと思うと、また増えてしまいますねえ、新規感染者。昨日も11,276人。このまま11月を迎えて大丈夫?

でももう周りの空気感はアフター・コロナになってきてるよね(;´Д`)。

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