そよかぜ亭さんのお弁当

こんばんは～、かりびーです！

昨日の朝も寒かったけど、今朝はまた一段と気温が低く、



起きたら21度でした(@_@)。



階下の居間は20度ちょうどだったので、やっぱり寝室は人1+犬３の体温で少しあったかいのかなあ、なんて思いましたが、結局会社でも1日窓開けてクーラーつけずに過ごせちゃいました。

タイでこんな感じになるのは年に数日なので、うれしかったですねえ(●´ω｀●)。

ところで、先週1週間、本社から営業支援の出張者が来ていたのですが、2回ぐらい客先訪問で外出した以外は、ずっと社内で業務内容の確認や改善のための打ち合わせをしていたため、昼食は近場の日本料理のお弁当を取りました（･∀･)つ。

コロナ前まではロジャナ工業団地のA入り口にあった「柚子屋」さんというお店のお弁当をとるのがお約束だったんですが、コロナでお店がなくなってしまい、先日探してきた、



「そよ風亭」さんのお弁当を試してみました。

このお店、お味は良かったけど、店内のインテリアとかにかなりビミョーなところがあるし(*´Д｀*)、お弁当にした場合どんな感じかなあと思ったのですが、意外や意外！！



しっかりした容器に、プリンみたいな容器に入った茶碗蒸し、紙コップを別につけたお味噌汁までセットにしてくれて、さらに！！




日替わりでこんなお菓子やゼリーなんかのデザートもつけてくれるのでした。めっちゃお得.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ！！



初日に取ったのはこんな「サバ塩焼き弁当」だったんですが、サバには大根おろしとマナオまで付いてるし、かぼちゃの煮つけ、たくあん、肉団子の煮たの、と盛沢山でお菓子まで付いて180バーツってすごくない（・∀・）？？



別の日は豚生姜焼き弁当。この日は付け合わせが冷ややっこにタコさんウィンナーのマヨ掛けというちょっと謎っぽい感じだったけど、これもまあ食べられるレベルでした。

日本とタイの営業部長とかりびーの3人で何種類かのメニューを試した結果、満場一致で「サバ塩が一番！」という結論になりましたが、この内容で180バーツでやってけるの～？？と心配になっちゃいましたよ。

できるだけ頻繁に利用してあげたいなあ、と思いましたが、ロジャナ工業団地近辺の皆さまも、ぜひ応援してあげてください～（　´∀｀）つ。


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しゃべりすぎると喉が痛いんだ

こんばんは～、かりびーです！

今週は月曜日から日本の営業部長が出張してきていて、例によってアテンドして客先訪問、なんてこともありました( -д-)ﾉ。

たまたまタイの営業部長Ｋが別行動となったため、かりびーと本社営業部長の二人で客先を訪問した際のお昼は、



客先にほど近いSCのさぼてんさんでいただきました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ！！

考えたら～、タイのとんかつ屋さんでは、圧倒的に「まい泉」に入ったことが多くて、さぼてんは過去に1回あるかないか、ぐらい。

というわけで、



自分で作るよりずーっと細かくふわふわしているキャベツ千切りをたっぷりいただき、



カツカレーを堪能いたしました（・∀・）。

なんか～、メニューにカツカレー載ってるとどうしても抵抗できずカツカレーにしちゃうんですよねえ。エビフライもおいしそうだったし、フライの盛り合わせ的なものもあったのに、やっぱりカツカレー(*´Д｀*)。

カレーは具のないタイプで辛みは控えめ。ご飯もカレーもおいしかったです。あ、もちろんカツも。カツは衣サクサク、肉厚で脂身も適度にあり「これだな～」って感じでいただきました( ´艸｀)。

さぼてんさんは、カツカレーでもちゃんとセットがあって、お味噌汁にお新香がついてくる以外、



食後に抹茶アイスまでついてました♡。外側が凍っててとてもおいしかったヾ(=^▽^=)ノ。

客先訪問片道1時間、食事時間がまた1時間、お客さんとの面談1時間で、トータル4時間ぐらい一緒に行動していた間ずーっとしゃべりづめ。

ずっとお互いに仕事関連の話ですが、本社営業部長もいろいろ語りたいことがあるらしく、夕方気づいたら自分は喉が痛くなってたΣ(´д｀;)。

かりびーはどっちかというと一人でいるのは気楽で大好き。おうち時間が苦じゃないし、のんびり小説読むのが一番幸せ～って思ってたんですが、やっぱりコロナで（？）長く人と面談する機会がなかったせいか、最近取引先さんとかが来るとやたらに饒舌になってるのを感じます、自分が（'A`|||）。

今回も波長のあう本社営業部長だったので、なんかしゃべりすぎたんだな～。でもしゃべりすぎると喉が痛くなるんだ！！って、なんかすごい発見だった（´∀｀*)。


あ、もちろんコロナとかではないですよ。ATK検査結果も陰性だったし。ただ単純に最近使ってなった喉をいきなり使ったから痛くなったわけですねえ。体はどの部位も使わないとどんどん劣化するので、意識してもうちょっと発声しないとダメかも、ですね(●´ω｀●)。


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サービスのレベル維持って難しいね

こんばんは～、かりびーです！

先週土曜日の会社の新年パーティーの日のお話です（･∀･)つ。

会社から車で5分ぐらいのところにある、郡の役所のホールを借りて、午前中はスポーツ大会というかレクリエーション大会。

今回は室内だったということもあり、ゲームも昨年よりはおとなしかった気がしましたが、



風船割りみたいのや、



レンガの上だけを歩く速さを競うリレーとか、



パン食い競争ならぬ、ドーナツ食い競争とか、



セクシーダンス競争とか、まあ、いつもの通り半日楽しんで、



集合写真を撮っていったん解散し、夜はお酒も出る着席のディナーパーティー(*´Д｀*)を行いました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ。

出張でお料理してくれる仕出し業者さんが、こんな風に会場も設営してくれて、


（真ん中の熊は日本人営業部長K。両サイドは彼の部下）

飲んだり食べたり踊ったりの楽しい数時間。いつも通りバンドも呼んだんですね。

バンドについては従業員からの希望もあり、昨年9月のパーティーに呼んだグループをまた依頼しました。そうしたら、予約の時からな～んか変だったわけですよ。まず、食事を多めに出してくれ、という話が来て(｀･ω･´)。

通常パーティーのお料理（ト・チーンと呼ばれる中華料理っぽいコースのお料理）をバンドにも1卓分サービスするんですが、それを「3卓分出せ」と。去年食べれなかった人もいるから、とかいうのですが、それは～、自分たちでやってくれない？と思うのですねφ(．． )。

でもまあ、みんなが気に入っているバンドだから、と2卓までなら、と譲歩したら今度は「それじゃ足りないからごはんだけでも追加してくれ」とΣ(･ω･ﾉ)ﾉ。

それ、おかしくない？ボランティアで来てもらうわけじゃなく、ちゃんと費用を払って演奏してもらうのに、やたら要求が多いって。そこでやめればよかったのかもしれないんだけど、かりびーが契約書に署名する前に、すでに福利厚生委員が話を決めてしまっていたので（かりびーが何かの用事で不在だった）、そのままやってもらうことにしたんですね。

（家から缶ビールや焼酎を持ち込んだので、かりびーのテーブルだけお酒がとても豪華で豊富でした( ´艸｀)）

ところが！夕方6時15分ぐらいに「開会の辞」と式次第を決めてあったのに、バンドが勝手に演奏と歌をはじめてしまい、ちっとも開会式が始まらないんですよ(；´Д｀)。

なんか今年の福利厚生委員は手際が悪いな～。酔っぱらってダレてるの？なんて思ったのですが、実はそうではなく、あとで聞いたらバンドの嫌がらせだったらしいんですね。飯をケチったとかいうことで。

で、そのあとも、まあ、フツーに歌って踊って、ということではあったんだけど、去年の9月みたいに歌手がいろんな衣装を着て出てきて楽しく盛り上がてくれるということもなく、ただ歌が続くだけみたいな演出だった。みんなが楽しんでるからいいや、とは思ったのですが、後で聞いたらこのバンド、パーティーの最中に、今度は福利厚生委員たちに「酒をよこせ」と言ってきたらしい(ノ｀Д´)ノ。

仕方ないので、女の子ばかりで誰も飲まないテーブルのウィスキーを1本上げた、ということでしたが、聞けば聞くほど腹立たしい話ですよ。

でもよく考えたら、タイランド・あるあるだよね～って気も。昨年9月はまだコロナ開けたばかりで、向こうもお客さん付くのがうれしく目いっぱい頑張ったんでしょうが、その後忙しくなるにつれ、おごりが出てきて「行ってやるならメシ、酒も」みたいな感じになったのかな？と(*´Д｀)=3。

いや、もしかしたら、忙しくなるにつれて、仲間割れしてメンバー変わってたかも。歌手は男性も女性も去年と違う人みたいだったしねえ。

そういうところに、再度お願いするつもりないので、もうこれきりになりますが、結局こういうとこだよね、って思う。製造業でも「品質の安定」は永遠の命題ですが、サービス業も同じだよねえ。なかなか難しいけどね┐(´∀｀)┌。

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うーむ、さすがは経理女子！

こんばんは～、かりびーです！

先週の週末、かりびーが直轄している経理、総務部門の9名で新年会をやりました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ！



本当は年末に「忘年会」の形でやろうと言っていたんですが、かりびーの胃の調子がいまいちだったので延期して新年会になったのですね。

場所は会社からほど近いイタリアンがメインのお店。



普段タイ人スタッフとの食事会はタイ料理又は日本料理みたいな感じが多いんですが「ピザが好き」という子もいたし、たまには違うものを食べてみなさい、ということで無理やりここにした＝自分が食べたかったんですね( ´艸｀)。

5時半ぐらいにお店について、庭の席に座ったら、



こんな風に人工滝が流れていてみんな大喜び(o^∇^o)ﾉ。

それに、



ピザ用の窯を置いた小屋も目の前で、薪に火をつけて1枚ずつ焼く様子がよく見えたりしたので、場所のチョイスは悪くなかったみたいです（´∀｀*)。

アルコール飲むのはかりびー+購買男子+庭師のおじさんの3名だけなので、あとの女子たちはてんでに、



お酒の入ってないモクテル（？）みたいのを注文してパーティースタート。



大きなボールに山盛りのサラダや、



イカリングフライ（カラマリ）とポテトの盛り合わせ、



エビのポテト巻、



ドイツ風豚足、



エビのチーズ焼きに、



ピザを3種類と、



イスラム教徒の2名のために、チキンの焼いたの。



と、テーブルに載せ切れない～！ぐらいのお料理を取って、みんなで「お腹苦しくて食べきれない～！！」と騒ぎながら2時間ぐらい楽しく飲み食いしたのですが。

部門の新年会なのでお支払いはかりびーの担当。せっかくなので、ここで飲食した費用のTAX INVOICEを所得税の控除に利用しよう！と思いながら会計を頼んだところ、持ってきた明細を経理の係長と主任が入念にチェックしだしたんですね。助かりますねえ、この辺。「上司の金だからいくらでもいいや」にはしないんですね、感謝m(__)m。

で、気になるお会計、なんと合計額が「7,400バーツ」と予想より安くてちょっとビックリ(@_@)でした。

だって9人でドリンク取って（アルコールはビール3本だけであとは持ち込みのウイスキーだったけど）、肉やおつまみ系のお料理はすべて2皿ずつ注文して、それにピザ3枚でしょ？ぜったい1万バーツぐらい行くよね、と覚悟して「どんなに高くても12,000バーツまでには収まるはずだから、会計に驚くな。所得税控除に使えるんだしΣ(´д｀;)」と自分に言い聞かせながら恐る恐る見たら「7,400バーツ」。

「なんか間違ってない？ビールちゃんと請求書に載ってる？」と聞いたら昨年主任に昇格した経理女子が「ちゃんと全部載ってます。去年のリバーサイドホテルの時は8,000バーツ以上したのに」というので、またしてもビックリ＼(◎o◎)／！！支払った当人のかりびーが忘れてるのに、この子は去年のお会計覚えてるんだ～。

さすがは経理女子。彼女を昇格したのも正解だった。当社は当面安泰かな、なんてちょっと安心しましたよ（・∀・）。


おまけ！


本日発表されたタイの新規感染者数（1月8～14日までの一週間の合計）は969人、1日当たりの平均は13/人で先週の142人から微減です。どんどん減ってきてますね。

死亡者は65人で1日平均9人とこちらも先週の8人からちょっと増えたけど、肺炎を発症している人は322人（先週は382人）、重症者数は203人（先週は247人）とみんな減ってます。春節後どうなるのか…とりあえず週1でもこういう集計データあるのはありがたいですね。


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これも久々のお誕生日会～♪

こんばんは～、かりびーです！

コロナがひどくなるまでは、毎月その月が誕生日にあたる従業員のお誕生日ランチ会というのをやってたんですが、感染拡大でなし崩しに中止となっていたのを、ようやくこの1月から再開しました（･∀･)つ。

いい年した大人が「お誕生日会ってなによ」って思われる向きもあるでしょうが、こういう機会をとらえて少し会話をしながら距離縮めないと、新人さんとかとは話をすることがないんですよね( -д-)ﾉ。

ただし！



お誕生日会ランチといっても、メニューは社食で頼める皿もの（1皿35～50バーツ程度）で、



この日のワタクシのチョイスは「カノムチーン」でした。花がないね（・∀・）。

しか～し！



お誕生日会ですから、ケーキは着くんですよ。あ、もちろんお昼ご飯もケーキもこの日は全部会社もちです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ。

お食事終わった後は、ケーキのろうそくに火をつけて、みんなでハッピーバースデーを歌って、




ケーキをいただきますヾ(=^▽^=)ノ。



久しぶりのアイスクリームケーキ、なんだかとってもおいしかったですよ。

って、書いていると「あれ？ここ工場だっけ？幼稚園だっけ？」みたいな感じですが、一応工場なんですよね～(*´Д｀*)。

しかもこの日お誕生日だった従業員には30歳以下がいなかった、という。離職率低い＝どんどん平均年齢上がっていく、というあたりに、最近ちょっと危機感を感じてます。

30以上のおじさん、おばさん（？）が集まって、これでいいのか？って気もしますが、まあ、みんなが喜んでくれてるみたいなのでよしとしましょうか。っていうか、今時この程度のご飯やケーキで喜んでもらえるの、逆にありがたいよねえ。ほんと、タイで仕事してると幸せです(●´ω｀●)。


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