かるなぁの食卓

ベジタリアンのための菜食食材ショップ「かるなぁ」のスタッフブログです。
かるなぁのまかない食や、スタッフの食卓もご紹介!
ベジタリアン、菜食初心者の方もお見逃しなく

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全部ベジタリアン!クリスマスオードブル・おせちセット予約開始!

今年も予約受付が始まりました!

かるなぁのクリスマスオードブル&おせち寿セット

それぞれ紹介していきますね♪

クリスマスオードブルセット
クリスマス2018


毎年、大人気!かるなぁのクリスマスオードブルでホームパーティをもっとハッピーに!

全8種入ったお得なセットです。
※(乳)は乳成分を含みます。

1)辛口スモークハム (乳)
2)白身魚フライ(南蛮ソース付き)
3)VEGEシーフードグラタン(乳)
4)ホワイトソースSOYバーグ(乳)
5)大豆ミート串焼き
6)新食感!チューリップ
7)ソイチキンのデミグラスソース煮込み(乳)
8)グルテンミートの串カツ

それぞれ単品で買うと合計¥6,846(税別)が、セットだと¥6,500¥(税別)でお得です

お申し込みは12月5日まで。

100セット限定販売なので、予約数量に達し次第、締切となります。


おせち寿セット【早割有】
おせち2019


新春を祝い、多幸を願う寿きの味わいをかるなぁから・・・

昨年も非常に好評いただいた全7種セットです!
※(卵)は卵使用

1)精進八幡巻
2)ゆば昆布巻
3)精進すり身の伊達巻
4)VEGEエビチリソース
5)特製精進しゃけ
6)鶏のつくね風甘酢あんかけ
7)精進海老のアーモンドフライ

こちらも単品で揃えると合計¥7,300(税別)がセットだと¥6,900(税別)で¥400もお得に

さらにおせちは、セットのみ、11月11日までのお申込みでさらに5%OFF

つまり¥6,555(税別)

こちらも数量限定なので、ぜひお早目に

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ベジタリアン食品の製造・販売
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TheVegefoods Company
株式会社かるなぁ
http://www.karuna.co.jp/
info@karuna.co.jp
052-804-0036
(営業時間:平日9〜17時半)
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The Nature Shop KARUNA
名古屋市天白区野並4-96
TEL 052-899-3337
営業:10時〜18時
休日:毎週火曜日
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【期間延長】クイックSOYとドレッシングセール

好評につき期間延長決定!

クックソイフレーク&ドレッシングセール

クイックソイ フレークタイプ25%OFF!!
ドレッシング6種10%OFF!!
☆セール期間☆2018年6月1日〜7月31日span style="color: #FF0000;">8月31日<
ご注文分

かるなぁ通販サイト
http://www.karuna.co.jp/

クイックソイは圧倒的にお買い得です!定価480円(税抜)が・・・360円(税抜)に!

クイックソイなら、脂質を抑えながら良質なタンパク質を手軽に摂ることができる上、大豆臭もカットされているのでパワーサラダにぴったりです。

フレークタイプは、ツナや鶏ササミの様な感覚で、袋を開けてそのままサラダに和えるだけの簡単調理。他のシリーズには無い形状なので、この機会にぜひ一度お試しください。

ちなみに、パワーサラダとは、サラダにフルーツや穀物、タンパク質などを加え、一皿で現代人に不足しがちな栄養分を補えるバランスの良いサラダです♪

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はじめましょうよ、野菜から。
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パワーサラダで夏バテしないカラダづくりSALE!

クックソイフレーク&ドレッシングセール

クイックソイ フレークタイプ25%OFF!!
ドレッシング6種10%OFF!!
☆セール期間☆2018年6月1日〜7月31日ご注文分

かるなぁ通販サイト
http://www.karuna.co.jp/

クイックソイは圧倒的にお買い得です!定価480円(税抜)が・・・360円(税抜)に!

クイックソイなら、脂質を抑えながら良質なタンパク質を手軽に摂ることができる上、大豆臭もカットされているのでパワーサラダにぴったりです。

フレークタイプは、ツナや鶏ササミの様な感覚で、袋を開けてそのままサラダに和えるだけの簡単調理。他のシリーズには無い形状なので、この機会にぜひ一度お試しください。

ちなみに、パワーサラダとは、サラダにフルーツや穀物、タンパク質などを加え、一皿で現代人に不足しがちな栄養分を補えるバランスの良いサラダです♪

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より美味しいソイミートを!名古屋大学×かるなぁ「植物由来の食品開発」

【お知らせ】かるなぁ「植物由来の食品開発」への名古屋大学の研究支援が採択されました。

かるなぁは、より美味しい植物由来食品の開発に取り組んでいます。

かるなぁ「植物由来の食品開発」に対する名古屋大学の研究支援が2018年5月23日、文部科学省 ナノテクノロジープラットフォーム 分子・物質合成プラットフォームの試行的利用に採択されました。

約半年をかけて、国内外で注目されている、より美味しいソイミート(植物由来のお肉)の研究開発に取り組みます。

こうご期待くださいませ!
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休日:毎週火曜日
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〜キレイになれるVegeレシピ〜クイックSOYのスコップコロッケ

インナービューティープランナー監修
〜キレイになれるVegeレシピ〜
クイックSOYのスコップコロッケ

DSC01359 (2)


【インナービューティー的効果】
寒い季節にぴったりなホクホクのヘルシーなスコップコロッケをご紹介します。

クイックSOYミンチタイプを玉ねぎとともに炒めて甘辛く味付けし、蒸したかぼちゃと合わせてオーブンに入れればあっという間にスコップコロッケの完成です。

こちらのレシピは女性ホルモン活性化レシピでもあるんですよ。大豆には、もう皆様ご存知の大豆イソフラボンがたっぷり。大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きがあり、体を温めたり、女性らしい体づくりに役立ちます。かぼちゃのビタミンEは、血行を促進して女性ホルモンの生成を助けてくれます。
この冬、女性ホルモンを活性化させて、いちだんとキラキラ輝く笑顔あふれる毎日をお過ごしくださいね。


<材料>4人分
かぼちゃ(一口大に切る)・・・450g(正味)
クイックSOYミンチタイプ・・・1/2袋
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個(約100g)

生おから・・・50g
くるみ(粗く砕く)・・・20g
ローリエ(ドライ)・・・1枚
味噌・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1〜
醤油・みりん・・・各大さじ1
パセリ・・・適量


【作り方】
 .ーブンを200℃に予熱する。

◆,ぼちゃは柔らかく蒸し、マッシャーなどでつぶし熱いうちに味噌で和えておく。

 玉ねぎとクイックSOYミンチタイプは少量のオリーブオイルで炒め、玉ねぎが透き通ってきたら醤油とみりんを入れ、水分を飛ばすようにさらに炒める。

DSC01175 (工程)


ぁ\犬からはローリエとともに、パン粉のような状態になるまでフライパンで乾煎りする。ローリエは取り出しておく。

DSC01220 (工程)


△鉢とくるみを混ぜ合わせ耐熱皿に平らに入れ、い肇リーブオイルをかけオーブンで約15分焼く。

DSC01225 (工程)
DSC01231 (工程)


仕上げにパセリを飾る。

DSC01359 (2)


使ったのはコチラ
クイックSOY ミンチタイプ
kuikkuSOY minchi 225×300



レシピ考案インナービューティープランナー
oohira miyako 240×244

〇名前
大平美弥子

〇肩書き
インナービューティープランナー
自宅お料理教室「love & harmony」主宰


〇自己紹介
インナービューティーダイエットに家族4人で取り組み、夫の減量・血液検査の劇的改善、大学生息子の喘息完治、高校生の娘のニキビの改善、自身のファンデーション卒業の成果を得る。
男女年代を問わずインナービューティーダイエットが有効である事を体感し、インナービューティーと近江野菜をコラボした料理教室を滋賀県の自宅で開催中。
インナービューティー関西mama部では、和の伝承と発酵や食の楽しみを多くのママやお子様にお伝えしている。

〇SNS
ブログ    http://ameblo.jp/naturalbeautymamakitchen/
Instagram   https://www.instagram.com/miyako.beautykitchen


※かるなぁ公式サイトでも、インナービューティープランナー監修レシピを見れます!
菜食レシピ

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