2019年09月05日

何気に美味しいエソ

ちょっと前のお話し。

当たるけど乗らない、乗ったらなんかデカイけどバレるを繰り返してたんです。でまあようやく釣り上げてみて正体判明。
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はい、残念でした(笑)

でまあエソがいるということは付近にベイトが居るかもと頑張ってみると・・・

・・・エソ祭り(笑)

しかもサイズがヤバイというか。
60cm前後ばかり(汗)このクラスになるとちょっとした青物ぐらい引きます(笑)

サイズがあまりに良かったので1本だけお持ち帰り。
子どもにも食べさそうと嫁さんが苦労して骨を抜いてくれて唐揚げで頂いたのですが、正直なところ味は抜群で。ホントに美味しい魚です。

旨みが強くて味が濃い感じ。
近いのはマゴチ。

嫌味がなくホント美味しいので、食べたことない方は是非一度食べてみて下さいませ^^





kasago2 at 12:00│ 〜食〜