大山
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特別純米酒
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生酒
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原材料名         米(国産)・米麹(国産米)
原料米          出羽の里(山形県産)
精米歩合         60%
アルコール度数     15.5度
日本酒度         +2〜3
酸度            1.6〜1.7
アミノ酸度        0.9〜1.0
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山形県の加藤嘉八郎酒造の酒
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群馬県吉井の十一屋酒店で購入 720ml 1426円
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まずは、香りをチェック。
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爽やかな甘い香り。
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口に含めば、
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クールな甘酸っぱい液体が口に広がる。
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香りが鼻を抜け、
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辛い液体が咽を抜けた。
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酸味が印象的なお酒でした。
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