笑四季
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赤い糸
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吟吹雪
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生酒
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アルコール分   16度
原材料名      米、米こうじ
原料米      滋賀県産吟吹雪
精米歩合     50%         
使用酵母     ナデシコ酵母
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滋賀県の笑四季酒造の酒
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板橋区の針金屋加藤店で購入  720ml1944円
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まずは、香りをチェック。
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甘酸っぱい洋梨な香り。
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口に含めば、
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渋甘い力強い液体から
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弾けた苦甘い香りが鼻を抜ける。
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そして、
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軽い苦味を残して喉に消えた。
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旨いよ~
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