今日は宿場町まるしぇが開催されました

みなさん、こんばんは！
かしこのわかもりです。

最初にお知らせです！
明日は「キッシュ」｢メロンパン」「バニラパン」を販売します！！

今日は昨日と打って変って、ぽかぽか暖かかったですね！
昼間に赤羽岩淵の「宿場町まるしぇ」を見に行ってきました～。

今回はかしこでもワークショップなどでおなじみの「ソレイユ」さんが出店していました！

旅人の木の実という不思議な植物がありました！右側の青い植物です。
オブジェみたい！
まるしぇのコンセプト、旅をしたくなる、に合わせたチョイスだそうです！
青い部分も全部天然のものだそうです。
不思議～。

かわいいドライフラワーもたくさんありました。
写真が下手過ぎて伝わらない！！！
リースが何よりかわいかったです～。
かしこは小さな鉢植えを買いました。

赤羽公園のほっと縁市でもおなじみの「いもこのやきいも屋」さんも初出店です！！

5種類をたべくらべセットを購入～。
さつまいもの甘みがすごいです。
水分をたっぷり含んだおいももありました。
無農薬のさつまいもだそうです！

他にも八百屋さんが出ていたり、ずっと出店している離島キッチンさんやSKガレージさんなどなど楽しい空間でしたよ。
ハンバーガー屋さんもありました！

最後はAERUコーヒーでラテをテイクアウトして帰りました～。
焼き菓子も買おうと思ったのに、おしゃべりをしていたら、忘れてしまいました！

まるしぇに行って、素敵なものを買って、最後においしいコーヒーを頂く。
素敵な休日すぎる～！
私は仕事の合間なので、短時間でさくさくっと見て回ったのでそれがちょっと残念でした。

次回は3月末の開催だそうです！

それでは今日のご予約ケーキです！

いっせいさん、お誕生日おめでとうございます！
23歳のお祝いですね！
みなさんで楽しくお祝いしてください！

一番人気のいちごのデコレーションも出しました！
お誕生日おめでとうございます！


それでは今日はここまで。

また明日！

かしこ

人気のフォンダンショコラ

みなさん、こんばんは！
かしこのわかもりです。

今日はめちゃくちゃ寒かったですね。
空もどんよりしていて、雰囲気からして寒い。

この前たくさん作ったフォンダンショコラが一気に売れていってしまったので、また追加で製作しました！

チョコレートの生地をまずは流し入れて・・・

謎のチョコレートを仕込みます。
なんだろう！？
さらに生地を流し入れて、焼きます。
謎のチョコレートについてシェフに取材したところ、「生チョコ」だそうです。
生チョコ・・・。
生チョコって一体なんなの？
またまたシェフに聞いてみたところ、チョコレートに生クリームやら牛乳やらを混ぜ合わせたものだそうです。
シェフはなんでも知っていますね！
美味しそう～。
これが濃厚の秘密！？

フォンダンショコラは2週間、日持ちしますので、冷蔵庫に常備しておくことをお勧めします！


それでは今日のご予約ケーキです。

あいりちゃん、お誕生日おめでとうございます！
4歳のお祝いです。
みなさんで楽しくお祝いしてください！

それでは今日はここまで。
また明日！

かしこ

ハッピーバレンタイン❤

みなさん、こんばんは！
かしこのわかもりです。

バレンタインの当日はたくさんの女性がどっと押し寄せたかしこです。
昨日まで、バレンタインギフトをお求めの方はそこまでいらっしゃらなかったので、大変驚きました。
志茂にお住まいのママたちは大体いらしたかもしれませんね！
トリュフもどんどん売れていきました。
一番売れたのは多分フォンダンショコラです。

バレンタイン仕様のムースショコラもありました～。
他にもバレンタイン仕様のカットケーキをお出ししましたよ！

いちごが載ったガトーショコラ。

シュークリームの2段がさね！

そして、今日から金柑のタルトショコラが販売されました～！
チョコと金柑のコンビはすばらしいです！
オレンジじゃなくて、金柑というところがかしこ流！


焼き菓子はギフトセットよりもみなさんご自分で選ばれる方が多かったですね！
トリュフの5個セットは今すぐ販売できるのが残り2セットです。
明日もまだ販売していますので、買い忘れてしまった方はぜひいらしてください！

それでは今日のご予約ケーキです。

ここねちゃん、お誕生日おめでとうございます！
フルーツのタルトです。
みなさんで楽しくお祝いしてください！


それでは今日はここまで！
また明日！

かしこ