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西鉄大橋駅近くにある牛もつ鍋の有名店「やま中」に久しぶりに行ってきました。
長崎から友人がやってくるというので、気合を入れて一週間前から予約しての訪問です。開店間もないというのにすでに駐車場は満車。相変わらずの人気ですね。さて２階の座敷に通され（２階があったなんて知りませんでした・・・）、もつ鍋は味噌味を注文。あとはビールといつも頼む「牛のホホ肉の甘煮」。これがまた旨いんです！口に入れた瞬間にとろける感じと、煮込まれてしみこんだ味。オススメです。
さてメインのもつ鍋が到着。
一週間これを待ってたので、会話もそこそこに食べまくります。やっぱりおいしいですね。この濃厚なスープがなんとも言えません。
もつを追加してさらに食べまくり、シメは雑炊かちゃんぽんで迷いましたがやっぱりちゃんぽんで。いや〜やっぱりもつ鍋はおいしいですね。博多に住んでてよかったと思う今日この頃です。（ちなみにもつ鍋おおいしの記事はこちら）
牛もつ鍋「やま中」
住：福岡県福岡市南区向野2-2-12 MAP
�筺�092-553-6915
営：17：00〜23：00
休：火曜
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