片村建築 日々の出来事

石川県能美市で建築業を営んでいます。  新築・リフォームなどとくぎらず家の事なら何でも相談にのります                                  日々の日記を書いてみますので、読んで頂ければ幸いです。

2015年10月

留守な、上棟。

昨夜 高速を走らせ 兵庫県に来ている。

義両親がお世話になっているお寺の御参りだ。

亡き義父と義母を語り合おうと思う。




石川県では、店舗の上棟中だ 

安全に怪我なく 進めて欲しい。

天候が気になって 調べてみた。

朝 少し雨が残るが降水量0㎜なのでたいしたこと無さそうです。

後半に向けて 天候回復☆


ひとつひとつ 丁寧に組み上げて欲しい♪


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現場から画像が届いた♪


順調ですね♪  お疲れっす☆


その後♪
建て方終了後の画像が届いた。

無事に外壁下地まで出来たようだ。

ご苦労様でした。そして ありがとうございます。




スキレット料理も 好きです。

粟崎の家
順調に進んでいます☆

ブラックウォールナットのフロアーがかっこいい。
片村建築では、家づくりにあたってまずいろいろお話をさせて頂いてから
アンケートに答えて頂いています。

奥さんに答えて頂いた内容にあったのが
ブラックウォールナットの床にしたい。

でした。その内容を受けて遠くの問屋で仕入れて来たブラックウォールナット。

めっちゃ いい感じ♪

昨日は、ラムチョップを焼いて食べた。
8本で約2,000円とちょっと高いけど
めっちゃ 美味い。

冷蔵庫から出して約30分放置してから

あばら骨のあいだでカットして
たっぷり 塩胡椒をしてから順調します。

よく焼いたスキレットにラムチョップを並べて

アルミホイルで蓋をします♪
アメリカのバーベキューグリルって蓋付きなんでよね♪
蓋が有ると、蒸気がこもって中までじっくり火が通って美味くなるそうです。

だから、よく焼いたスキレットに肉をのせた後は、弱火でじっくり焼く☆

裏返して、また じっくり♪

ほ〜〜ら♪ めっちゃ美味そうでしょ☆

簡単で うまい♪

コストのラムチョップは臭みが全くなくめっちゃ美味いので、おすすめっす。

あと、スーパーの牛モモ肉 これも 安くて美味い♪

あら?
牛モモ肉の画像をアップしようと思ったけど

スマフォに画像がない・・・・

今度 アップしますね。

今日はこんな感じ。

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ありがとうございます。

営業マンの情熱☆

今日は、新しい物件の土台伏せ。

IMG_3495
旧根上内で店舗の新築です。

幼なじみ ふたりと 兄弟子の中出さん なんか ほっとする♪


今週の土曜日に上棟予定なのですが、

ちょうどその日は、義母の納骨のお詣り・・・・。

上棟の事はちょっと気になるが

幼なじみふたりと信頼のおける大工さんに任せておけば大丈夫。

私は、義母のお詣りに集中したいと思う。

防衛庁の住宅防音工事も順調だ

IMG_3496
この現場もなんとか順調♪

この現場、久しぶりに 兄弟子の中出さんと二人で入った。

職人時代を思い出しながら ふたり楽しく仕事が出来た。

息子の駿介が来てくれてからは、事務所復帰♪

たまった、業務に取組んでいる。


後は、二年くらい前に改装工事をした現場のメンテナンス。

っで、夕方帰ると コピー屋さんが来た。

我が社のコピー機 既に12年使っている。

先日も壊れて部品交換してもらったのだが

探して探して何とか部品があったと言う。

もう 買えないといけない。

今の、コピー機の担当の人 感じがいい♪

提案もいろいろ出してくれて一生懸命だ。

情熱がある。

IMG_3507

我が社の手づくり冊子もコーピー機を新しくしたときの

コストや綺麗さを二種類出してくれた。

左から今の冊子 普通のコピー用紙 グレードの高い用紙

いい提案だと思う 

維持費もいろいろ考えていてくれている

そこで。

「あなたから買うことに決めたけど もう一度だけ持ち帰って
 コピー一枚当たりの金額とコピー機の金額をメーカーと交渉してほしい。」

と伝えた。

私も、お客さんに見積を提出するときは
何度も何度も見積を見直しするし
業者さんとも交渉するなど工夫している。


営業さん☆がんばってください。


今日は、こんな感じ♪

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そんなん 言われたら 書けんやん♪

今日は 継手意匠店の岩本さんと新しいprojectの打合せ♪



このproject まだ名前は無いが
やばい家になりそうだ

高さの開放感といい 
平行 斜めの空間造りといい 
やばい ドキドキするプランだ。


住む人の開放感を意識して 片村建築として
お手伝いが出来ればいいと思う。

上棟が終わったら ミーティングだ、
この物件は 語り合う必要がある。

その後、re:so-co の打合せ♪
最後の追い込み 
現場にあまり入ってない建具屋さんがこの家をどこまで読み切れるか、お手伝いが必要だと思う。

このprojectは ある種 
特殊な世界観がある ちゃんと伝えなければ。


っで、

ひと通り 打合せが終わり

私のブログの話になった。

沢山 私のブログの話の中で一番心に残った話し


継手意匠店  岩本さんは言う。

片村さんって なんで ブログ書いてるんですか?

私:俺の場合  業者さんの紹介とかお客さんの紹介の仕事がおおかたやから
俺のブログを読んでどんな人か少しでも分かってもらって
私に頼んだほうがいいか どうか判断してもらうために書いとるかな☆

岩本さん:ですよね〜。なんだか・・・・
実物の片村さんとブログの片村さんリンクしないんですよね〜。

私:そっか〜、文章下手やしな〜

岩本さん:でしょ、本当の片村さんて そんな文章がどうだとかこうだとか気にしないでしょ? 
なんか どーんと大きくって
やるなら やる❗️でしょ?
ブログ 難しいですよね。

みたいな 話をした。
どうも 彼は ブログの私より 実物の私の方が いい男だと言いたいらしい♪

私のブログを読んでいてハラハラするらしい。



ん〜。 ちょっと 考える。


もやもや しながら 午後から粟崎の家で打合せ♪

いろいろ 細かい所の打合せを済ませて来た。

帰って ブログを書いているが 

もやもや♪

仕方ないやん♪

毎日読みに来てくれる方の為にも今日も更新♪

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でも、昨日のチャンポンめん な話題で盛り上がったし 私のブログはちゃんとチェックしてしてくれているようだし

彼の友人や学生時代の関係者の方達も読んで頂いているようだ。

嬉しい 限りです。

っま☆

そのうち 実際の私とちゃんとリンクする様になるんじゃないかと思います。





今、ちょっと 嫁さんに聞いてみた

ブログの俺と実際の俺って違う?

嫁さん:な〜ん 普段のなー君なんじゃない
普段感じた事や思った事書いとるんやろ。いいんじゃない。

ですと。

いろいろ 人によって 感じ方が違うんですね。

まっ、とりあえず しばらくこのまま書いてみますわ♪


にしても、客観的な意見を言ってくれる岩本さんには 感謝です。

あざーっす♪

どうも クズが気になる☆

みなさんは インスタントラーメンを作る時 沸騰したお湯に麺を入れますよね☆

入れた後、袋に残った麺のクズはどうします?


私は 必ず入れます、人生でクズ麺を入れなかった事は一度も無いんじゃないか?って思うくらい。

最近、ラーメンのスープを最後まで飲まなくなったら ラーメンを作る時ちらっと頭に浮かぶんです。

どうせ 食べれないクズ麺・・・・どうしよう?

っま、貧乏性な私は
今だに クズ麺を入れ続けています。

っで、なんの話だったのか・・・




この勢いで♪
もう一つ インスタントラーメンネタ。



チャンポンめん で作る サンラー湯麺にハマってます。

作り方ですが

普通にチャンポンめんを作って早めにスープの素を入れます

卵1個をよーくといておきます。

麺が解れて来たら

水溶き片栗粉 大さじ1杯半くらい入れて
ダマにならないようによーく混ぜます。

そこに 穀物酢をドボドボっと 鍋周りを1回転☆

これ好みです、少なめに入れて後で足すもよし

といてあった玉子を回し入れ

玉子が固まってきら 丼に移して

ラー油を回し入れたら 完成♪

これ、マジ美味いっす☆

是非試してみてください。

っあ、あと。

最初のお湯は少し多めがいいと思います。




今日は インスタントラーメンな話題♪

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