本日は御存知、料理研究家・石川世英子先生をお招きしての
料理講習会を開催致しました~☆

今が旬!!
大人気の大潟村産のアスパラを使った料理を御紹介して頂きました。

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今回は「アスパラ団子のクルトン揚げ」でした~!

このレシピは以前、先生が出演されていたNHKの料理番組でも
紹介したものだそうです。

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今回もたくさんのお客様が参加してくださいました!

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出来上がりはこのようになります☆

サックサクのフワッフワ。
アスパラのシャキシャキの食感が絶妙なアクセントに!!


今後も定期的にお招きして開催致しますので是非ご参加下さいませませ

次回は少し空きまして、5/22(日)開催予定です!