紀文の調整豆乳を

飲んでます(^^)ほんのり甘くてコクがあって、とっても飲みやすくて美味しい豆乳です♪

実はこれのコーヒー味が大好きでたまに買うのですが、プレーン味は初体験。

予想以上に美味いo(^-^)o

livedoor＆記文さんからモニターとして１ダースいただいたのですが、

豆乳レシピのレポート用に数本残しておくはずが、

あっという間に飲み尽くされてしまいました(^^;)

レシピ用の豆乳は自分で購入します(^^;)

最近ホットケーキにはまってるので、豆乳ホットケーキを作りたいな〜と思ってます。

あと最近めっきり寒くなったので、豆乳シチューを作って暖まりたいです(^^)

livedoor＆記文さん、ありがとうございました♪
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１１月の家計簿はこちらです(^^)

うまし

白髪を染めました。

モラタメで当たったパオンのディオーサで♪

色はダークブラウン

１液と２液を混ぜて塗るだけ☆

つ〜んとする嫌な臭いはしないし、蓋の部分がコームになってる容器なので塗りやすい(^^)

しなやか成分としてカシミアが配合されているので、トリートメントしたみたいに髪さらさら(*^_^*)

いつも白髪混じりの母ちゃんがお風呂上がりにいきなり黒髪さらさらになっちゃったもんだから、

どーしたの

家族みんなびっくりしてましたo(^-^)o

１週間に１度、髪の美容液を塗ってトリートメントします。

洗い流さないタイプだから、塗るだけで楽チン☆

白髪染めってこんなに簡単にできるんですね。もっと面倒くさいものだと思ってました。

モラタメさん、パオンさん、ありがとうございましたo(^-^)o
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１１月の家計簿はこちらです(^^)

１００％植物由来の保湿美容石けん

←ラナキラをモニターさせて頂きました♪

ブロガーの声をもとに開発した石けんで、石油系の酸化防止材や防腐剤などが含まれていない、１００％植物由来の石けんで、洗浄力、泡立ち、保湿力に優れている上に、業界最高レベルの「消臭成分」も配合されているそうです♪

ほんのりユーカリの香りがして、洗い上がりはさっぱり(^^)

クワイナッツオイル、シアバター、ハチミツが保湿成分として配合されているので、しっとり(*^_^*)

フルコーポレーションさん、モニプラさん、ありがとうございました☆

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１１月の家計簿はこちらです(^^)

疲れたときは大麦若葉☆

ＰＴＡ行事の手伝いで心身共にヘトヘト(-_-)

こんなときは青汁♪

←モニプラでいただいた大麦若葉のサンプル☆

ビタミン、ミネラルが豊富な大麦若葉に、腸内環境を整える乳酸菌、脳に大切な栄養素のブドウ糖、お腹の調子を整えるオリゴ糖が配合されているそうです(^^)
水に溶かしたらこ〜んな感じ。

苦味もなく、あっさりと飲みやすいです(*^_^*)

スキムミルクと黒砂糖を混ぜたら抹茶ミルクみたいo(^-^)o

ココアを混ぜたら抹茶ショコラっぽい☆

明日も頑張れそう(^-^)/

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１１月の家計簿はこちらです(^^)

癒される〜☆お試しこいまろ茶セット

先日モラタメさんからいただいたお試しこいまろ茶セットに癒やされています。まず急須が

かわいいo(^-^)o

かわいいだけじゃなくて、誰が煎れても美味しく飲めるように、
さわやかな香りの若蒸し煎茶、
まろやかな味わいの深蒸し煎茶、
深いコクと旨みの玉露、
そして、ほんのわずかの抹茶が絶妙なバランスで配合された

黄金比ブレンド

お茶の甘さを引き立てる為に、ほんのわずかな苦みを加えたそうですが、確かにその渋さが美味しくて、

「ちょっと渋いけど美味しいね。また飲みたい♪」

と、子供たちにも好評です。さすが

2007年度モンドセレクション金賞受賞☆

２煎目にもしっかり旨みが残っているので、たっぷり飲めて嬉しい(^^)

濃いのにまろやかなお茶の味わいに癒されて、明日も頑張れそうです☆
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１１月の家計簿はこちらです(^^)


でも。。。やっぱり頑張れないかも(-_-)

今日は仕事の休みをいただいて、ＰＴＡの行事の手伝いに行くのですが、ほぼ１日がかりなので、めっちゃ憂鬱です(-_-)

うどん屋でサザン♪

いつも営業中は有線で懐メロメドレーを流しているのだけど、今日は仕込み中に「サザンだけチャンネルとかあるんですか〜？」と店長に聞いてみたら、「あるよ、かけてあげようか」

やったー、何でも言ってみるものね♪

早速流れ初めたシャ・ラ・ラ



を聞きながら海老を仕込み、心を込めて花束を



を聞きながら天ぷら液を混ぜ、開店５分前にクラウディア



を聞きながらごぼう天を揚げていたら、店長も歌いながらおにぎりを握ってました。

開店してもチャンネルはそのままで、YaYa



を聞きながら「いらっしゃいませー♪」

真夏の果実



を聴きながらかしわ天を揚げ、いとしのエリー



を聞きながらいも天を揚げているうちに、だんだん忙しくなってきて、もうそれどころじゃなくなってきて、

「かき揚げめっちゃ出るね！」

相棒いのっちと話しながらどんどん揚げまくっていたら、いつの間にかいつもの懐メロにチャンネルが戻ってました(^^;)

でも楽しかった〜☆

店長もサザン好きで嬉しいっす(*^_^*)

明日も頑張れそうです♪

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１０月の家計簿はこちらです(^^)

研修を始めてから２週間、開店してから１週間、連日残業しまくりなので、１１月の給料日はちょっと楽しみです(^ｍ^)





も聴きたかったなあ。

きのうついに

開店しました(^-^)/

先週の金曜日から研修を始めて一週間。何度もダメ出しされたお陰で作業効率がだいぶ良くなり、何とか開店時刻ギリギリに必要最低限の仕込みを終え、あとはひたすら揚げまくり接客しまくりでした。

オープンキッチンでお客様からまる見えなので、「黙って揚げたらいかん、常に天ぷらのおすすめを喋り続けながら揚げるんや」と言われ、シュミレーションでは全然できなかったのに、いざ本当のお客様を目の前にしたら、ずっと喋りながら揚げてました。

ふと気が付けば３時ちょっと前で、店長に肩を叩かれ「かとちさん休憩しなきゃ」

忘れてた！

１１時から休憩するはずだったのに！

でも４時上がりなのに３時から休憩したら、休憩してすぐ退社だから、もう休憩無しでいいじゃん。

と思ったんだけど、労働法とか人件費とか本社に厳しくチェックされてるみたいなので、３時から４時まで休憩してから退社しました(^^;)

まかないで食べたうどんはやっぱり美味しくて、このお店に入れてほんとに良かったです(^^)

かき揚げもサクッと揚げられててほっとしました。

揚げ色とトングでつかんだ感触でだいたい分かるんだけど、どうしても気になるので、カロリーも気になるんだけど、連日自分で揚げた天ぷらを食べてます。

疲れたけど楽しかったーー☆

「ただいまイカの天ぷらが揚がりました。いかがですか？」

と、お客様の目の前にイカの天ぷらを並べたらすぐに売れて行くので、おすすめをするのが楽しくて、揚げてる間にも、ずっと喋ってたのですが、時々

只今揚げ立てを揚げております♪

とか訳の分からない事を言ってました(^^;)

今日は仕込みをもっと早く済ませて、ピーク時前にさっさと休憩を済ませ、変な日本語にならないようにしっかり喋りながら天かすをこまめにすくい、昨日中途半端に引き継いでしまった夜の仕込みも忘れずに済ませてから退社できるように頑張りますo(^-^)o
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１０月の家計簿はこちらです(^^)

寝ても覚めても頭の中は

天ぷらでいっぱい(^^;)

うどんよりも。

なぜなら母ちゃんは天ぷら担当で、一昨日から食材を仕込んで衣を作って揚げまくってるんですけど、

昨日は食材を切ってる間に開店時刻を過ぎてしまい、タイムオーバー(＞＜;)

何とか全ての材料を仕込み終わり、揚げていくのですが、家の天ぷら鍋とはケタ外れに大きなフライヤー（５０Ｌの油が入ってる）に、ネタを一気に１０個投入し、揚げてる間に天かすをすくい次のネタを１０個冷蔵庫から取り出して衣を付けておくのだけど、

あっ

とゆー間に揚がっちゃうので、うっかりすると端が少し焦げてしまい

「これじゃお客様に出せません」

(＞＜;)

様子を見に来た本社の人には、

「もっと進んでるかと思ったら、自分らだいぶ遅れてるで」

と指摘され。。。

いかに早くネタを仕込み、衣を付け、ちょうどいいタイミングで揚げていくか。

同じく天ぷら担当の「いのっち」と、天ぷらマニュアル片手に何度も何度も話し合い、お互いのオペレーションの問題点がだいぶ分かってきました。

家でもマニュアルを眺めて、作業手順とチェックポイントを確認して頭の中でイメージトレーニング。

３日間ずーーっと天ぷらの事ばかり考え続けたせいで、

天ぷらが好き

になってしまいました(^▽^;)

揚げ物はめんどくさいから嫌いだったのに。

店長に「慣れたら楽しいから」と言われ、いのっちも「天ぷらがんがん揚げて売りましょう！」と張り切ってます☆

でもね今日もまた、「そんなことやってたら間に合わない」とか「これじゃお客様に出せない」とか言われてヘコむんだよきっと(^^;)
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１０月の家計簿はこちらです(^^)

制服と靴と分厚い

マニュアルをいただいてきました(^^;)

昨日、食器を洗ったりする前に、さらっと説明されたんだけど、

調理マニュアル、
接客マニュアル、
店舗管理マニュアル。

合わせて２０ページ分を１週間で叩き込まれるそうです(^^;)ひー。

来週はいよいよ開店だし、

お店から割引クーポンを貰って、義父母や子供たちに配ったから、みんな食べに来るだろうなあ。

おいしいうどんを作れるように、みっちりしごかれてきます(^-^)/
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１０月の家計簿はこちらです(^^)

リラックマをゲット☆

かわいいo(^-^)o

点数２倍シールのお陰で、ポニョ丼の時よりお安くゲットできました♪

大きなデニッシュドーナツ（１０５円）、油が思いかな？と思ったけどそうでもなくて美味しかった(^^)

シール剥がしちゃったけど、これも点数２倍☆

「馬油は高級品だよ」と、

上の子たちがまだ小さかった頃、お風呂上がりに手足をボリボリかいてると、ばあちゃん（義母）が馬油を塗りながらそんなことを言ってました。

昔の人は、ひびやあかぎれに馬油を塗って治していたそうです。でも、混ぜ物の無い高純度の馬油は高嶺の花(^^;)

それだけあって、カサカサ痒みがおさまってスベスベに♪

さすがにばあちゃんも最近は塗ってくれないし(^^;)
ドラッグストアで売ってるお手頃価格の「馬油配合クリーム」はベタついて、あのしっとり感は得られないのよね(-_-)

だから、
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石鹸家・馬油のことなら馬油専門店「博多馬油本舗」さんから、かわいいミニサイズ（１５ｇ）の石鹸を送っていただきました(^^)

ちなみに１００ｇ１０５０円☆

古来からの伝統製法で泡立ちが控えめだからと、
付けられていた泡立てネットを使うと

クリームみたいな泡が出る出る♪

ネットが有る無しじゃ泡立ちが全然違ーう☆

この泡で、ゴシゴシじゃなくて優しく洗うと、泡切れが良くてしっとりで

つっぱらない(^▽^)

長年つっぱるのが当たり前でしたが、やっぱつっぱらないっていいですね♪

ミニサイズ（１５ｇ）だから体に使うのがもったいないんだけど、うちで１番ミニサイズの三男（１７Ｋｇ）の体を洗ってみたら、カユカユボリボリしませんでした(^^)

石鹸に含まれている

リノール酸とオレイン酸

が肌の奥まで浸透し、馬油の

馬セラミド

が肌の角質層に浸透して潤いを保つと同時に、

外部の刺激から肌を守る

というわけで、

昔ながらの伝統製法を守る石鹸家と馬油のことなら馬油専門店「博多馬油本舗」の、素敵なコラボを体験させていただきました(^^)

ありがとうございます☆

あの泡立てネットがクセになりそうですo(^-^)o
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１０月の家計簿はこちらです(^^)