2009年11月20日
ラーメン丸八朝倉店の持ち帰りキムチ
先日福岡まで行く途中、１年ぶりに「久留米ラーメン丸八朝倉店」に寄ってみた。
福岡市内に「久留米ラーメン丸八」があったころからたびたび食べていて、九州の豚骨ラーメン店ではかなりお気に入りなお店。
今回はよく注文するラーメン＋餃子＋ライスの餃子定食を食べてみた。写真は撮らなかったので参考までに前回食べたワンタンメンを載せてみようと思う。
豚骨のワイルドな旨みがガツンとくる濃厚スープで今回も申し分ない旨さ。こってり感はあるけど、油っぽくはなく後口もすっきりとしている。
セットの餃子も皮がパリパリで具もジューシーでこちらも相変わらず旨い。
ちなみにこの店では自家製のキムチと辛子高奈がおいてあり、セルフで取り放題になっている。
これがかなりの激辛で食べるたびに舌がしびれる。辛いだけではなく、和風ダシなどがきいてとても味わい深くとても旨くて、俺的にはこのお店のキムチが一番のお気に入り。
キムチと辛子高奈は持ち帰りでも販売をしていて１パック３００円で売られている。
今回は３パック買ってみた。
ライスにはもちろん絶妙にマッチして、このキムチがあればライスがどんどん進む感じ。
ほかにもインスタントラーメンにいれると激辛ラーメンに早変わりしてとても旨い。
今回はこのキムチでキムチ鍋を作ってみたが、キムチからいいダシがで味わい深いスープができて、刺激的な辛さが食欲を刺激してとても旨かった。
次回は豚丼定食なるものをまだ食べてなかったので一回試してみたいと思う。
餃子定食：７５０円 持ち帰りキムチ：３００円（１パック）
※ちなみに店内に張り紙があり「１１月２４日から当分の間お休みします。」と書かれてあった。いつまで休むのかは聞かなかったけど、少し気になった。
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★★☆
餃子 ：★★★★☆
キムチ：★★★★★
久留米ラーメン丸八：福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1
営業時間：11:00〜20:30 火曜休
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福岡市内に「久留米ラーメン丸八」があったころからたびたび食べていて、九州の豚骨ラーメン店ではかなりお気に入りなお店。
今回はよく注文するラーメン＋餃子＋ライスの餃子定食を食べてみた。写真は撮らなかったので参考までに前回食べたワンタンメンを載せてみようと思う。
豚骨のワイルドな旨みがガツンとくる濃厚スープで今回も申し分ない旨さ。こってり感はあるけど、油っぽくはなく後口もすっきりとしている。
セットの餃子も皮がパリパリで具もジューシーでこちらも相変わらず旨い。
ちなみにこの店では自家製のキムチと辛子高奈がおいてあり、セルフで取り放題になっている。
これがかなりの激辛で食べるたびに舌がしびれる。辛いだけではなく、和風ダシなどがきいてとても味わい深くとても旨くて、俺的にはこのお店のキムチが一番のお気に入り。
キムチと辛子高奈は持ち帰りでも販売をしていて１パック３００円で売られている。
今回は３パック買ってみた。
ライスにはもちろん絶妙にマッチして、このキムチがあればライスがどんどん進む感じ。
ほかにもインスタントラーメンにいれると激辛ラーメンに早変わりしてとても旨い。
今回はこのキムチでキムチ鍋を作ってみたが、キムチからいいダシがで味わい深いスープができて、刺激的な辛さが食欲を刺激してとても旨かった。
次回は豚丼定食なるものをまだ食べてなかったので一回試してみたいと思う。
餃子定食：７５０円 持ち帰りキムチ：３００円（１パック）
※ちなみに店内に張り紙があり「１１月２４日から当分の間お休みします。」と書かれてあった。いつまで休むのかは聞かなかったけど、少し気になった。
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★★☆
餃子 ：★★★★☆
キムチ：★★★★★
久留米ラーメン丸八：福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1
営業時間：11:00〜20:30 火曜休
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老舗長崎ちゃんぽんを堪能〜共楽園〜
先日、長崎市内にある創業６０年を越える老舗のちゃんぽん・皿うどん専門店「共楽園」に行ってみた。
市民会館近くのコインパーキングに車をとめて、中島川沿いの遊歩道を散策をかねて歩いていく。写真の中央にある眼鏡橋をわたると左手にお店がある。
入るとテーブル席と厨房側に小さなカウンター席がある。奥の方には個室みたいな席があるみたい。
メニューはちゃんぽん、皿うどんのほか、上ちゃんぽん、そぼろ皿うどん（味付太麺）、湯米粉（スープビーフン）、湯麺（タンメン）、焼き飯、中華丼などがある。
今回はちゃんぽんを食べてみた。
運ばれてきたちゃんぽんはけっこう山盛りでボリュームがある。
具にはキャベツなどの野菜に豚肉、イカ、えび、そして冬の定番の牡蠣などとても具沢山。
ちなみに夏場はアサリがのっているそう。牡蠣は身が大きくプリプリでとても旨い。野菜もアツアツに炒められていてシャキシャキしてて申し分ない旨さ。
スープはほかの長崎ちゃんぽん店に比べて非常にあっさりとした味わい。極あっさりながらもコクがあり、海鮮の具材からもいいダシが出ている感じで、鶏がらなどのダシと海鮮ダシが絶妙にミックスされて、とても味わい深く最後までゴクゴクと飲み干せる極上スープ。
麺は少し太めの麺でモッチリしててとても風味がよく、スープともよくマッチしててなかなかの旨さ。
老舗の本場長崎ちゃんぽんを堪能できて大満足な一杯やった。次回はそぼろ皿うどんを食べてみたいと思う。
長崎ちゃんぽんでは、ブログをはじめる前に長崎駅前にある「中華菜館かたおか」に何度か食べて、コッテリ感のある濃厚スープでけっこう好きやったけどしばらく食べてなかったので、近いうちまた食べてみたいと思う。
ほかにもまだ長崎ちゃんぽんで未食のお店がたくさんあるので、ちょくちょく巡ってみたい。
ちゃんぽん：７００円
共楽園：長崎市古川町5-4
営業時間：11：00〜15：00 17：00〜20：00 火曜休
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市民会館近くのコインパーキングに車をとめて、中島川沿いの遊歩道を散策をかねて歩いていく。写真の中央にある眼鏡橋をわたると左手にお店がある。
入るとテーブル席と厨房側に小さなカウンター席がある。奥の方には個室みたいな席があるみたい。
メニューはちゃんぽん、皿うどんのほか、上ちゃんぽん、そぼろ皿うどん（味付太麺）、湯米粉（スープビーフン）、湯麺（タンメン）、焼き飯、中華丼などがある。
今回はちゃんぽんを食べてみた。
運ばれてきたちゃんぽんはけっこう山盛りでボリュームがある。
具にはキャベツなどの野菜に豚肉、イカ、えび、そして冬の定番の牡蠣などとても具沢山。
ちなみに夏場はアサリがのっているそう。牡蠣は身が大きくプリプリでとても旨い。野菜もアツアツに炒められていてシャキシャキしてて申し分ない旨さ。
スープはほかの長崎ちゃんぽん店に比べて非常にあっさりとした味わい。極あっさりながらもコクがあり、海鮮の具材からもいいダシが出ている感じで、鶏がらなどのダシと海鮮ダシが絶妙にミックスされて、とても味わい深く最後までゴクゴクと飲み干せる極上スープ。
麺は少し太めの麺でモッチリしててとても風味がよく、スープともよくマッチしててなかなかの旨さ。
老舗の本場長崎ちゃんぽんを堪能できて大満足な一杯やった。次回はそぼろ皿うどんを食べてみたいと思う。
長崎ちゃんぽんでは、ブログをはじめる前に長崎駅前にある「中華菜館かたおか」に何度か食べて、コッテリ感のある濃厚スープでけっこう好きやったけどしばらく食べてなかったので、近いうちまた食べてみたいと思う。
ほかにもまだ長崎ちゃんぽんで未食のお店がたくさんあるので、ちょくちょく巡ってみたい。
ちゃんぽん：７００円
共楽園：長崎市古川町5-4
営業時間：11：00〜15：00 17：00〜20：00 火曜休
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2009年11月19日
雲仙初霧氷登山
今週から急に寒くなり長崎でも冷たい雨が降り続いた。雨があがった翌日雲仙のほうを見ると山頂付近が白くなっていた。
ちょうど休日やったんでさっそく初雪を見たくなり、普賢岳まで登ってみることにした。
池の原園地駐車場に車をとめて登り始めた。仁田峠までくると平日にかかわらず多くの車が止まっている。
仁田峠展望台からあざみ谷経由で普賢岳向う。仁田峠付近から普賢岳をみると白くなってななく、少しあっけにとられたが山頂手前まで来ると山頂の西側斜面が白くなっている。
さらに登っていくと、白い物は雪ではなくなんと木々が霧氷に覆われている姿やった。
登山道の周りが完全に霧氷に覆われていて、さながら霧氷のトンネルと化している。
さらに山頂の真下の普賢神社の祠までくると岩なども霧氷に覆われて寒々とした氷の世界。
霧氷が日光で輝いてガラス細工のような美しく、まさに自然の氷の芸術みたい。霧氷に覆われた岩場を登り山頂までたどり着いた。
東側の斜面は日光にさらされているせいか霧氷があまりないけど、国見岳方向の西側はびっしりと霧氷に覆われて白銀の世界。
平成新山はこの日もところどころからガスを噴出しててとてもワイルドな光景。平成新山と手前の霧氷がよくマッチしている。
普賢岳で少し休憩して一度、紅葉茶屋まで下りて再び急斜面を登って隣の国見岳まで登ってみた。
国見岳も日陰の部分に霧氷が残っていた。山頂からはさきほど登った普賢岳と平成新山が一望できる。
山頂にある温度計を見るとおよそ０度くらいと、やはり冬の初めとしては一番の寒さ。
国見岳から妙見岳経由で戻ることにした。山の尾根沿いの割と平坦な道をしばらく歩いていく。
途中妙見神社があり、そこから少し登ると妙見岳の山頂がある。
さきほどのぼった国見岳が正面に見える。西側を見ると諫早湾が一望できて、干拓堤防も見ることができる。
けっこうな寒さやったけど、登っている最中は汗をかくくらいで余り寒さは感じなかった。
また来月以降に、霧氷が成長して雪が積もったころにまた訪れてみたいと思う。
雲仙付近の地図
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ちょうど休日やったんでさっそく初雪を見たくなり、普賢岳まで登ってみることにした。
池の原園地駐車場に車をとめて登り始めた。仁田峠までくると平日にかかわらず多くの車が止まっている。
仁田峠展望台からあざみ谷経由で普賢岳向う。仁田峠付近から普賢岳をみると白くなってななく、少しあっけにとられたが山頂手前まで来ると山頂の西側斜面が白くなっている。
さらに登っていくと、白い物は雪ではなくなんと木々が霧氷に覆われている姿やった。
登山道の周りが完全に霧氷に覆われていて、さながら霧氷のトンネルと化している。
さらに山頂の真下の普賢神社の祠までくると岩なども霧氷に覆われて寒々とした氷の世界。
霧氷が日光で輝いてガラス細工のような美しく、まさに自然の氷の芸術みたい。霧氷に覆われた岩場を登り山頂までたどり着いた。
東側の斜面は日光にさらされているせいか霧氷があまりないけど、国見岳方向の西側はびっしりと霧氷に覆われて白銀の世界。
平成新山はこの日もところどころからガスを噴出しててとてもワイルドな光景。平成新山と手前の霧氷がよくマッチしている。
普賢岳で少し休憩して一度、紅葉茶屋まで下りて再び急斜面を登って隣の国見岳まで登ってみた。
国見岳も日陰の部分に霧氷が残っていた。山頂からはさきほど登った普賢岳と平成新山が一望できる。
山頂にある温度計を見るとおよそ０度くらいと、やはり冬の初めとしては一番の寒さ。
国見岳から妙見岳経由で戻ることにした。山の尾根沿いの割と平坦な道をしばらく歩いていく。
途中妙見神社があり、そこから少し登ると妙見岳の山頂がある。
さきほどのぼった国見岳が正面に見える。西側を見ると諫早湾が一望できて、干拓堤防も見ることができる。
けっこうな寒さやったけど、登っている最中は汗をかくくらいで余り寒さは感じなかった。
また来月以降に、霧氷が成長して雪が積もったころにまた訪れてみたいと思う。
雲仙付近の地図
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福岡で復活した大分の老舗の味〜ラーメン専門店 王龍〜
先日、福岡まで用事で行ったとき久しぶり福岡でラーメンを食べてきた。今回は中央区赤坂にある「ラーメン専門店 王龍」に入ってみた。
かっては大分市内にある老舗ラーメン店で、昔からよく食べていたが閉店してしまっていた。
麺ブログなどを見てこちらで復活しているのを知り、ぜひとも食べてみたいと思っていた。
入ると若い店主がきりもりしていて、ハツラツと「いらっしゃいませ！。」とお出迎え。
厨房を囲うようにコの字型のカウンター席になっている。メニューを見るとラーメンのほか、大分のお店でもあった味噌ラーメンやちゃんぽんもある。
ほかに博多名物「焼きラーメン」やコラーゲン玉がはいった「コラーメン」なるかわりメニューもある。
今回はラーメンを食べてみた。
海苔のうえにあらかじめ胡椒がかけられていて、まさに大分ラーメンといった感じ。タップリのもやしとチャーシューがのっている。
スープはあっさりとした味わいながらコクがありとても味わい深い。塩分も控えめなので最後までゴクゴクと飲める感じ。
麺はモチモチした食感の中太の麺で、大分のお店ではやわ目の茹で加減やったけど、こちらは少し固めの茹で加減でけっこうコシも感じられる。麺は替え玉はないが大盛を注文すると２玉麺がはいっている。
チャーシューもジューシーで味がなかまでよく染みててなかなかの旨さ。久しぶりに大分の老舗の味を堪能できてまさに大満足な一杯やった。
今回はスープまで飲み干したので会計する時に「完食感謝」ちゅうことで５０円がはいった袋をもらった。
とても粋な計らいに思わず感激した。次回は味噌ラーメンや「焼きラーメン」でも一度試してみたいと思う。
ラーメン：５５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★☆
麺 ：★★★★☆
ラーメン専門店 王龍：福岡市中央区赤坂2-5-28
営業時間：11:30〜22:00 無休
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かっては大分市内にある老舗ラーメン店で、昔からよく食べていたが閉店してしまっていた。
麺ブログなどを見てこちらで復活しているのを知り、ぜひとも食べてみたいと思っていた。
入ると若い店主がきりもりしていて、ハツラツと「いらっしゃいませ！。」とお出迎え。
厨房を囲うようにコの字型のカウンター席になっている。メニューを見るとラーメンのほか、大分のお店でもあった味噌ラーメンやちゃんぽんもある。
ほかに博多名物「焼きラーメン」やコラーゲン玉がはいった「コラーメン」なるかわりメニューもある。
今回はラーメンを食べてみた。
海苔のうえにあらかじめ胡椒がかけられていて、まさに大分ラーメンといった感じ。タップリのもやしとチャーシューがのっている。
スープはあっさりとした味わいながらコクがありとても味わい深い。塩分も控えめなので最後までゴクゴクと飲める感じ。
麺はモチモチした食感の中太の麺で、大分のお店ではやわ目の茹で加減やったけど、こちらは少し固めの茹で加減でけっこうコシも感じられる。麺は替え玉はないが大盛を注文すると２玉麺がはいっている。
チャーシューもジューシーで味がなかまでよく染みててなかなかの旨さ。久しぶりに大分の老舗の味を堪能できてまさに大満足な一杯やった。
今回はスープまで飲み干したので会計する時に「完食感謝」ちゅうことで５０円がはいった袋をもらった。
とても粋な計らいに思わず感激した。次回は味噌ラーメンや「焼きラーメン」でも一度試してみたいと思う。
ラーメン：５５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★☆
麺 ：★★★★☆
ラーメン専門店 王龍：福岡市中央区赤坂2-5-28
営業時間：11:30〜22:00 無休
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2009年11月14日
中央軒
大恩を出て、鹿島経由で戻る途中白石町にある「中央軒」に入ってみた。
佐賀平野の田園地帯のなかにポツンとあるラーメン屋。入ると夕方前なのか客はいなかった。厨房では店員が餃子の仕込みをしていた。
店内はカウンター席とテーブル席の座敷があり、雰囲気的には町の大衆食堂といった感じ。
メニューはラーメン(５５０円)のほか、卵入りラーメン(６００円)、チャーシュー麺(７００円)、そしてチャーハン(５００円)、半チャーハン(３５０円)などがある。
今回はラーメンを食べてみた。
豚骨のワイルドな風味が香り食欲をそそられる。油が浮いていて見た目はコッテリとしているが、スープを飲んでみると意外にあっさりとしていて、コクがありとても味わい深くなかなかの旨さ。
麺はモッチリとした食感の細麺で風味が良く、喉越しがいい麺でこちらもなかなか旨い。チャーシューは少し塩気がある感じがするが、ジューシーな感じで旨い。
具には佐賀らしく海苔ものっていて、海苔の風味がスープとも良くマッチしてとてもいい感じ。
シンプルながらも味わい深く、昔ながらの佐賀ラーメンといった感じでなかなか満足な一杯やった。
ラーメン：５５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★☆
麺 ：★★★★☆
中央軒：佐賀県杵島郡白石町大字福富1502-17
営業時間：11:00〜20:00 火曜休
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佐賀平野の田園地帯のなかにポツンとあるラーメン屋。入ると夕方前なのか客はいなかった。厨房では店員が餃子の仕込みをしていた。
店内はカウンター席とテーブル席の座敷があり、雰囲気的には町の大衆食堂といった感じ。
メニューはラーメン(５５０円)のほか、卵入りラーメン(６００円)、チャーシュー麺(７００円)、そしてチャーハン(５００円)、半チャーハン(３５０円)などがある。
今回はラーメンを食べてみた。
豚骨のワイルドな風味が香り食欲をそそられる。油が浮いていて見た目はコッテリとしているが、スープを飲んでみると意外にあっさりとしていて、コクがありとても味わい深くなかなかの旨さ。
麺はモッチリとした食感の細麺で風味が良く、喉越しがいい麺でこちらもなかなか旨い。チャーシューは少し塩気がある感じがするが、ジューシーな感じで旨い。
具には佐賀らしく海苔ものっていて、海苔の風味がスープとも良くマッチしてとてもいい感じ。
シンプルながらも味わい深く、昔ながらの佐賀ラーメンといった感じでなかなか満足な一杯やった。
ラーメン：５５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★☆
麺 ：★★★★☆
中央軒：佐賀県杵島郡白石町大字福富1502-17
営業時間：11:00〜20:00 火曜休
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自由麺工房大恩の味噌つけ麺
休日の時に久しぶり佐賀まで麺ドライブしてきた。今回は前から食べてみたかった「自由麺工房大恩」に初めて入ってみた。
最近ブログなどで幅広く紹介されているお店で一度食べてみたかった。
メニューを見ると豚骨ラーメンのほか、濃厚魚介豚骨ラーメンなど個性的なメニューがそろっている。
魚介つけ麺では冷やしつけ麺に釜揚げつけ麺まである。ちなみにつけ麺は「あつもり」もできるらしい。
ほかにえび塩つけ麺や味噌つけ麺もある。今回は魚介つけ麺を食べようと思って入ったが、味噌つけ麺にけっこう惹かれてしまったので注文することにした。
ほかにラーメン定食、つけ麺定食、餃子つけ麺定食など定食物もあり、つけ麺は並盛(200g)、大盛、特盛まで選べる。ラーメンでは替え玉がなんと何回でも無料の大盤振る舞い！。ガッツリ食べたいときはもってこいなお店といえそう。
つけ麺ではゆで時間が７〜８分かかると言われたが、この日は客がそれほど多くなかった為か１０分ほどでつけ麺が運ばれてきた。
つけ麺としては大きなドンブリにスープが入っていて、麺も並盛やけどけっこうボリュームがある。
スープはお店のブログによると、豚骨スープと野菜スープのダブルスープと特製味噌と香辛料などをミックスさせたものらしい。
けっこうドロドロに近いくらいトロミがあり、豚骨などの旨みと味噌の濃厚な風味が絶妙にマッチしてかなりの旨さ。
濃厚やけど、油っこさはほとんどなく後口がとてもすっきりしている。スープの中にはネギ、シメジ、ナルトなどや細切れチャーシューと炒めたもやしがたっぷりとのっている。もやしがシャキシャキでチャーシューが柔らかくトロトロでとても旨い。
麺は同じく店のブログによると「国内産小麦（北海道産と福岡産をブレンド）の香りを生かした素直な中太麺。」とのこと。
少しやわ目な感じもする茹で加減と思いきや、まるで讃岐うどんのようなモッチリ感があり、とても香りがよく味わい深い麺で、濃厚スープとも絶妙にマッチしてこちらもかなりの旨さ。
具にメンマと茹でキャベツと半熟煮卵がのっている。キャベツのシャキシャキ感と麺の風味がよくマッチしてなかなかいい感じ。煮卵もトロトロで味がよく染みててなかなかの旨さ。
本格つけ麺を堪能できてとても満足な一杯やった。次回は濃厚魚介豚骨ラーメンのほうでまた試してみたいと思う。
味噌つけ麺：８５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★★★
自由麺工房大恩のＨＰ→http://daion.area9.jp/
自由麺工房大恩：佐賀県神埼市神埼町姉川1600-1(国道３４号線沿い)
営業時間：11:00〜20:30OS 月曜休
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最近ブログなどで幅広く紹介されているお店で一度食べてみたかった。
メニューを見ると豚骨ラーメンのほか、濃厚魚介豚骨ラーメンなど個性的なメニューがそろっている。
魚介つけ麺では冷やしつけ麺に釜揚げつけ麺まである。ちなみにつけ麺は「あつもり」もできるらしい。
ほかにえび塩つけ麺や味噌つけ麺もある。今回は魚介つけ麺を食べようと思って入ったが、味噌つけ麺にけっこう惹かれてしまったので注文することにした。
ほかにラーメン定食、つけ麺定食、餃子つけ麺定食など定食物もあり、つけ麺は並盛(200g)、大盛、特盛まで選べる。ラーメンでは替え玉がなんと何回でも無料の大盤振る舞い！。ガッツリ食べたいときはもってこいなお店といえそう。
つけ麺ではゆで時間が７〜８分かかると言われたが、この日は客がそれほど多くなかった為か１０分ほどでつけ麺が運ばれてきた。
つけ麺としては大きなドンブリにスープが入っていて、麺も並盛やけどけっこうボリュームがある。
スープはお店のブログによると、豚骨スープと野菜スープのダブルスープと特製味噌と香辛料などをミックスさせたものらしい。
けっこうドロドロに近いくらいトロミがあり、豚骨などの旨みと味噌の濃厚な風味が絶妙にマッチしてかなりの旨さ。
濃厚やけど、油っこさはほとんどなく後口がとてもすっきりしている。スープの中にはネギ、シメジ、ナルトなどや細切れチャーシューと炒めたもやしがたっぷりとのっている。もやしがシャキシャキでチャーシューが柔らかくトロトロでとても旨い。
麺は同じく店のブログによると「国内産小麦（北海道産と福岡産をブレンド）の香りを生かした素直な中太麺。」とのこと。
少しやわ目な感じもする茹で加減と思いきや、まるで讃岐うどんのようなモッチリ感があり、とても香りがよく味わい深い麺で、濃厚スープとも絶妙にマッチしてこちらもかなりの旨さ。
具にメンマと茹でキャベツと半熟煮卵がのっている。キャベツのシャキシャキ感と麺の風味がよくマッチしてなかなかいい感じ。煮卵もトロトロで味がよく染みててなかなかの旨さ。
本格つけ麺を堪能できてとても満足な一杯やった。次回は濃厚魚介豚骨ラーメンのほうでまた試してみたいと思う。
味噌つけ麺：８５０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★★★
自由麺工房大恩のＨＰ→http://daion.area9.jp/
自由麺工房大恩：佐賀県神埼市神埼町姉川1600-1(国道３４号線沿い)
営業時間：11:00〜20:30OS 月曜休
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2009年11月07日
岩屋山を散策
先日、長崎市内の北側にある岩屋山を山歩きしてきた。
標高４７５ｍほどの小高い山。今回は岩屋神社の登山口から登ってみた。
岩屋神社の境内と通り抜けて登山路を登っていく。市街地の近くにかかわらず原生林が多く残っている。
４０分ほどで山頂にたどり着いた。
山頂は広場になっていて、石造りの岩屋神社の祠が祭られている。
山頂からは眼下に長崎市街地を一望できてなんとも素晴らしい眺め。
長崎港や長崎駅周辺の市街地まではっきり望むことができる。
右側に稲佐山があり、稲佐山リフトや山頂のテレビ塔がみえる。
さらに南側を見ると野母崎まで遠く見渡すことができる。
稲佐山よりも長崎市内の眺望を堪能できる山といえそう。次回は反対側の式見ダムから登ってみたいと思う。
岩屋神社登山口：長崎市岩屋町７９８
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標高４７５ｍほどの小高い山。今回は岩屋神社の登山口から登ってみた。
岩屋神社の境内と通り抜けて登山路を登っていく。市街地の近くにかかわらず原生林が多く残っている。
４０分ほどで山頂にたどり着いた。
山頂は広場になっていて、石造りの岩屋神社の祠が祭られている。
山頂からは眼下に長崎市街地を一望できてなんとも素晴らしい眺め。
長崎港や長崎駅周辺の市街地まではっきり望むことができる。
右側に稲佐山があり、稲佐山リフトや山頂のテレビ塔がみえる。
さらに南側を見ると野母崎まで遠く見渡すことができる。
稲佐山よりも長崎市内の眺望を堪能できる山といえそう。次回は反対側の式見ダムから登ってみたいと思う。
岩屋神社登山口：長崎市岩屋町７９８
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麺也オールウェイズ
先日、長崎市内の浜ん町アーケードの近くにある「麺也オールウェイズ」に行ってみた。
９月末にオープンしたお店で、９年間久留米のラーメン店で修行してこのお店を開いたらしい。
若い店主がきりもりしていて、店内はショットバーなどを思わせるような落ち着いたシックな雰囲気。
メニューは「らーめん」のほか、「とろーり煮卵らーめん」、「野菜たっぷりらーめん」、「チャーシューらーめん」、そして具全部のせの「オールウェイズらーめん」がある。
ほかにトッピングで、チャーシュー、海苔などがあり、なかには「コラーゲン美肌ボール」なる変わりメニューもある。
ほかに黒豚餃子やおつまみチャーシューなどもあり、生ビールも出してて夜は生ビールと餃子のセットもある。
今回は初めてなのでらーめんを注文してみた。
黒いタレはお店のＨＰによるとニンニクと焦がし玉ねぎをベースにした香油で、真ん中には辛みそがのる。ちなみに香油と辛みそは注文する時に量を選ぶことができる。
見た感じは久留米の「龍の家」に似ていてもしかしたらそちらで修行されたのかな？。
スープは豚骨と水のみで煮込んだスープで、見た感じコッテリかと思ったけど、あっさりとしていて少し塩味がきいて、まろやかな豚骨の旨みが広がりしみじみと味わい深い。
ドンブリの中には細切れの玉ねぎが入っていて、玉ねぎのシャキシャキ感とスープのまろやかやがマッチしてなかなかいい感じ。
麺は博多風の極細麺で、少しぼっそりした食感はあるが喉越しがよい麺。チャーシューはよく煮込まれた感じで柔らかくて味がしみててなかなかの旨さ。
濃い目が好きな人は注文する時に香油を多めで注文するとコッテリとした味わいになりいい感じになかもしれん。
次回はコラーゲン美肌ボールをトッピングして、香油多めで再度試してみたいと思う。
らーめん：６００円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★☆☆
麺 ：★★★☆☆
麺也オールウェイズのＨＰ→http://www.menya-always.com/
麺屋オールウェイズ：長崎市万屋町5-22
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜24:00 第2・第4木曜休
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９月末にオープンしたお店で、９年間久留米のラーメン店で修行してこのお店を開いたらしい。
若い店主がきりもりしていて、店内はショットバーなどを思わせるような落ち着いたシックな雰囲気。
メニューは「らーめん」のほか、「とろーり煮卵らーめん」、「野菜たっぷりらーめん」、「チャーシューらーめん」、そして具全部のせの「オールウェイズらーめん」がある。
ほかにトッピングで、チャーシュー、海苔などがあり、なかには「コラーゲン美肌ボール」なる変わりメニューもある。
ほかに黒豚餃子やおつまみチャーシューなどもあり、生ビールも出してて夜は生ビールと餃子のセットもある。
今回は初めてなのでらーめんを注文してみた。
黒いタレはお店のＨＰによるとニンニクと焦がし玉ねぎをベースにした香油で、真ん中には辛みそがのる。ちなみに香油と辛みそは注文する時に量を選ぶことができる。
見た感じは久留米の「龍の家」に似ていてもしかしたらそちらで修行されたのかな？。
スープは豚骨と水のみで煮込んだスープで、見た感じコッテリかと思ったけど、あっさりとしていて少し塩味がきいて、まろやかな豚骨の旨みが広がりしみじみと味わい深い。
ドンブリの中には細切れの玉ねぎが入っていて、玉ねぎのシャキシャキ感とスープのまろやかやがマッチしてなかなかいい感じ。
麺は博多風の極細麺で、少しぼっそりした食感はあるが喉越しがよい麺。チャーシューはよく煮込まれた感じで柔らかくて味がしみててなかなかの旨さ。
濃い目が好きな人は注文する時に香油を多めで注文するとコッテリとした味わいになりいい感じになかもしれん。
次回はコラーゲン美肌ボールをトッピングして、香油多めで再度試してみたいと思う。
らーめん：６００円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★☆☆
麺 ：★★★☆☆
麺也オールウェイズのＨＰ→http://www.menya-always.com/
麺屋オールウェイズ：長崎市万屋町5-22
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜24:00 第2・第4木曜休
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2009年11月06日
麺創天風 大村店
今日は大村市内に１０月１日にオープンした「麺創天風大村店」で昼麺。
お店の正面の写真ではないけど、ログハウス風で一見ハンバーグレストランの「びっくりドンキー」かと思ってしまいそうなラーメン屋らしからぬ外観。
入ると「いらっしゃいませ！」と大きな声で気合のはいったお出迎え。
店内はカウンター席とテーブル席でけっこう広い。店内もログハウスの雰囲気でテーブルや椅子も木製でとてもシックな雰囲気。
メニューは超らーめんナビ情報によると、豚骨をベースに鶏がらを加えたスープの「天風らーめん まろみ」と、そのスープに辛子ダレを加えた「天風らーめん切れ味」、そして白菜らーめん柚子風味」などがある。
ほかに「天風ちゃんぽん」、「火の国ちゃんぽん」などちゃんぽんメニューもある。
煮卵などトッピングメニューも充実している。ほかに「おにぎり２個セット」、「ライス小＋黒豚餃子５個セット」などセットも充実している。
今回は初めてなので「天風らーめん まろみ」と「おにぎり２個セット」を注文してみた。
注文するときに麺のかたさをあわせて注文する、今回はふつうにしてみた。ちなみにテーブルの上には辛子高菜がおいてあり、食べてみるとほどよい酸味でけっこう辛さがきいてなかなかの旨さ。
ちなみに別のテーブルのうえにきざみキャベツがおいてあり食べ放題になっている。
それほど待たずにラーメンが運ばれてきた。
あっさり系のスープを想像していたが、スープを飲んでみると予想外にコッテリ風味で、トロミがあり口の中でワイルドな豚骨の旨みが広がりかなりの旨さ。
ワイルドな感覚やけど豚骨の臭みはきつくはなく、後口もくどさはなくコクが深くて味わい深い。
麺は博多風の細麺でコシがありのど越しがよくなかなかの旨さ。チャーシューも柔らかくトロトロでとても旨い。
おにぎりはおおきな海苔でくるまれている。たまごふりかけとシソふりかけの２種類はいっている。ご飯がふっくらで海苔の風味がよくこちらもなかなかの旨さ。
次回はちゃんぽんで試してみたいと思う。予想外のこってり豚骨ラーメンでとても満足な一杯やった。
天風らーめんまろみ：５７０円 おにぎり２個セット：１８０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★☆☆
麺創天風 大村店：長崎県大村市杭出津
営業時間：11:00〜23:00 無休
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お店の正面の写真ではないけど、ログハウス風で一見ハンバーグレストランの「びっくりドンキー」かと思ってしまいそうなラーメン屋らしからぬ外観。
入ると「いらっしゃいませ！」と大きな声で気合のはいったお出迎え。
店内はカウンター席とテーブル席でけっこう広い。店内もログハウスの雰囲気でテーブルや椅子も木製でとてもシックな雰囲気。
メニューは超らーめんナビ情報によると、豚骨をベースに鶏がらを加えたスープの「天風らーめん まろみ」と、そのスープに辛子ダレを加えた「天風らーめん切れ味」、そして白菜らーめん柚子風味」などがある。
ほかに「天風ちゃんぽん」、「火の国ちゃんぽん」などちゃんぽんメニューもある。
煮卵などトッピングメニューも充実している。ほかに「おにぎり２個セット」、「ライス小＋黒豚餃子５個セット」などセットも充実している。
今回は初めてなので「天風らーめん まろみ」と「おにぎり２個セット」を注文してみた。
注文するときに麺のかたさをあわせて注文する、今回はふつうにしてみた。ちなみにテーブルの上には辛子高菜がおいてあり、食べてみるとほどよい酸味でけっこう辛さがきいてなかなかの旨さ。
ちなみに別のテーブルのうえにきざみキャベツがおいてあり食べ放題になっている。
それほど待たずにラーメンが運ばれてきた。
あっさり系のスープを想像していたが、スープを飲んでみると予想外にコッテリ風味で、トロミがあり口の中でワイルドな豚骨の旨みが広がりかなりの旨さ。
ワイルドな感覚やけど豚骨の臭みはきつくはなく、後口もくどさはなくコクが深くて味わい深い。
麺は博多風の細麺でコシがありのど越しがよくなかなかの旨さ。チャーシューも柔らかくトロトロでとても旨い。
おにぎりはおおきな海苔でくるまれている。たまごふりかけとシソふりかけの２種類はいっている。ご飯がふっくらで海苔の風味がよくこちらもなかなかの旨さ。
次回はちゃんぽんで試してみたいと思う。予想外のこってり豚骨ラーメンでとても満足な一杯やった。
天風らーめんまろみ：５７０円 おにぎり２個セット：１８０円
ホリポタのまいうーレベル
スープ：★★★★★
麺 ：★★★☆☆
麺創天風 大村店：長崎県大村市杭出津
営業時間：11:00〜23:00 無休
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2009年10月30日
祖母山紅葉登山
先日、大分に戻ったときに初めて祖母山まで登山してきた。
今回は竹田市の神原登山口から登ってみた。竹田市街地から県道を南下し、登山口に通じる林道に入っていく。
林道を１キロ進むと登山口の駐車場にたどり着く。
駐車場にはけっこう新しいトイレがある。登山口から渓流沿いにしばらく登っていくと御社の滝が見えてくる。
渓流の水がとても澄んでいて、周りの紅葉と絶妙にマッチしてとても美しい。登山道を滝を迂回するように登っていく。
滝を過ぎると５合目小屋にたどり着く。
無人の小屋みたいでこの日は閉まっていた。ここを過ぎると本格的な登りになる。周りの木々は紅葉真っ盛りでとても幻想的な光景。
かなりの急斜面で少し歩いて休息したりの繰り返し。２００ｍおきに案内標識があるが、２００ｍ登るのにかなりの時間がかかった。
急斜面をななんとか登りきり、１時間５０分ほどで国観峠にたどり着いた。
広場みたいになっていてかなりの広さ。そこから祖母山の山頂付近がまじかにみえる。
ちなみにこちらの登山道は携帯電話の電波がけっこう良くて、携帯のＧＰＳ機能もばっちり使える。
そこから３０分ほど登ると九合目にたどり着く。左を進むと九合目小屋で右に進むとほどなく山頂にたどり着いた。山頂までは約３時間の道のりやった。
山頂までは登山客とは１組しか会わなかったけど山頂は多くの登山客で賑わっている。
話を聞いてみるとほとんど県外から来た人みたい。山頂からは３６０度の大パノラマが広がっている。
東側のはるか遠くには傾山がみえる。
祖母山の近くにあると思ったいたので意外にも遠くて少しビックリ。
さらに南側をよく見ると霧島の高千穂峰がはるか遠くにうっすらと見ることができた。
２００キロ以上はなれた高千穂峰が見えるとはかなりの驚きやった。
山頂で少し休息したあと九合目小屋まで行ってみた。
ソーラーパネルで発電している最新式の山小屋。この日は人はいなかった。少し離れた所に水場があり、ポットに水を入れて下山することにした。
山頂付近は紅葉は終わっていて冬枯れの状態。帰りも中腹の紅葉を堪能しつつ下山した。
帰りは２時間半ほどで下山できた。帰りに神原渓谷にかかる農道の橋「神原渓谷大橋」を渡ってみた。
下までかなりの高さで思わず足がすくむ。橋からは登ってきた祖母山を遠望することができた。
登山口から山頂まで標高差が１０００ｍ以上あり、今までにないハードコースやったけど紅葉と山頂からの大パノラマを堪能することができた。
次回また別の登山口から挑戦してみたいと思う。
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今回は竹田市の神原登山口から登ってみた。竹田市街地から県道を南下し、登山口に通じる林道に入っていく。
林道を１キロ進むと登山口の駐車場にたどり着く。
駐車場にはけっこう新しいトイレがある。登山口から渓流沿いにしばらく登っていくと御社の滝が見えてくる。
渓流の水がとても澄んでいて、周りの紅葉と絶妙にマッチしてとても美しい。登山道を滝を迂回するように登っていく。
滝を過ぎると５合目小屋にたどり着く。
無人の小屋みたいでこの日は閉まっていた。ここを過ぎると本格的な登りになる。周りの木々は紅葉真っ盛りでとても幻想的な光景。
かなりの急斜面で少し歩いて休息したりの繰り返し。２００ｍおきに案内標識があるが、２００ｍ登るのにかなりの時間がかかった。
急斜面をななんとか登りきり、１時間５０分ほどで国観峠にたどり着いた。
広場みたいになっていてかなりの広さ。そこから祖母山の山頂付近がまじかにみえる。
ちなみにこちらの登山道は携帯電話の電波がけっこう良くて、携帯のＧＰＳ機能もばっちり使える。
そこから３０分ほど登ると九合目にたどり着く。左を進むと九合目小屋で右に進むとほどなく山頂にたどり着いた。山頂までは約３時間の道のりやった。
山頂までは登山客とは１組しか会わなかったけど山頂は多くの登山客で賑わっている。
話を聞いてみるとほとんど県外から来た人みたい。山頂からは３６０度の大パノラマが広がっている。
東側のはるか遠くには傾山がみえる。
祖母山の近くにあると思ったいたので意外にも遠くて少しビックリ。
さらに南側をよく見ると霧島の高千穂峰がはるか遠くにうっすらと見ることができた。
２００キロ以上はなれた高千穂峰が見えるとはかなりの驚きやった。
山頂で少し休息したあと九合目小屋まで行ってみた。
ソーラーパネルで発電している最新式の山小屋。この日は人はいなかった。少し離れた所に水場があり、ポットに水を入れて下山することにした。
山頂付近は紅葉は終わっていて冬枯れの状態。帰りも中腹の紅葉を堪能しつつ下山した。
帰りは２時間半ほどで下山できた。帰りに神原渓谷にかかる農道の橋「神原渓谷大橋」を渡ってみた。
下までかなりの高さで思わず足がすくむ。橋からは登ってきた祖母山を遠望することができた。
登山口から山頂まで標高差が１０００ｍ以上あり、今までにないハードコースやったけど紅葉と山頂からの大パノラマを堪能することができた。
次回また別の登山口から挑戦してみたいと思う。
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