買ってよかったというか、何年か前に友人から頂いて使い始めてから、ずっと買い続けてます。何度もリピ。ハーブ入りのお塩です。

ハーブ入りと言っても、そんなに香りが強すぎるということはなく、ほどよいです。白身魚にも、お肉にも何にでもよく合い、とても使いやすいので愛用しています。パスタの最後に味を整えるのや、スープの隠し味的に使ったり。サラダなどにそのままかけてもおいしい。
最近ヒットだったのが鶏ハム。鶏の胸肉を使った自家製鶏ハムを作る際に、このお塩を擦り込んで一晩寝かせたらとっても風味のよいハムができあがりました。

普通のお塩より少し高価ですが、一度買うとだいぶもちます。消耗品なのでプレゼントにも最適。