今日は休麺日
ってことで、思い出日記ですv(￣∇￣)v

少し気が早い話しですが、静岡県東部地区で大のお気に入りラーメン店である『支那そば屋　わさらび』で、12月に昨年も提供していた限定『えび味噌そば』が始まります
ちなみに昨年の『えび味噌そば』はこれ↓
わさらび【えび味噌そば】

もともと「わさらび」の味噌は濃厚で美味しいんですが、そこに海老の濃厚な旨味がプラスされた逸品なんです
昨年も何杯食べたことか…(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

そこで、随分前に伊豆の白浜海岸にある「青木さざえ店」で食べた伊勢海老を使用したラーメンを思い出した…。

自分がラーメンにハマリだした頃の話し…ちょっとした観光で季節はずれではあったが伊豆の白浜へ行き、その時に持っていた旅行雑誌に掲載されていた「青木さざえ店」で、「伊勢海老ラーメン」なるものが
これは行くしか無いってことで道に迷いながらも、どうにか到着。

注文はもちろん『伊勢海老ラーメン』で
伊勢海老ラーメン

この『伊勢海老ラーメン』の値段は…なんと1,280円というセレブ価格
店名『青木さざえ店』という名前から解るとおり、魚介類を販売している店舗の横で食堂も経営しているので、きっと使用されている伊勢海老も新鮮で美味しいんだろぅ…と勝手な期待感

出てきたラーメンの見た目も悪くない…で、スープを一口…
ヌルいしかも少し生臭い
麺も柔らかく、インスタントの生麺のような印象…
ん～…やはり、海水浴客やサーフィンで来ているお客さんを相手に生業しているので、ラーメン屋としてのセンスは今ひとつ無いようでした

その時に一緒に行った連れが食べた『伊勢海老天丼』（1,480円）も油っぽくて…

まぁ、雑誌に騙された自分達が悪いのですが、良い値段を取るのだからもう少し頑張って欲しいですね(￣▽￣;)

ま、こういうラーメンも無いと美味しいラーメンに対する感動も無い訳ですから、良いのか悪いのか解りませんけどね
とにもかくにも、来月の『わさらび』『えび味噌そば』を今から超楽しみにしています(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

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