2017年03月29日

奈良県曽爾村 曽爾高原ビール アルト

soni-alt引き続き、曽爾高原ビールのご紹介です。本日はアルト。
やや濃色の豊かな風味が特徴のビールになります。

ラベルは鎧岳となっています。鋭角の山の姿が印象深いです。

中身は濃い目の赤茶色に、濁りタイプ。
すこし甘みを感じる香りと、舌にずっしり来る感じの濃い味わいが特徴です。
ホップの苦みは穏やかで、後味に爽やかに香りと共に残る感じ。
個人的な好みでいえば、もう少ししっかり甘目でも良かったかなと思いますが、バランスよく濃いめの味わいのおいしいビールでした。

アルコール分は5%です。

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katz21 at 21:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック ビール・発泡酒 

2017年03月27日

Rotwild Dornfelder Rheinhessen 2014 ロットワイルド・ドルンフェルダー・ラインヘッセン

dornfelder-1二月近く間が空いてしまったのですが、3月のワインの日、ドイツのドルンフェルダーを頂きました。

これを選んだのは単純に、見つけた時に、ドイツの赤かぁ、飲んだことないな、ドルンフェルダーかぁ、飲んだことないな、よし、決まり! 程度のことでした。
やっぱり飲んだことのないのは惹かれますね。

ドイツなので、作り手さんを「ロットワイルド」と読むのかは不明。英語読みっぽいですよね。
dornfelder-3しかも裏面見たら、適温16−18℃となってるのに、セミスウィート表示。
やや甘口? 赤で? しかも16-18℃? と頭の中は?マークでいっぱいになってしまいました。

瓶はRotwildのロゴがレリーフになっていて、ちょっとすらっとした瓶で、おしゃれな感じです。
ラベルもななめの所がニューワールドにはよく見ますが、ドイツでもちょっとモダンなワインだとこういう感じになるんでしょうか。

dornfelder-2ドイツの赤っていうとイメージで色はあまり濃くないのでは? と思ったりしたのですが、何が何が、かなり濃い目。

そしてこの一見普通の赤ワインを飲んだら、タンニンは穏やかながら、しっかり甘味を感じるんですから、なんか頭の中が混乱します。
いわゆるドイツの白のリープフラウミルヒとかの甘さに、ほどよくしっかりしたタンニン。
赤の辛口スパークリングとか、キャラメルフレーバーのストレートティーを飲んだ時と同じような、脳の混乱がしばらくありましたが、飲みなれてくるとこのヘビー感が面白い。

大体、ドイツのちょっと甘いワインって日本の家庭の惣菜的な味と相性がいいと思ってるので、ちょうど鶏の唐揚げを用意していたのでぴったりでした。
アルコール分は低めの10%です。

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katz21 at 21:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック ワイン 

2017年03月21日

奈良県曽爾村 曽爾高原ビール ケルシュ

soni-kerch奈良の曽爾高原ビール、ケルシュも入っていました。
ラインナップは多いようですが、入っていたのはアルト、ケルシュ、ピルスナーです。
ラベルの絵柄は屏風岩です。今回同封していただいたパンフレットの中で、一番心惹かれたのがこの屏風岩でした。

色合いは、やさしい濁りタイプの黄色です。
パンフレットにはピルスナーより少し濃い、とのことでしたが、ほとんど変わらないような気がします。

香りは華やかで、フルーティ。苦みも程よく効いていて、でも後味はすっきりです。
アルコール分は5%です。

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katz21 at 19:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック ビール・発泡酒 

2017年03月19日

奈良曽爾村 曽爾高原ビール ピルスナー

soni-pilsnerふるさと納税の返礼品でいただいた地ビールです。
大分待ったぞ(笑)

地ビールのふるさと納税返礼品も、結構ありますね。

こちらはラベルに曽爾村の風景が。
ピルスナーはすすきです。

色合いは淡い黄色の濁りタイプ。
で、ラベルを見ていて気付いたのですが、要冷蔵なのはともかく、5℃以下とのこと。家庭冷蔵庫(2ドア)では5℃はなかなか難しいので、早めに頂いた方がいいのかな……

香りはやわらかく、味わいもまろやかです。後にコクがふわっと残る感じの、飲みやすいけど軽くない、と言う感じの味わいでした。
アルコール分は5%です。

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katz21 at 21:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック ビール・発泡酒 

2017年03月16日

サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル 白桃

umekaku-hakutou先日ご紹介したウメカクピンクグレープフルーツですが、今度は白桃が発売されました。
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021468/index.html
発売日は1月24日です。

缶のデザインはこちらもややレトロなデザインで、ピンク色がベース。
金色と、梅の緑色、アイコンの赤がアクセントです。
中身は白濁り。

香りは白桃が強く、ん? ただの白桃? と思うのですが、口に含むと梅酒の香りと味わいがしっかり感じられます。
梅酒が結構濃いめだし、白桃と言えば甘系の代表フレーバーみたいなものですが、合わさるとバランスが良くて、こんな組み合わせがあったのか! という感じの味わいです。
果汁は1%、アルコール分は3%です。

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katz21 at 21:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック チューハイ・カクテル(RTD) 

2017年03月11日

キリン グランドキリン DIP HOP WEIZEN BOCK ディップホップヴァイツウェンボック

grandkirin-dh-weizenグランドキリンのディップホップヴァイツェンボック、通年販売とのことです。
全チャネルで発売中とのこと。
http://www.kirin.co.jp/company/news/2016/0913_01.html発売は2016年の11月8日です。

瓶のラベルは白に黒の文字、ブルーグレイのロゴと、カジュアルシンプルな、ちょっとボーイッシュ系の色使いです。
中身は少々濁りのある明るめの茶色。

小麦タイプのビールはバナナっぽい香りを感じる(これが華やかと表現されている香りでしょうか?)んですが、これもしっかりちょっと甘目の華やかな香り。
味わいも苦みは抑え目で、とはいえコクはしっかり。
しっかりにもタイプがあり、いきなり重量級で来る(濃色タイプに多い)のではなく、飲んだ後にじわっとしっかりくるタイプのような気がします。

最近クラフトビールにはまっているのですが、色々なグランドキリン、並べて飲んでみたいですね。
アルコール分はしっかり7.5%です。

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katz21 at 21:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック ビール・発泡酒 

2017年03月09日

アサヒ 果実の瞬間 春の日本いよかんチューハイ 春限定

kajitsu-iyokanアサヒの果実の瞬間から春限定でいよかんチューハイが発売されました。
http://www.asahibeer.co.jp/news/2017/0105.html
発売日は1月24日です。

缶のデザインは黄色と緑の格子模様に花と伊予柑のイラスト。
色々な色が使われているので、結構はなやかで目立つ色使いです。

中身はなんとなく薄黄色い少しにごったタイプ。
香りは鼻で嗅ぐと穏やかですが、口に含むと酸味と一緒にふわっとゆたかな香りが広がります。

ほのかな苦み、抑え目の甘味、やさしい酸味と全体的には穏やかな味わい。
春先、香りを楽しみながら飲めそうな味わいでした。

果汁分は1.3%、アルコール分は4%です。

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katz21 at 21:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック チューハイ・カクテル(RTD) 

2017年03月02日

サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ

umekakku-pgfサッポロのウメカクから、ソーダ仕立ての梅酒カクテルピンクグレープフルーツが発売されました。
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021391/
発売日は2016年10月4日です。

ウメカクは果実仕立ての梅酒カクテル、というリキュールですが、こちらを使ったRTDの新発売。

缶のデザインはシリーズ共通のピンク色をベースにした、かわいらしいデザイン。
少しレトロなラベルっぽいデザインになっています。

中身はすこしだけにごりっぽいような柔らかなピンク色。
香りは梅酒の香りが強く、仄かに後味に残るほろ苦さと酸味がグレープフルーツかな? と言う感じ。
梅酒は甘くて、と言う方でもこのくらいならOKと言う方も多いのではないでしょうか?
果汁は1%、アルコール分は3%です。

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katz21 at 22:10|PermalinkComments(0)TrackBack(1)mixiチェック チューハイ・カクテル(RTD) 

2017年02月25日

キリン 氷結プレミアム リオレッドグレープフルーツ

hyoketzsu-predgf先日来ご紹介している氷結プレミアムですが、ご紹介の最後はリオレッドグレープフルーツです。
http://www.kirin.co.jp/company/news/2016/0824_01.html
発売日は2016年10月11日です。

瓶のデザインは共通の濃い目のブルーに、フルーツカラーはオレンジのようです。
レッドといいながらオレンジかーと思ったのですが、さすがにりんごには負けたのかな(笑)

中身はきれいなベビーピンクで、透明感がとてもいい感じです。
香りはやさしめで、苦みはほどよく効いており、甘味はやや抑え目。
冬場の乾燥した室内などでは果てしなく飲めそうなくらい、かろやかな感じです。

果汁分は6%、アルコール分は5%です。

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katz21 at 21:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック チューハイ・カクテル(RTD) 

2017年02月22日

ヘリオス 肉専用ペールエール

nikusenyouヘリオス酒造から、肉専用ペールエールが発売されていました。
サイト情報を探したのですが、どうもローソン限定(先行?)発売のようです。
メーカーサイトは見つからなかったので、ほぼ限定発売のような感じでしょうか。
http://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1285020_4659.html
発売日は2016年11月29日、いい肉の日、のようです。

缶のデザインは赤地に手書きイラスト風のデザインで、かなりカジュアルかつインパクトのある野菜です。
ペールエールですが、中身は結構濃いめの琥珀色。
少しにごりも入っています。

香りはやわらかですが、コクのある感じ。
味わいはホップも麦芽も心地よくやや強め、たしかに肉のしっかりした旨みに合いそうな感じです。
肉って何にしよう〜と思ったのですが、上記サイトでは生ハムや揚げ物などですね。
ビーフシチューもいい感じでした。

アルコール分は5%です。

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