Palazzo
2017年08月21日
Palazzo Maffei Soave 2015 パラッツォ・マッフェイ・ソアーヴェ
たらこが家にあり(ふるさと納税)、久しぶりにたらこパスタを作ろうと思ってました。
ワインだな、やっぱりとか思ったときにイタリアのすっきりした白が飲みたい! と思ってたら、久しぶりに見つけたソアーヴェ。
一時期はキャンティとソアーヴェって定番だったと思うんですが、いつの間にかあまり見かけなくなった気がしますね。
こちらはラベルが黒で、ちょっとドレッシーなデザイン。
中身は明るくきらきらしたやわらかめの色合い。
色合いの割には、脚がきれいに出て、濃そうな感じです。
香りは最初はりんご、すこしだけパイナップルのような香りとか、アプリコットも感じます。
味わいは、酸味が程よく、香りを裏切らないジューシーな風味。
ボリューム感もしっかりあり、すっきりした白を求めていた割には意外にヘビーなワインでしたが、これはこれで美味しい。
満足な一本でした。
インポーターは重松貿易。
アルコール分は12.5%です。
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ワインだな、やっぱりとか思ったときにイタリアのすっきりした白が飲みたい! と思ってたら、久しぶりに見つけたソアーヴェ。
一時期はキャンティとソアーヴェって定番だったと思うんですが、いつの間にかあまり見かけなくなった気がしますね。
こちらはラベルが黒で、ちょっとドレッシーなデザイン。
中身は明るくきらきらしたやわらかめの色合い。
色合いの割には、脚がきれいに出て、濃そうな感じです。
香りは最初はりんご、すこしだけパイナップルのような香りとか、アプリコットも感じます。
味わいは、酸味が程よく、香りを裏切らないジューシーな風味。
ボリューム感もしっかりあり、すっきりした白を求めていた割には意外にヘビーなワインでしたが、これはこれで美味しい。
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