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店主の日々 お酒放浪記

お酒大好き、熊本のひと、まちが大好きな私の話です。

31 5月

ナノ水素水テイスティング


【ナノ水素水テイスティング】

ナノ水素水(菊池原水の水キヨラビ)と
他県の4種類の水素水を飲み比べ。

私と妻。瑞鷹の吉村謙太郎さんと3人で挑戦。

お酒のテイスティングは、多少は自身があるのだが無味無臭の水は、

ほのかなミネラルの香りや味を探し出すのが難しく。悪戦苦闘。

私が一番美味しい水と感じたのは、キヨラビでした。

勿論目隠しでのテイスティング。

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店主
25 5月

◆熊本 瑞鷹酒造 VS 新潟 朝日酒造 

◆熊本 瑞鷹酒造 VS 新潟 朝日酒造 

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先週末、このようなテーマで、
産地と作り手さんの違いを見ながら
ご参加頂いたみなさんと一緒に
味わいを楽し

みました。

どちらが美味しいかを
比較するのではなく
違いを楽しんでみると

... それぞれの特徴や個性がわかって
食材との合わせ方や
シーンでの使い分けなど
お酒選びのヒントにもなりました。
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次回も みなさんで楽しめる
いろんなテーマで企画を考えたいと思います。
ぜひ、お気軽にお越しくださいませ。


店主
25 5月

第8回 くまもとの日本酒・球磨焼酎を楽しむ会 ご案内

◆熊本の美味しい日本酒・球磨焼酎を思う存分ご堪能ください◆


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日本酒蔵9社 球磨焼酎蔵18社の蔵元が参加し、
蔵元の生の声が聞ける、楽しいお酒の会です

熊本の食材をいかした、美味しい料理とともに
熊本の日本酒・球磨焼酎を思いのまま、お楽しみいただけます。

日時:平成25年6月23日(日)

... 受付開始 17:00~(試飲開始・蔵元ブース解放)
 蔵元さんと顔を合わせて直にお話しや、意見交換ができます。

開 宴 18:00~
各テーブル(指定席)でお食事とお酒・球磨焼酎を楽しんでくだ  さい。

場所:熊本全日空ホテルニュースカイ(玉樹)

会費 5000円(チケットは前売りのみとなっております。)

( 川上酒店にて販売しております。)

多くの方々の参加をお待ちしております。
お気軽お問い合わせください
TEL 096-326-1568


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