March 2010

March 31, 2010

たんぽぽ

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雑草も生えてこない 荒れた土地で咲く たんぽぽ
力強く根をはって、生命力の強さを知らせます。

黄色いかわいい花 
たんぽぽ の語源は 鼓の音 から。
花が終わると、白い綿毛をつけて
これを吹いて飛ばしたり、占いをしたり・・・。

この綿毛が たんぽぽの新しい生命を
また誕生させるんですね。

綿毛を飛ばしながら 恋占いをして
遊んでたことを 思い出します。

chie

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March 29, 2010

熊本アートポリス 授賞式


質の高い、優れた建造物を顕彰することにより
環境デザインに対する意識の高揚と建築文化の向上や
豊かな地域づくりを図ることを目的に、
この「 熊本アートポリス 」が実施されています。

今日はその授賞式で、壇上にあがり賞状をいただきました。

歴史や伝統のある この街になじんだ建築。
それでいて 不思議な空間や雰囲気が
城下町熊本の町やを再現したという事。
和とモダンの融合 などが評価していただけました。


この賞は 酒屋という仕事をやっていく上で
非常に励みにもなり自信や誇りをもって
明るく仕事していける 幸せな 出来事でした。

設計者の長野聖二さん、施工者のイマムラ店舗工業さん
心から感謝します。


                                                          chie

賞状

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March 27, 2010

SAKURA祭

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熊本市国際交流会館 SAKURA祭で ハンガリー友好協会の活動などを御紹介しています。ハンガリーについての詳しいパンフレットや
当協会ご案内、そしてハンガリーワインの試飲も行っています。

今日は、たくさんのお客様とお会しましたが
ハンガリーについて興味を持っていらっしゃる方や
住んでいる方にも(一時帰国だそうです)お会いできました。 

明日も10時から17時まで ハンガリーブースにいますので
お花見がてらにお越しくださいませんか?
おいしいワインもお試しください

美しい国 ハンガリーを 一緒に知ってみませんか?

chie








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March 26, 2010

また会いたい人


また会いたいと思う人は、
一瞬でそう思ってしまいます。

深く知らない人だけど
挨拶だけでもそう感じさせる
すごく 素敵な人に時々出会います。

思いやりの表現をさわやかに含んだ挨拶。
無意識に同じ事を繰り返す挨拶ではなく
相手の事を思いやる言葉は
たった何秒かでも心にインプットされ
なにか心地よい信頼関係ができるのでしょうか。

そんな人をまねて
私も 『また会いたい』 と思われるような一瞬のことが
できるように、心で反応したい。

一瞬は短いけど、一瞬の大事さを感じました。





                          chie


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March 24, 2010

厨房

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我が家の男子は、厨房好きです。
12歳の彼も、冷蔵庫の材料を見て アイデア料理を作ります。
この日は ポテトのガーリック風チーズ焼き・・?

包丁さばきも軽快に、このとおり。
みごとに完成させました。


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もちろん毎日はやりませんが
「すごく美味しいよ」 って言うと、ますます上達してます。
ラッキー。

chie




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March 22, 2010

NINE

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めずらしく気になる映画があります。
“NINE”です。

舞台はイタリア。
男と女と愛がテーマ。

豪華キャストが歌って、踊って
ゴージャスでファッショナブルなシーン。

その美しい女優たちに一瞬同化して
スクリーンに入った気分になってみたいな・・・。

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一瞬も見逃したくない シーンや 言葉。
ワインは出てくるのかしら・・?


chie


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March 21, 2010

大脱走!


夕方帰宅すると、次男の愛するペット
グリーンイグアナ BOZU が脱走。。。

いつもはガラスケースの中での狭い世界だけど
今日は大冒険して、思う存分走り回ったことでしょう。

部屋中を探し回って、意外な場所からようやく見つけた。

いつも着てる私のカーディガンにしがみついて、じーっと何か考えているような顔・・・。
わぁお!!!私が着る前に見つかって良かったぁ!!

お互いに大騒ぎするところでした(笑)

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BOZUは体長1.5mになるそうです。
ただいまは40㎝くらいかな。  まだ子供です。
性別は不明とのこと。
手に乗せてよしよし ができますが・・・(恐) 
実際のボディは、美しすぎるグリーンカラーです!! 

 chie






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March 20, 2010

1985年 SAUTERNES

久しぶりに嵐のような天気。

電話で1985年ビンテージのワインを探しているとの
お問い合わせがありました。
ラッキーな事に1本だけ、ソーテルヌ(ごく甘口の貴腐ワイン)があり、値段と状態をお返事すると、商談成立。

雨と雷の悪天候の中、自転車で黒髪から大学生が。
聞けば、明日は友人の結婚式。
どうしても1985年がプレゼントしたかったそうで、
必死で熊本市内を探していたそう。

お客様は、背中のバッグに大事にしまって
笑顔で自転車に。

見つかってよかった

ワインは、また人を繋ぎます。 
 
chie

そーテルヌ
1985 sauternes





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March 19, 2010

肉巻き おにぎり & ワイン

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シュークリームに見えそうですが・・・・
ちょっと前に話題になった 肉巻きおにぎりです。
レシピを調べて、長女が作ってくれました。

お肉は甘辛の特製ダレに漬けこんでありスパイシー。
仕上げはオーブンで焼き目をつけて、こんがりと

これに、オーストラリアのシラーズ・カベルネを合わせて

ボリューム100%の夕飯でした 

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オーストラリア・ウイロゥバンク  920円です。
程よいコクと ややスパイシーなワインです。
                             chie


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March 18, 2010

世界の食を堪能!

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世界の“食”をテーマにしたイベントが開催されます。

これは世界各国の家庭料理を
体験して堪能していただく企画。(実演販売)
食だけでなく、世界のワインも勢揃い。
ワインの講習会や無料試飲会もあります。

講習会は熊本ワインの社長( シニアソムリエ )である
玉利氏による『ワインの楽しみ方』。
無料試飲コーナーは 私のセレクトを25本。
イタリア・ハンガリーはもちろん、
そのほかフランス・アルゼンチン・チリ・オーストラリア・日本・南アフリカ・ドイツ・・・・。

世界一周気分で、美味しい食とワインを楽しんでみませんか?


日時:3月21~22日
場所:フードパル熊本 (ワインの講習は 熊本ワインにて )
時間:10時~16時( ワイン講習会は11時から40分間 )
    その後フリーテイスティングできます。

期間中は交通センターから臨時バスが運行されますので、飲酒される方はバスでゆっくりどうぞ 

22日は私もおります。 ご参加お待ちしています


chie




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