2011年03月11日
かわうちの湯・待望の新メニュー！！
待ちに待っていました。昨日から醤油ラーメンが、新メニューに
加わりました。スタートは、好調のようです。麺が、完売するほだとか！完成までには苦労が、ラーメンのどんぶりから、トッピングの仕方醤油ラーメンにあう麺も決めなければいけないですし、
結構手間暇かかってます。お母さんたちの愛情が、込められていますよ。醤油ラーメンは、出したらすぐに伸びてしまうので熱い内に召し上がってください。のんびり温泉につかっていると麺が、のびてしまうかもしれませんので悪しからず。１杯５００円
2011年03月10日
幻魚亭からのお知らせ
味噌もつ煮込み無料サービスいたします。
日時：３月２０日(日）
時間：１０時３０分〜
(食券をお求めいただいた方に限らせていただきます。）
尚、数に限りが、ございますのでなくなりしだい
終了させていただきます。ご了承ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2011年03月07日
雪の温泉！
露天風呂です。雪が、降る様子を見ているとまだまだ、冬もなごりおしいです。露天風呂の湯けむりが、冬の風情よりいっそう感じることができました。(*´ -`)(´- `*)
駐車場の桜の木です。
「温泉の屋根にもこんなに雪が、積ってます。」
Posted by kawauchimura at
15:53
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2011年03月06日
「いわなの郷・いわなの赤ちゃん稚魚達」
（・◇・）ゞ
いわなの郷でいわなの赤ちゃんを偶然にも見ることが出来ました。
１１月に孵化したばっかりで元気に泳でかわいいです！
いわなの赤ちゃん達は、一年かけて成長し大人になるそうです。
（２０�僉腺械悪僉砲飽蕕弔里世箸�。
今は、自分が生まれた卵の皮を自分で食べて栄養を取っているので
餌は食べないのだそう。ちょうど選別のお仕事をしているところなのです。
いわなの郷でいわなの赤ちゃんを偶然にも見ることが出来ました。
１１月に孵化したばっかりで元気に泳でかわいいです！
いわなの赤ちゃん達は、一年かけて成長し大人になるそうです。
（２０�僉腺械悪僉砲飽蕕弔里世箸�。
今は、自分が生まれた卵の皮を自分で食べて栄養を取っているので
餌は食べないのだそう。ちょうど選別のお仕事をしているところなのです。
2011年03月05日
いわなの郷・釣り堀散策！
いわなの郷・釣り堀を散策してきました。
風が、冷たくまだまだ春が、待ちどうしいかな。
私が、散策したときには氷が、はっていなかったので
そろそろ釣りが、できそうかなという雰囲気でした。
岩魚も元気に素早く泳いでいました。池の写真からは、
岩魚の様子が、映っていなのが、残念！゜゜(´□｀｡)°゜。
池の周辺の日陰には雪が、ちょっとだけ残っているのですが、
３月１９日（土）の営業再開
には、雪は、全部溶けてしまうのでしょうね。
そしたら川内村の春の訪れが、本格化するに違いない。
2011年03月03日
ひな祭り・ちらし寿司販売しました！！
今日は、女の子をお祝いするひな祭り。
かわうちの湯では、御手製ちらし寿司を作って販売いたしまいた。
ラベルも女の子らしくてとってもかわいらしいでしょう。
こんな感じに出来ました。色取りも綺麗。外は、まだまだ寒いのですけど温泉だけは春が、来たようです。売店に置いてあったちらし寿司が、あっという間に売れてしまいまいた。(o^∇^o)ﾉ
2011年02月27日
イチゴソフトクリーム！！
定番のイチゴソフトクリームの季節が、やってきました。
かわうちの湯のイチゴソフトクリームは、イチゴの『つぶつぶ』
感が、そのまま味わえてイチゴの果汁も濃厚なんです。
ミックスとイチゴそれから定番のバニラの3種類。
カップタイプは、200円。ワッフルコーンタイプは、250円です。 2011年02月24日
2011年02月14日
≪★いわなの郷・２月１４日(月)キッチン！はまッチ！ＴＵＦ収録に来ました。≫
川内村の特産品岩魚寒風干し取材にきました。☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
真冬の凍りつく寒さの中岩魚を干しているところから
撮影が、スタート。待っているときから足場が、雪と氷でツルツル
何回も滑ってしまうほどキツイ撮影でした。その後は、岩魚寒風干し
の作り方に挑戦、岩魚をさばいてリポーター辺見さんにキレイに岩魚を洗ってもらって調味料に浸け込みます。そうこうしていると地元川内村小学校３年生も岩魚寒風干し見学に来てくれて一緒に撮影収録に協力してもらいました。さばいて洗った岩魚を赤ワインとカテキンにつけ込むこと２０分それを最後にカゴ網に入れてまる２日間干します。それを毎日１００匹作っているのだそうです。
岩魚寒干しに使われるのは、主に１年物〜２年物で岩魚寒風干しを
作るのだそうです。最後に小学校３年生皆とリポーター辺見さんで岩魚寒風干し試食をしました。「頭から尻尾まで丸ごとパリパリと美味しいね。香ばしいね。お父さんのお酒のつまみにもなるね。」
本当に美味しそうに食べていました。
＊この放映は、ＴＵＦキッチン！はまッチ！２月２６日(土)夕方６時５５分放送予定。お見逃しなく！
