April 01, 2018
普段、料理をしないとこうなる
昨日、土曜日は3月31日。
というわけで、雪だるまさんは会社の棚卸作業で仕事へ…。
日頃から雪だるまさんに負担ばかりかけてるから、
晩ご飯くらい作って少しは楽をしてもらおう！
っていう作戦。
今回、メニュー選び兼シミュレーションを行ったのは、
3日前の水曜日から。
3日前の水曜日から。
いい加減、シミュレーションから卒業しろよって突っ込みが（汗）
毎日、クックパッドを見て、
自分に作れそうなメニューをEvernoteに取りためているから、
その中からメニューを選ぶことに。
自分に作れそうなメニューをEvernoteに取りためているから、
その中からメニューを選ぶことに。
そして今回は…、「水菜の甘辛豚バラ巻き」を選択！
さっそく、スーパーに豚バラと水菜を買いに行くも…、
水菜がない！
ヤベェ！
「まさか売ってないってことはないよね、うん、大丈夫だよね。」
って思いながら行ったら、
ホントに売ってなかった！
さて、どうするか…。
きのこ系を買って豚バラで巻こうか…とも考えたけど、
元々のレシピが水菜の豚バラ巻き。
もう、僕の中では、
何か緑の野菜を巻くということに思いが集中。
チンゲン菜、レタス、春菊、アスパラ…。
並んでる野菜を見つつ、
結局、僕が選んだのは安売りされてた地元の菜の花。
え、ダメ？
2袋買って帰り、サッと茹でた後は、
豚バラで巻き巻き…。
豚バラで巻き巻き…。
う〜ん…、2袋はちょっと買いすぎたな…。
がんばって使い切ろうと思って巻いていくと、
一巻きがデカすぎる！
「もし野菜が余ったら、サラダか何かにすればいい。」
なんて応用技、
普段料理しないから、気づいたのは結構終盤。
そんなわけで、できあがったのがこちら。
うん。
こんなボリューミーな豚バラ巻き、ないな…。
そして結局、
余った野菜は横に添えてごまかしちゃった。
余った野菜は横に添えてごまかしちゃった。
味は…もうひとがんばりってところですね。
まずは、料理をする癖をつけないと。
