2005年03月25日
麻婆豆腐が喰いたい!
原因はわかってるのです。昨晩のNHK−BSで、きょうの料理の集中放送をやってまして。陳健一さんが麻婆豆腐の作り方をやってたの。最後には「こうやってアツアツご飯の上に乗せて食べるのがうまいんだよね」。
これは「マダム鄭」第2戦にしよう!と決めまして、今回は2人で突撃しました。夜の部だったので単品オーダーだったんだけど、一口食べて「白いご飯ちょうだい!」
前回「どんぶり持ち上げて、担々麺スープ完飲!」の荒技をやったせいか、店に入った途端、マダムに笑顔でお出迎えをうけまして。ぎょうざ1皿、麻婆豆腐、チンジャオロースー、白飯2つ、ビール2杯、ウーロン茶2杯で4400円くらい。満足感からいうと結構リーズナブル。ランチは800円前後なのでオススメ〜。
このお店、四川とか広東とか、中華でもどこが専門なんだろ?と質問したら…。「こだわってません。おいしいものは何でも出します」。わかりやすくサッパリしたお答えでした。ここのチンジャオロースーは、野菜もよく火を通したしんなりタイプのやつね(好好とは好対照)
名物、自家製スーパーXO醤の秘密
も聞いてきたけど、それはまた近日、改めて〜。前回(担々麺)の記録はこちら。
マダム鄭
最寄り駅:五反田
料理:中華料理一般 / 担々麺 / 餃子 / 麻婆豆腐
一人当たりの支払額(税込み):2200円
用途:夕食
kaz823ad at 01:31│Comments(2)│中国・韓国料理
この記事へのトラックバック
1. 「マダム鄭」(五反田)に行ってきました! [ Cool-Stype Blog ] 2005年03月30日 00:44
今日のランチはきずもさんの「ワンコイン的食べ歩き生活」の記事につられ、西五反田にある「水餃子 担々麺麺 マダム鄭」に行ってきました。場所的には東京卸売りセンター(TOC)の裏手にあるよ。 会社から早足で歩くこと10分程、店内に入ると狭いながらお客が一杯!...
この記事へのコメント
1. Posted by 食べ太郎 2005年05月21日 21:57
土曜の夜、何気なくチャンネルと回してみたら、
アド街ック天国で五反田を紹介していました。
終わりの時間に近かったため、ほとんど内容は見られなかったんですが、
選曲の3曲のコーナーで30位全部チェックすると、
28位くらいにマダム鄭が入ってました!
もしかすると、これ見て来店する人が増えるかもしれませんね。
有名になって味が落ちないことを祈ります。
アド街ック天国で五反田を紹介していました。
終わりの時間に近かったため、ほとんど内容は見られなかったんですが、
選曲の3曲のコーナーで30位全部チェックすると、
28位くらいにマダム鄭が入ってました!
もしかすると、これ見て来店する人が増えるかもしれませんね。
有名になって味が落ちないことを祈ります。
2. Posted by ぎずも 2005年05月24日 19:04
はい、私も録画までしつつ(笑)見ておりましたヨ。
キャッツシアターが1位というのが、変わりゆく五反田でしょうか。
TOC、ゆうぽうとは絶対ランクインすると思っていましたので、
ほぼ予想どおりかなーと。
マダム鄭は25位でしたね。
名物「香貝醤」は餃子につけると旨いという説明でございましたが、
さすがテレビ的演出で、小皿にどどっと出ておりましたが…。
本当は小指の先程度でございます(爆!)。
それだけでも美味んいんですけどね。
以前から何度もテレビには出てる店なので、この程度では大丈夫でしょう。
また…そう願いたいと思います。
お客さんがドドっと来ては入りきれないから…と「アド街」の取材を
潔く断ったのは、お近くにある「かれーの店 うどん」でございます。
ほっとしたのが半分、でもちょっと残念だったり…常連としては複雑(^^;ゞ
キャッツシアターが1位というのが、変わりゆく五反田でしょうか。
TOC、ゆうぽうとは絶対ランクインすると思っていましたので、
ほぼ予想どおりかなーと。
マダム鄭は25位でしたね。
名物「香貝醤」は餃子につけると旨いという説明でございましたが、
さすがテレビ的演出で、小皿にどどっと出ておりましたが…。
本当は小指の先程度でございます(爆!)。
それだけでも美味んいんですけどね。
以前から何度もテレビには出てる店なので、この程度では大丈夫でしょう。
また…そう願いたいと思います。
お客さんがドドっと来ては入りきれないから…と「アド街」の取材を
潔く断ったのは、お近くにある「かれーの店 うどん」でございます。
ほっとしたのが半分、でもちょっと残念だったり…常連としては複雑(^^;ゞ



