またラーメン屋さんが開店です。
大岡山を歩いていたら、見慣れない看板が。いつも赤い「飛羽」の看板があるとこに、水色の「麺喰 友匠」と「豚骨ラーメン」の旗が。これは突入せねば！
元々は居酒屋があった場所。ビルの柱の関係で、カウンターだけのちょっと不思議なレイアウトになっておりました。メニューは醤油・塩・辛・油そば（６００円）と、辛いみそ（８００円）のようです。細麺・太麺が選べる醤油ラーメン６００円を、太麺でオーダー。
旗は豚骨ラーメンになってたけど、ほのかに酸味も感じる味付け（付記：しょうゆのせいらしい）。味は一口目は複雑すぎて（？）とりとめのない感じもしたんだけど、テーブルのニンニクやゴマを投下したら、あら不思議。私の好みに近づいてしまいました。麺は家系のような中太麺でこれは好き〜。帰りに「１００エントッピングサービス」券ももらったし、また行ってみようっと。
麺喰 友匠
最寄り駅：大岡山
料理：豚骨ラーメン / 醤油ラーメン / 塩ラーメン
醤油ラーメン６５０円
