中華食堂ですが自家製麺です。
自家製麺の醤油ラーメン４５０円、煮玉子５０円。煮玉子の切り口を見てください。５０円の煮玉子に、ここまで見事に飾り切り。あ〜た、そこまでやるか
もう、箸をつける前に降参してしまいました
。古風な東京の中華そばです。硬めのチャーシュー、のり、メンマ、そしてなると。自家製麺のラーメンは手揉みの細麺で、スープをよく持ち上げます。
半チャーハンを付けると＋２５０円。それも作りおきではなく「いま、鉄鍋で焼かれてきました〜
」というお味の焼き飯が、半分どころか2/3チャーハンで出てきます。ラーメン＋煮玉子＋半チャーハン＝７５０円という値段は標準的ではありますが、このお店の気合いにはほとほと感心いたしました。リピート確実です。
お店は西五反田の中華食堂「平和軒」。実は「マダム鄭」の正面にあります。あちらが、夜の部は「仕事の後で一杯
」なら、こちらは「残業中のサラリーマンが、もう一頑張りするのに栄養補給」のお店です。傾向は異なりますが、こちらも名店の１つだなぁ〜と感心いたしました。
平和軒
最寄り駅：五反田
料理：ラーメン一般 / 中華料理一般
ラーメン＋煮玉子＋半チャーハン：７５０円
