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友匠 塩らーめん TOP

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開店1周年になりました。麺喰友匠。

積極的に他人様(ひとさま)にお薦めはいたしませんが、ときどき思い出したように食べたくなる味でございます。……きょうは3か月ぶりくらいに思い出した

ここは、塩らーめんが好きです。醤油らーめんは、醤油ダレに少々癖があってトゲトゲしい感じがいたします(しょっぱい+酸っぱい)。こっちの塩のほうが、安心して食べられるのだな。

豚骨ラーメン=ガッツリ!というイメージがあるにもかかわらず、ここは麺が少ないんですよねー。麺も中太だけど、長さが短い。非常に個性的というか、売れ線を意識的に踏み外しているともいえる不可思議さでございます。などと文句を言いつつも、何度も通っていますと、こっちも愛着が出るもんでございます 

「塩らーめん。大盛りで」とオーダー。サービスの半ライスも付けまして、何とか満腹という感じでした。次回トッピング無料券もらった。

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