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むさし家 お米が見えません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯が見えないうな重(上)、ウナギ2匹使用です

たまには、私にも「うな重」くらい食べさせてください。大好きなんですよ、実は。このウナギ2匹でご飯が見えないむさし家の「うな重(上)」3780円が、ガキのころから私のウナギの評価基準になっちゃってるもんで、ほかの店ではなかなか満足ができないという…

時系列がメチャクチャになっておりますが、これは先々週の日曜日「墓参り・栃木篇」完結編。墓参りに行くついでに、この「むさし家」のうな重(上)を食べるのが、メチャ楽しみなのであります。

むさし家 アップでございますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯もしっかり詰まっております。甘さ控えめなタレがね、美味いんだわ。

はっきり言いまして、写真大失敗でございます

滅多にウナ重なんて撮らない(食べない)もんだからツヤツヤした照り返し、その強い光線に負けてしまいました。あまり美味そうに映っておりません

むさし家 ウナギ2匹使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このむさし家は、創業明治5年のお店。気取ったところはないんですけど、じっくり蒸して、焼きは炭火というこだわりの店。先代のオヤジさんが焼きの名人だったんですが、現在の若旦那も頑張っておられる様子。

ここのウナギは、丁寧に蒸してるんだけどフワフワになりすぎず、箸を入れた時の肉厚なウナギのプリプリした感触が、手にも伝わってくるという逸品。そしてタレです。甘さ控えめ、かと言ってしょっぱくもなく、それより何より飯と非常に相性がイイ

むさし家 お店はこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな外観でありまして、左の厨房では炭が赤々と燃えておりました。

お値段は
うな重(並)=1995円/1匹
うな重(中)=2835円/1匹半
うな重(上)=3780円/2匹

もしもこのお店に行かれることがあったら、ぜひぜひ「上」で食べてみてください。お値段は並の約2倍ですが、満足感は4〜5倍になると思います これが喰えるなら、毎月墓参りに行ってもいい…とさえ思うのでございます。

むさし家(むさしや) 栃ナビ! livedoorグルメ
0282-22-0034
栃木県栃木市旭町16-37 地図 
11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00
月曜定休