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豚バラしゃぶしゃぶのせの、カレーらぁめんはいかが?
午後2時に虎ノ門・六本木一丁目方面で仕事。3時前に終わったらインド料理のスワガットでカレーランチのラストに飛び込み、3時を回ったららぁめん山嵐と目論んでました。結果、仕事が片づいたのは午後3時10分すぎ。迷わず山嵐へ。3月以来、2度目の訪問です(前回の記事はこちら)。
さて、何を食べようかと思ったら、入り口にカレーらぁめんのお知らせが。スパイスを使って本格的に仕上げてあるみたいです。蒸し暑い日にはよさそうですねー
。
カレーラーメンというと、子供のころに中華食堂で「グリコワンタッチカレーを溶かしたようなヤツ」を食べてガッカリして以来、お店で注文したことがありません。カップヌードルは愛用してるけど、さて、どんなのが出てくるんでしょうか?
カレースープの上に白いウエーブ(自家製カスピ海ヨーグルト)。ビジュアルからして、ただ者ではなさそうです。ヨーグルトがふんわり浮いてる感じが見えると思いますが、スープも濃厚です。
カレースープは、本格的な辛さが生きてますね。ほどよいとろみがあるから、麺に辛さがよく絡みます。一口目からガッツーンとくる感じ。へたり気味の胃袋も目覚めました。
そういうスープだと、やはりやってみたくなります。
100円でご飯をスープインッッ!
ラーメン食べ終わって、スープカレーも味わえるなんて、まさに一杯で二度おいしい衝撃。でも、ご飯一気全部投下はちょっと失敗だったかしらん。札幌スープカレー流にライスをレンゲのせして、スープに潜らせたほうがよかったような…
。
麺とのマッチングを考えて作ったスープです。ライスには少々刺激強すぎ。ご飯レンゲのせ+スープくぐりの食べ方だと上手に調整できますが、丼に一気投下した場合はカレースープ圧倒的優勢。ピリピリ系の辛さが強調されちゃって、これは私のミステーク
。次回は戦法を変えようっと。
3杯目は、宿題になってる酢辣湯麺(サンラータン)でしょうか。でも、このカレーラーメン、後を引くんだよなー。次回の六本木一丁目訪問が楽しみになりました。
らぁめん山嵐
公式HP livedoorグルメ
03-3589-0890
東京都港区六本木3-3-6 (地図)
月曜-金曜 11:00-24:00
土曜・日曜・祝日定休
※店舗データは2008/05/31追訂
カレーラーメン、かなり人気みたいです。
次回は私がアイデアを提供した、スーラーつけ麺を是非!