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老舗の味は…、はっきり言ってンまかったです
。
東武線の浅草駅は、改札が2つあります。有名なのが、地下鉄銀座線、浅草線とつながっている大階段のあるほう。そしてホームの反対側にも、松屋口（花川戸口）という小さな改札口があります。
その花川戸出口から徒歩1分、本当にホームの下に近い横町に、その老舗はありました。「元祖やきかつ 桃タロー」。そのお店のたたずまいを見ていたら、ふらふら〜とドアを開けてしまったのです。
これは「上やきかつ定食」1050円。メニューは、やきかつ840円、上1050円、特上1365円とあるようです。初戦につき、標準メニューの「上」でスタート。
とんかつというか洋食屋さんでありまして、かつの皿、ライスの皿、豚汁、香の物（この漬け物は美味かったー
）。
「やきかつ」とは何かと申しますと、とんかつのように鍋で上げないかつ。フランス料理の「コルトレット」という手法を使い、フライパンに少量のオイルを入れてかつの両面を焼き上げたもの。こうすると、衣の中に油がしみこまず、また肉汁も流れださず、柔らかいヘルシーなかつが出来上がるんだそうです（お店の説明の受け売りですよ）。
とにかく食べてみましょう。
ひゃ〜、うま〜い。本当にびっくり。
「箸で切れるとんかつ」って言葉があるでしょ。まさにそういう感じ。肉も柔らかいし、それ以前に衣が油がベタベタしてないのですよ。カリカリって食感はないけど、サクサクっという音がします。
隣で、３世代大家族の方が夕飯を召し上がってたんですけどね、面白かったのは離乳食が終わったばかりと思われる赤ちゃん。この「やきかつ」、小さく切ってもらったのをおいしそうに食べてるんですよ。お母さんが食べようとすると、それも欲しがっちゃって…。赤ちゃんにもわかる美味しさなんですね。
由緒正しき洋食屋さんという感じの、ライスのお皿です。桃印がス・テ・キ
。シチューなどの洋食メニューもあるんですよ。
「特上やきかつ」になると鉄板の上にのってきて、お店のお姐さまがソースをかけてくださるようです。跳ねるから、その瞬間は紙ナプキンでガードするみたい。それを横目で見て「次回は絶対、特上を頼もう」と思ったのでした。
テーブルの上にウスターソースもありましたが、これはつけあわせのキャベツ用。かつには、小さなピッチャーに入って出てくる、ちょっと甘めの特製ソースがピッタリです。
livedoor東京グルメで見たら、あまり評価点が高くなかったんだけど、ちょっと不思議。私なら★４は最低でも付けるし、ひょっとしたら★５でもいいかも…と思うのでありました。まあ評価するのは、次回「特上」を食べてからでも遅くはありません。
元祖やきかつ レストラン 桃タロー
livedoor東京グルメ
東京都台東区花川戸1-10-9 地図
03-3841-0735
11:30-21:00
木曜定休
※2008年4月、50m先の新店舗に移転のため、住所を更新しました。
