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最近のエントリーで反響が大きかったのが、金桝屋のかりんとう。
写真が上手に撮れてたっていうのもあるんでしょうが、昼前に売り切れる「かりんとう」をお読みになった方から、何度か「あれ、おいしそうですよね〜」と声をかけて頂きました。もちろん、私も大好きなので2回目を買いに行ったのです。
この写真、月曜日の14:30です。閉まってます
。早いときには昼で売り切れるは本当でした。
和菓子の金桝屋さん、かりんとう売り切れ=閉店みたいです。ほとんどのお客さんのお目当てが、かりんとうなんでしょうね。お目当てがないと「えー、ないのー
」というお客さんの悲鳴に「申し訳ありません」を延々繰りすことになります。精神的にも疲れちゃいますよね。ラーメン屋さんでもそうですが、目玉商品売り切れ=閉店するが、理に適ったことなのかもしれません。
言い忘れてましたが、私は電話予約してありました。正面が閉まってたので、電話して「予約した者ですが」と告げたら、脇の工房前のシャッターを開けてくれました。予約していた小袋630円×5袋を無事に購入2。閉店したとはいえ、中では明日の仕込みが続いていたようです。
蛍光灯の下で撮ったので、いまいち発色が悪くてすいません(TOPの写真は太陽光の撮影した前回のもの)。5袋買っても配ったりしたので、我が家で食べたのは結局2袋。
しつこくない黒糖なので、左党でも食べられるのが、金桝屋のかりんとうなのです。もう1つ、酸化防止剤など無添加の製法もポイントでしょう。もちろん袋に書いてある賞味期間前に食べきらないと、油が酸化する危険性もあります。純粋な製法だから、この味になってるんでしょうね。
地図で調べて、栃木駅から栃女裏を通って最短ルートで行ったら、途中(地図このへん)で見つけた看板。またまた「買ってきて」というリクエストが多いので、天気がよければ今月中に第3弾に挑戦しようかと。今度こそ、ごかぼう(御家宝)も買わなきゃ。
金桝屋菓子店(かねますやかしてん)
0282-22-1350
栃木県栃木市薗部町3丁目2-19 地図
8:30-15:00ごろ(売り切れ閉店)
水曜定休
ところで、洗足池そばのおからドーナツもモチモチです。未食でしたらお試しください
http://www.yukigaya-map.com/07/7-038.shtml