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みそカレー牛乳ラーメン 箸上げ

今年1月のイベント「とことん青森2010」で初体験した青森味噌カレー牛乳ラーメン。それがまた食べられると聞いて「第6回青森・秋田・山形物産展」@東武宇都宮百貨店に行ってきました。不思議な味だけど、やっぱりウマイにゃ〜(´∀`)。
みそカレー牛乳ラーメン UP

バターを溶かす前から、ラード皮膜(?)でスープ表面が覆われています。ただでさえ蒸し暑いのに、もうアチチな世界です。

今回の出店は、青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会に名を連ねる連ねている「かわら」さん。ホームページに曰く、“「味の札幌」創業者最後の愛弟子・小笠原崇が作る『味噌カレー牛乳』の正道”なんだそうです。

みそカレー牛乳ラーメン 箸上げ

アツアツスープでも簡単にはへこたれない、札幌ラーメン系の多加水麺。スープもよく持ち上げてくれました。シャキシャキ茹でもやし、肉感たっぷりのチャーシューで小休憩を入れながら完食。

チャンスがあったら、ぜひ一度お試しください。この不思議な味は、食べてみないとわかんないですから(笑)


(出店者)かわら

017-728-8330
青森県青森市筒井字八ツ橋40-5 地図
11:00-21:00
不定休

東武百貨店宇都宮店「青森・秋田・山形物産展」は6/22(火)まで。