「中華麺にそばツユ」の懐かし系そば屋ラーメン。鹿沼市・十一屋 : ワンコイン的食べ歩き生活。

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中華麺にそばツユ味のラーメン。

前回食べたのは、大学の学食以来か、どっかの会社の社食だったか…。昔は田舎のそば屋に結構あったと聞きますが、ン十年ぶりの再会でした。

予定していた店が臨時休業で、代打で見つけた鹿沼市・本店　十一屋（といちや）。ランチメニュー豊富でボリューム満点、土曜の昼下がりは大盛況でした。

友人の車で、鹿沼・千手山公園の桜見物に行った4月15日昼。

「久しぶりにアンリロの人参フライが食べたい」と向かう途中、電話をかけたら応答がありません（イベントで臨時休業でした）。

「他を探そう」と話しながら信号待ちしていたら、横にぶたらーめん、鳥もつそばのノボリが。駐車場はほぼ満車で、人気店のようです（写真は帰路で撮影）。

チャレンジしてみますか。

入り口の黒板がカオスですぅ～。

おすすめメニュー

・鳥もつ定食（ビタミン・鉄分・コラーゲンたっぷり。女性におすすめ！）

・とんかつ定食（厚めのお肉・豚肉はヘルシー）

・チキンカツ定食（ボリュームたっぷりでやわらか）

・から揚げ定食（おろしポン酢がおすすめ）

・豚ラーメン（野菜たっぷり）

・カレーラーメン（辛さがうまい）

・ラーメン（昔ながらの味）

ご飯もの中心の食堂と見せかけて、店内ではたくさんの客が「天ざる（そば）」をすすってるって…ナニよ。ここはナニ屋なんだ

。

そば屋ではありますが…。

サービスランチの１行目、たぬき[うどん・そば]セット700円で、うどんが先に書いてあります。

カレー・チャーハン・親子丼・かつ丼・牛丼・焼肉丼のご飯モノ6連隊、もりそば又はラーメンの順番です。

なんだか面白いことになってきたぞ。カレーの香りが食欲をそそったので、カレーセット（＋ラーメン）780円を頼んでみましょう。

やっちまったぁ～

割り箸を基準に判断してください。1人前フルサイズが2食です。

片方ハーフサイズとかミニとか、フツーは手加減あるだろ～。ボリューム満点すぎるって。

牛丼の大盛りより大きい、汁そば標準サイズの器で、"昔ながらの味"のラーメン。

脂身少ないチャーシュー、海苔、メンマ、ナルトに白ネギ。麺は1玉以上、密度高く入ってました。

スープをひと口…、うわっ、そばツユ味だ!!　懐かしいっていうか久しぶりな味。

（スープに動物系が全然入ってないか不明ですが、タレは「そば用カエシ」だと…）。

麺は切刃24番くらい（そうめん級）。

醤油の辛さ控えめ、ほのかに甘いそばツユ風味。ラーメンのパンチは足りないけど、まとまってるので不満はありません。極細麺に和風ツユで、にゅうめんを啜ってる感じです。

抜き形で盛られたご飯もレトロ気分を盛り上げる「カレーライス」。

ねっとり感の強い"食堂カレー"な舌触りですがスパイシー。大人も満足な辛さに進化してます。カレールーもたっぷり。

ルーがちょっぴりで、ご飯を食べ終わる頃にカレーが足りなくなり、スプーンで皿を一生懸命掃除した覚えのある世代から見れば「幸せな時代になったなぁ」と。

友人オーダーの「豚ラーメン」750円。塩味の肉入りタンメンでした。

横浜名物・サンマー麺は、最初「肉そば」と呼ばれていたそうで水産（出展コチラ）。

鹿沼には、横浜で修行した人が1925年（大正14年）に開いた安喜亭が、ストレート細麺のラーメンを広めた説があります。安喜亭の看板メニューは、サンマー麺の源流かもしれない、あんかけの「豚そば」。

1953年（昭和28年）創業、十一屋の豚ラーメンは塩味だし、とろみもついていません。でもストレート細麺が主流だった、クラシックな鹿沼ラーメンの流れを継いでいる気がしました。