身体の芯からクールダウン、夏の定番ランチ「冷やし坦々麺」も、ぼちぼち食べ納め！ 栃木市・光琳

ブログネタ：

冷やし系ラーメン に参加中！

９月後半なのに、まだまだ暑い2024年。

猛暑の夏、胃の腑に涼を運んでくれた光琳のランチメニュー・冷やし担々麺も、間もなく終わり（コチラ）。

今シーズンの食べ納めに行ってきました。

キンキンに冷えた透明ガラス器で登場する冷やし担々麺（1100円）。

キュウリやオニオンの千切りが盛られ、カットトマト、味玉など具だくさん。



麦わら帽子をひっくり返したような深皿なので、冷え冷えの麺がたっぷり入ってます。

辛さ・痺れもいい具合、「汗がじんわり」程度の刺激で、涼感をブーストしてくれます。



汁なし坦々麺同様、砕きピーナツが入るのは、本場の四川料理を知ってる料理長らしいところ。

目にも涼しいクリスタル皿（普通サイズ）を注文していたのですが…。



今夏の食べ納めなら大盛り解禁（1100円＋麺大盛り200円＝1300円）。



大盛りは麺２玉クラス、麺を啜るという至福の時間が長くなります。



中沢製麺が作る細麺も進化しました。前歯でぷちんぷちん！と心地よく切れます。

しっかり啜って、肉味噌も、ゴマたっぷりのスープも完飲して、ご馳走さまでした。

冷やし担々麺が終わると、秋冬の味覚・上海蟹のあんかけラーメンの季節です。

【注】9/20現在冷やし担々麺提供中でしたが、３連休で完売しそうです。気になる方は電話確認の上でご訪問ください。



カフェダイニング光琳（こうりん）
公式サイト　最新情報insta　食べログ

0282-88-1028
栃木県栃木市旭町10-4

昼　11:00-14:00 (14:00 LO)
夜　17:00-21:30 (21:00 LO)

定休：水曜
月曜は昼のみ営業（臨時休業・混雑情報等はインスタで）

↑クリックして頂けると励みになります。