チャーハンを作るのに便利な片手の中華鍋が欲しくなり、どういう中華鍋があるのかリサーチしてみました。

 やはり日本製で探してみたところ、中華街で圧倒的なシェアを誇る国産の中華鍋があるとのことでした。それが神奈川県金沢区の山田工業所の中華鍋です。続きを読む