久々に書きます。
ガレットをワッフルメーカーを使って焼きました。
キャラメルシートを使って焼きました♪
次回はもっと層を細かくしよっと。
甘いキャラメルの香りでお味は満点でした。
生クリームの入った、りんごのしっとりケーキ♪
何度も作りたくなるおいしさです。
COOKPADのレシピです。
焼ききれなかった、クッキー生地は冷凍保存しておくのですが、1回分たまったので焼きました。
゛バタークッキー゛＆゛くるみのクッキー゛
生地を冷凍保存すると一度に何種類も楽しめて良いですよ。
熟れたバナナの甘みを生かして、砂糖は控えめな
バナナプリンです♪
ふわっとろっな感じがなかなか良いです〜
COOKPADのレシピより
パンチェッタ(生ベーコン)作りました。
これでパスタを作ったら最高です♪
最近、パックのベーコンは買わずに豚バラ肉を買ってきて自分でそれなりに作るのが楽しみです。
パンチェッタは生なので、本当に簡単♪
ベーコンの燻製作業は面倒なので、鉄板に紅茶の葉を敷き詰めて塩漬けした豚バラをオーブンで焼くだけで
ベーコン風にかなりおいしく出来ます。小さい角切りにしてサラダに入れると
脂身の部分がチーズの様な濃厚な味わいで、たまりません!!!
塩漬けの日数は掛かりますが、手間はほとんどかからないので、我が家では欠かせません。
PCの調子が悪く更新できなかった間に作ったパンいろいろ〜
画像がイマイチですが『パンドカンパーニュ』
子供に大好評、全粒粉の『シナモンロール』
アイシング無しです。
シンプルな丸パン
パン作りは楽しいね〜みんなの「おいしい〜」の一言がうれしい〜★
だいぶ前ですが・・・
新苗で購入した『キャラミア』が咲きました。
吸い込まれそうな色合いが美しいです・・・
同僚のRさんのアイデアで作った、原毛をそのまま使って織ったマットです。
ダンボール箱に糸を張って(Rさんがここまで準備してくれました)、手織りしました。手持ちの原毛を使ったので色合いがこんな感じですが・・・気に入っています。
一緒に作る予定が出来なくなってしまって残念だったけど、今度一緒にハンドメイドしましょうね♪
11月に作ったのですが、PCの調子が悪く、更新できませんでした。
さつまいも＋ミルク＋チョコレートのあんをつつんだ
手づくり大福です〜♪
めっちゃおいしくて、子供達も大喜び。
こんなに簡単に大福がつくれるなんて・・・びっくりです♪
あんを四角くしたので、ちょっと角ばった形になりました。翌日でもモチモチです★
長女の中学校は開校30周年記念で今日はお休み、仲良しお友達とディズニーランドへ行っています。いいお天気でよかったね〜。
りんごジャムを塗ってから、りんごのザク切りをのせて、巻き巻き。
ほんのり甘い、シャッキリりんごパン。
再び、山形パン。今回は卵も入ってしっとりおいしく仕上がりました。
愛車のバモス♪
もう少しで『88888』だと思ったのが先週の事。
見逃さないようにと思っていたのですが・・・
あ〜っ、とっくに過ぎていた。こんなもんですね。
縁取りが少しずつ進んでいます。
後、下の部分の文字が入ります・・・
バターロール生地でおへそパン♪
米粉の入った、もっちり山形パン♪
朝食用に昨晩、焼きました。
今回は上出来です。
プレーンなパン
と
ソーセージパン
『おいしい〜』の一言がとってもうれしいです☆
庭の収穫・・・
青じそもあります♪
今年は豊作です。
アップルパイを焼こうかな〜と思い、りんごを煮ましたが
ハート型のサクサクパイに変更。
グラニュー糖の甘さが程よく、おいしく出来ました♪
煮たりんごは夕食のビーフシチューに使いました。
次女はサツマイモが大好き♪
ほっくりおいしいスイートポテトを焼きました。
ここまで、出来ました♪
予定通り、クリスマスまでに完成しそうです。
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