1月11日(木)

今朝も寒かったが明日の朝の気温は-1℃との事。

今期最強寒波の影響で南国九州でも積雪が!

寒波のおかげで寒いと恋しくなる大好きな鍋料理も
野菜が高騰しているので食卓にも影響がありますよね!

今夜は湯豆腐で済ませよう(笑)
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休みの今日は志木市にある芳醇煮干・麺屋・樹へ!

昔は志木市には月に2回程通っていた馴染みの
町なのだがしばらく来ないと知らない暖簾が多い事。

店内はカウンター席が6席のみと小さな暖簾。

外にテーブル席がありオープンテラスでも食べれます!
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券売機で選んだのは芳醇煮干ラーメン(¥680)

リーズナブルな価格がありがたい!
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煮干し好きには堪らない芳醇煮干ラーメンの登場。
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具はレアチャーシュー・メンマ・ほうれん草・
刻みタマネギ・海苔等。

背脂と刻みタマネギが大量に投入されている一杯です。
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煮干しと鶏ガラを合わせたスープはバランスが良く
素直に美味しい(^^♪

濃厚でコクもあるけど口当たりはまろやか!!

個人的にはもう少し煮干感がある方が好みだけど!

レアチャーシューも美味いけど少し薄いのが残念かな!

麺はもっちりとした手もみ平打ち太麺!
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この麺は芳醇煮干スープに馴染み美味しいですね!

替え玉には味がついてそのままで食べれるらしいです。
(食べ終えたから替え玉があるのを知りました(笑)

ボリューム的には物足りなさがあるけど
完成度の高い一杯で美味しかった!(^^)!

どうもご馳走様でした!

住所 志木市本町5-23-1
TEL 080-4333-5596
営業 11:30~15:00
   18:00~翌1:00
土日
   11:30~15:00
   18:00~24:30
休み 火曜日
P  なし(近くにコインパーキングあり)