February 09, 2018

モラタメ エスビー食品 本生シリーズ4品

モラタメで発注したエスビー食品本生シリーズ4品が到着しました。本わさび/本生 生しょうが/本生 きざみわさび/本生 生七味の40g強のチューブ4本で実売価格760円(税別)のところ、今回はモラに当選して無料でGETしています。

モラタメ エスビー食品 本生4品
エスビー食品のこの手のチューブ入りのスパイス(この表現で良いのかは分かりませんが)は大定番で、スーパーなどでは売っていないお店を探す方が難しいように感じる商品ですよね。


ということで、まずはその中でも更にド定番と思しき「本生 本わさび」を頂いてみました。

モラタメ エスビー食品 本生 本わさび 01

流石にそのまま頂くこともなく、今回は嫁さんが購入してきてくれた鉄火丼に沿える形にしてみました。無着色だそうですが、マグロの赤に映えて良いアクセントになっていますね。
モラタメ エスビー食品 本生 本わさび 02

実際に頂いてみると・・・


原材料も本わさびを使っているそうで、「本わさびをサメ皮ですりおろしたようなきめ細かいなめらかさ、清涼感のある風味、辛みが特徴」です。この手のお刺身や丼などに付いてくるような個装のわさびなどとは違いみずみずしいけれどもしっかりスカッと辛いようなそんな感覚を味わえました。
まあ、良くも悪くも期待通りの味で、これもまた定番の証なのかも知れませんけどね。





Posted by kazumitsuzuka at 00:20│Comments(0)clip!