宇宙SEA

うちゅうブルーイングからは

大量のオーツ麦とホップを使用した

トロトロ系ホッピーエール「宇宙SEA」が入荷。


アメリカとNZのホップを使用。

心地よい苦みとホップの濃厚さが味わえる

飲み応えしっかりな味わいです。



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麦大福

ワイマーケットさんからは

フルーツ大福のようにフルーティーで柔らか

優しい甘みのヘイジーペールエール

「麦大福」が入荷。


パッションフルーツやパイナップル

マンゴーのようなトロピカルキャラクターです。



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NOTHING SPECIAL

奈良醸造からは

ダークキャラメルが香るスコッチエール

「NOTHING SPECIAL」が入荷。


長野県の松本ブルワリーとのコラボビールで

深くリッチな味わいが楽しめる仕上がり。


このビールはナイトロ仕様となっています。



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玉川 しぼりたて

玉川からは

本醸造の“しぼりたて”が入荷。


円やかで甘やかさのある

しっとりとした飲み口に

パイナップルのようなニュアンスを伴う

ふくよかでジューシーな旨み。


旨みたっぷりながら

スマートで飲み心地良い味わいです。



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速醸 うすにごり生

花巴からは

「速醸 うすにごり生」が入荷。


円やかで柔らかさのある飲み口に

爽やかな洋ナシのような果実感。


澱由来のふくよかさに軽快な酸。

ジューシーな要素も感じられる

スマートで飲み心地良い味わいです。



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春鹿 仕込第壱号

春鹿からは

「純米超辛口」の“仕込第壱号”が入荷。


フレッシュでクリアな飲み口に

マスカット感を伴うスマートな旨み。


しっかりシャープ感はありつつも

スタイリッシュで飲み心地良い辛口です。



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Un Nouveau

梅乃宿からは

Unシリーズの「Nouveau」が入荷。


柔らかな口当たりに

甘やかで円みのある優しい飲み口。

白桃やパイナップルのような果実感を感じる

ジューシーさ溢れる味わいです。



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あべ 純米吟醸＆純米

あべから

「純米吟醸 vol.6」と「純米 vol.4」が

“おりがらみ生”で入荷。


純米吟醸は

甘やかな青リンゴや洋ナシの果実感に

キリっとした酸。


純米は

円みのある優しい旨みに

洋ナシや桃のような果実感。


どちらも軽快でジューシー。

飲み心地抜群です。



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ALPHA 7

風の森からは

自身でブレンドを楽しめる「ALPHA7」が入荷。


今回は個性的なフレーバーを持つ日本酒と

古来、味わいや香りのバランスが崩れた日本酒を

修復する為に使われていたとされる

“酒直し薬”をヒントに

大和蒸溜所で製造した特製オリジナルスピリッツがセット。


もちろんHARIO製のオリジナルビーカー付です。



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プロスペクトハイツ

LIBROMからも

「Sake Brooklyn Brewing」とのコラボ酒が入荷。


愛媛の青柚子と福岡の煎茶を使用した

クラフトサケ「プロスペクトハイツ」。


爽やかな柚子の香りに

ジューシーな柚子の果実感

柚子皮のほろ苦さ。


余韻にかけて感じる

茶葉由来の渋みが味わいを引き締めます。


爽やかさと複雑性が楽しめる仕上がりです。



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