2007年01月27日

しばし休息・・・

・・・とはいきませんでした。

今日はうちの社長が所用の為、最後まで蔵仕事はせずに、昼過ぎに自宅に帰ってきました。

ちょっとはゆっくりでけるかな〜、と思ったのですが、そうはいきませんねぇ・・・

結構バタバタとしてました


本日の蔵仕事としては「ヒノヒカリ50」のモト掛米を蒸した後、そのまま酒母仕込みをしました。

このヒノヒカリは大倉社長による自家栽培米でありまして、蔵元としても毎年気合うを入れて仕込んでおります。

今年はどんな酒になるか楽しみです。



b>↓ワンクリックの愛情を!!

にほんブログ村 酒ブログへ 人気Blogランキングへ

kazuya5184 at 20:36│Comments(0)TrackBack(0) 蔵訪問 | 日本酒

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
Profile

kazuya

TEAM Banbino
TEAM Banbino
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

Archives