2016年03月11日

みなさんこんばんわ。
久々の投稿となってしまいましたが店主井原です。

イベント続きでバタバタしてしまい、ブログをお休みして1つ1つに集中。

1度に何個も出来ない不器用な店主井原です。

感杯プロジェクトばかりになっていたのを反省して、色々なことを織り交ぜながら、梅酒達にも感謝していこうと起動修正しました。

本日は、
ソルカンの営業に欠かすことの出来ないアイテムに感謝です。

それは、梅昆布茶です。

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ソルカンの営業の中で、

料理の隠し味に使ったり

飲み終えたお客様にほっこりしてもらったりと

ソルカンの営業には欠かせないものです。

オープンをした当時は、

帰りにお味噌汁をと用意していましたが

お客様が来ない日も多く

悔しい思いをして反省してお味噌汁を

飲むこともあり、飲みきれないときは

悲しいですが捨ててました。

これではだめだ。

でも帰り際にほっこりして帰って欲しい気持ちは譲れず、考えたのは梅昆布茶でした。

全国の梅昆布茶を飲み比べ
これだと思ったのは、昔から家に当たり前にあった京都の梅干し屋さんの梅昆布茶でした。

そこから9年
ソルカンを影から支えてくれてます。


梅昆布茶に心から感謝です。


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普段はネットで取り寄せてますが
間に合わなかったので
札幌で唯一この梅昆布茶を帰る
とうごさんへあわてて買いに行きました。




ソルカンの梅昆布茶の味を
ご自宅でも味わいたい方はこちらのお店で買えます( *´︶`*)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



kei_iha at 18:06コメント(0)トラックバック(0)  mixiチェック
店主井原の一言 

2016年02月28日

本日は、Q食ライブの日でした。
水曜と木曜日に行われているQ食とライブがコラボして約3ヶ月に1度行われています。

今回は、兄弟で唄う占冠村出張の
『Village』のライブでした。

彼らの良さが出た素敵なライブになりました。

さあ、今日も感杯です。

『レモン梅酒』

ベース: ホワイトリカー 個性派

出 身: 和歌山

味わい:甘いさわやか

おすすめな飲み方: ロック

キャッチコピー

レモンと梅酒は良く合わさり色々と楽しめる梅酒

造り手:中野BC


kei_iha at 23:15コメント(0)トラックバック(0)  mixiチェック
感杯プロジェクト 
どん兵衛を10分置くと美味しいと教えてもらい、実際に美味しいことを知った店主です。

さあ、今日も感杯です。

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『かわいい梅酒』

ベース: ホワイトリカー 個性派

出 身: 広島

味わい:甘いさわやか

おすすめな飲み方: ロック

キャッチコピー

ライチ香る梅酒

造り手:中国醸造


kei_iha at 00:55コメント(0)トラックバック(0)  mixiチェック
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