2016年03月11日

ソルカンにはこれが欠かせない!!

みなさんこんばんわ。
久々の投稿となってしまいましたが店主井原です。

イベント続きでバタバタしてしまい、ブログをお休みして1つ1つに集中。

1度に何個も出来ない不器用な店主井原です。

感杯プロジェクトばかりになっていたのを反省して、色々なことを織り交ぜながら、梅酒達にも感謝していこうと起動修正しました。

本日は、
ソルカンの営業に欠かすことの出来ないアイテムに感謝です。

それは、梅昆布茶です。

image


ソルカンの営業の中で、

料理の隠し味に使ったり

飲み終えたお客様にほっこりしてもらったりと

ソルカンの営業には欠かせないものです。

オープンをした当時は、

帰りにお味噌汁をと用意していましたが

お客様が来ない日も多く

悔しい思いをして反省してお味噌汁を

飲むこともあり、飲みきれないときは

悲しいですが捨ててました。

これではだめだ。

でも帰り際にほっこりして帰って欲しい気持ちは譲れず、考えたのは梅昆布茶でした。

全国の梅昆布茶を飲み比べ
これだと思ったのは、昔から家に当たり前にあった京都の梅干し屋さんの梅昆布茶でした。

そこから9年
ソルカンを影から支えてくれてます。


梅昆布茶に心から感謝です。


image


普段はネットで取り寄せてますが
間に合わなかったので
札幌で唯一この梅昆布茶を帰る
とうごさんへあわてて買いに行きました。




ソルカンの梅昆布茶の味を
ご自宅でも味わいたい方はこちらのお店で買えます( *´︶`*)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



kei_iha at 18:06コメント(0)トラックバック(0)  mixiチェック
店主井原の一言 

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ところ 札幌市北区北32条西4丁目1−7
            コウメイビル1F
地下鉄南北線北34条駅5番出口より徒歩2分

TEL 011-726-6400

営業時間 18:00〜2:00
定休日 月曜日


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