スーパーで、初めてカップ麺の「みんみん」を見たときにピンとくるものがあった。パッケージ・デザインもいいし、商品名もいいし、「東京八王子のソウルフード」というキャッチフレーズもよかったからだ。

直感は当たった。「みんみん」にはカップ麺を食べた後に必ず起きる、独特の胸焼け感が起きなかった。スープの味もまずまずだし、何より、麺の感じ(太さややわらかさなど)がとてもよかった。

*続く
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