2017年02月

2017年02月28日

2月28日(火)お昼ごはん

2月28日、火曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・鰆の味噌漬け焼き
  ・おでん
  ・ナムル
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、フルーツヨーグルトです

keijin_hospital at 10:40 

2017年02月27日

2月27日(月)お昼ごはん

2月27日、月曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・メンチカツ
  ・わかめサラダ
  ・ブロッコリーのお浸し
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、ココアババロアです

keijin_hospital at 09:23 

2017年02月23日

2月23日(木)お昼ごはん

2月23日、木曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・豚肉と茄子の味噌炒め
  ・キャベツの甘酢和え
  ・青菜炒め
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、節分饅頭です

keijin_hospital at 09:23 

2017年02月21日

2月21日(火)お昼ごはん

2月21日、火曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・五目豆腐
  ・煮しめ
  ・白菜ごま和え
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、プリンです

keijin_hospital at 11:47 

2017年02月20日

2月20日(月)お昼ごはん

2月20日、月曜日のお昼ごはんです
今日は月に一度のお楽しみ弁当です

あさり御飯弁当
  ・あさり御飯
  ・天ぷら
  ・煮物
  ・厚焼き卵
  ・清し汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、葛饅頭(抹茶・小豆)です

keijin_hospital at 09:09ひのき 行事食 

2017年02月18日

2月18日(土)お昼ごはん

2月18日、土曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・コロッケ
  ・チンゲン菜と海老の炒め物
  ・大根サラダ
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、杏仁豆腐です

keijin_hospital at 11:31 

2017年02月17日

2月17日(金)お昼ごはん

2月17日、金曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・麻婆豆腐
  ・カニサラダ
  ・じゃが芋煮
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、水ようかんです

keijin_hospital at 09:34 

2017年02月16日

2月16日(木)お昼ごはん

2月16日、木曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・ポークカレー
  ・春雨サラダ
  ・漬物
  ・コンソメスープ
  ・フルーツ

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15時のおやつは、どら焼きです

keijin_hospital at 09:09 

2017年02月15日

2月15日(水)お昼ごはん

2月15日、水曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・鯖の味噌煮
  ・さつま芋の甘煮
  ・おろし和え
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、レモンケーキです

keijin_hospital at 11:52 

2017年02月14日

2月14日(火)お昼ごはん

今日はバレンタインデーです
英語では「Saint Valentine's Day」、人物名です。バレンタイン司祭は3世紀のローマ人でした。
当時のローマ皇帝クラウディウス2世は、強兵策として若者の結婚を禁じていました。
バレンタイン司祭は若者たちを哀れに思い密かに結婚させていましたが、その行いが皇帝に知られ処刑されてしまいました。この殉教の日が2月14日でした。
当初、2月14日はバレンタイン司祭の死を悼む宗教行事でしたが、14世紀頃から若い人達が愛の告白をしたりプロポーズの贈り物をするようになり、今日に受け継がれています。
日本では1958年に神戸モロゾフ洋菓子店が英字雑誌に「バレンタインチョコ」の広告を出し、1958年に新宿伊勢丹で「バレンタインセール」が開催されましたが広まりませんでした。1970年頃よりチョコレートの消費量増加に伴い、バレンタインデーにチョコレートを贈る習慣が定着しました。
ひのきではおやつの時間にバレンタインデーイベントを行います

2月14日、火曜日のお昼ごはんです
本日の御献立
  ・鶏南蛮うどん
  ・長芋の味噌かけ
  ・ほうれん草山吹和え
  ・フルーツ

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15時のおやつは、チョコレートファウンテンです
一口サイズのバナナパンにチョコレートをつけて頂きましょう

keijin_hospital at 11:49 

2017年02月13日

2月13日(月)お昼ごはん

2月13日、月曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・海老マカロニグラタン
  ・バターロール
  ・苺ジャム
  ・コールスローサラダ
  ・コンソメスープ
  ・フルーツ

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15時のおやつは、もみじ饅頭です

keijin_hospital at 11:29 

2017年02月10日

2月10日(金)お昼ごはん

今日は何の日かご存知ですか?とご利用者様から質問されました。
フットケアの日、との事。
2012年に日本フットケア学会、日本下肢救済・足病学会、日本メドトロニックが糖尿病や末梢動脈疾患、閉塞性動脈硬化による足病変の予防、早期発見・治療の啓発を目的として制定されたそうです。
他にも、1994年に日本ニット工業組合連合会がニットの日と制定、
1997年に全日本寝具寝装協会がフトンの日と制定。
ニ(2)ッと(10)、フ(2)トン(10)、語呂合わせですね

2月10日、金曜日のお昼ごはんです
本日の御献立
  ・豆腐のカニあんかけ
  ・大根煮
  ・胡瓜の酢の物
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、今川焼きです

keijin_hospital at 11:34 

2017年02月09日

2月9日(木)お昼ごはん

2月9日、木曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・中華風煮魚
  ・カブの梅肉和え
  ・もやし炒り煮
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、スイートポテトです

keijin_hospital at 11:15 

2017年02月06日

2月6日(月)お昼ごはん

2月6日、月曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・鶏の柚庵煮
  ・レンコン金平
  ・南瓜サラダ
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、イチゴムースです

keijin_hospital at 10:12 

2017年02月03日

2月3日(金)お昼ごはん

今日は節分の日です
節分=2月3日と思い浮かべますが、節分の日は、翌日の立春の日にちによって変わります。
少し先ですが、2021年の節分の日は2月2日です。
節分は「季節を分ける」という意味があります。
旧暦では立春から1年が始まると考えられていたことから、新年を迎える前に邪気払いをする行事の一つとして豆まきが行われて来ました
豆は穀物の精霊が宿る神聖なものとされています。また豆を「魔滅」と漢字を当て、魔を滅するとされたりもしています。
恵方巻きは、大阪の花街でお新香を巻いた海苔巻を恵方に向かって食べ縁起を担いでいたことから来ているそうです。

2月3日、金曜日のお昼ごはんです
本日の御献立
  ・ホタテ炊き込みごはん
  ・鰆の菜種焼き
  ・煮豆
  ・清し汁
  ・プリン

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15時のおやつは、節分饅頭です

keijin_hospital at 11:17ひのき 行事食 

2017年02月02日

2月2日(木)お昼ごはん

2月2日、木曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・ハヤシライス
  ・ツナと卵のサラダ
  ・漬物
  ・野菜スープ
  ・フルーツ

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15時のおやつは、ワッフルです

keijin_hospital at 09:25 

2017年02月01日

2月1日(水)お昼ごはん

今日から2月です。
立春を迎える、暦の上では春の訪れを告げる月ですが、一年で一番気温が低い寒い時季でもあります。
異名の「如月」は、寒さのために着物を重ねて着るので「衣更着」という説があります。
水菜、春菊、菜の花、鰤、鱈、鮟鱇等、鍋によく合う食材が旬です
氷上の穴釣りのワカサギも旬、天麩羅等にして丸ごと頂きたいですね

2月1日、水曜日のお昼ごはんです

本日の御献立
  ・ホキのタルタル焼き
  ・ひじきの煮物
  ・青菜和え
  ・味噌汁
  ・フルーツ

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15時のおやつは、おしるこです

keijin_hospital at 11:08 
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